海鲜菇炒小白菜做法大全家常做法(海鲜菇炒小白菜做法大全家常做法视频)

海鲜菇炒小白菜做法大全家常做法视频

食材；主料；粉条；300g；对虾；200g；辅料；油；适量；盐；适量；生姜；适量；大蒜；适量；生抽；适量；料酒；适量；胡椒粉；适量；海鲜酱；适量；步骤；

1.把全部食材准备好，粉条提前泡软，姜切丝，蒜切大块，生菜洗净控水，把虾去除肠线，去头，去皮，虾仁切小段用料酒抓匀腌制。；

2.热油锅把虾头下锅炸出虾油后去虾头留油。；

3.把虾仁下锅。；

4.接着把姜蒜加入，中火把虾仁炒熟后取出备用。；

5.锅中的油可以留着，加入开水。；

6.水沸时加入粉条。；

7.加入一勺海鲜酱，盖上盖子炖至粉条无硬心。；

8.加入虾仁。；

9.加入生菜。；

10.调入适量的胡椒粉。；

11.加入适量生抽和盐翻匀，青子叶子煮软即可。；小贴士

海鲜菇白菜汤的做法大全家常

蘑菇海鲜汤是一道家常美食，主要由海鲜、蘑菇等材料煮制而成，口感鲜美，营养丰富。以下是一个简单的家常做法:

所需材料： 

- 海鲜 (虾、贝类、鱼等)500 克  

- 蘑菇 200 克  

- 洋葱 1 个  

- 大蒜 3 瓣  

- 鸡汤或清水适量  

- 盐适量  

- 白胡椒粉适量  

- 橄榄油适量

步骤： 

1. 海鲜洗净，去掉虾线、贝类闭壳，将鱼肉切成薄片备用。  

2. 洋葱、大蒜切碎备用。  

3. 蘑菇洗净，切成块状备用。  

4. 热锅凉油，加入洋葱、大蒜煸炒出香味。  

5. 加入海鲜、蘑菇翻炒均匀。  

6. 加入适量的鸡汤或清水，大火煮开。  

7. 去掉浮沫，转小火炖煮 20-30 分钟，直到蘑菇变软、海鲜熟透。  

8. 加入适量盐、白胡椒粉调味。  

9. 最后，用搅拌机将汤搅成细腻的糊状，即可盛出享用。

以上是一个简单的家常做法，可以根据自己的口味进行微调。祝用餐愉快！

海鲜菇炒小白菜做法大全家常做法视频窍门

正宗的蘑菇青菜饭店做法为烤制。原因是烤制可以使饭菜呈现出独特的口感，蘑菇和青菜也可以被完全烤熟，展现出更好的味道。此外，还需要添加一些调料，如盐巴、香菜、蒜末等等。如果想要增加饭菜的菜品层次，也可以加入一些海鲜素材来搭配。总的来说，这道菜品不仅秉承着蘑菇青菜的基本做法，同时也可以进行巧妙地变形，制成别具一格的口味。

海鲜菇和白菜怎么做好吃

全家福菜的家常做法

主要食材：五花肉、豆腐、娃娃菜、木耳、腐竹、香菇、黄花菜

详细制作步骤

需要提前泡发的食材有木耳、香菇、腐竹、黄花菜，木耳泡好后，摘洗干净，撕成小朵。

接着把五花肉切薄片，豆腐切厚片，娃娃菜切小块。

豆腐煎成两面金黄，盛出。

热锅少许油，先放五花肉和姜片煸炒。

五花肉煸炒出油脂，表面微微焦黄的时候，放葱段和姜片爆香，并淋一勺料酒，起到去腻提香的作用。

然后放木耳、香菇、黄花菜、腐竹一起煸炒1分钟。

倒入热水，同时放入豆腐和娃娃菜，水量稍微没过食材即可。盖上锅盖，中火焖煮5分钟，期间放盐、生抽、花椒粉调味，出锅前淋入芝麻油，味道更鲜美。

全家福这道菜不仅寓意好，营养也很丰富，鲜美又下饭。不管是招待客人，还是日常做给家人吃，都是一道很不错的美味佳肴。

海鲜菇能和小白菜一起炒着吃吗

可以一起炒，做法

食材明细

黄瓜、菌菇、黑木耳、蚝油、盐。

做法

1、准备好食材。

2、将菌菇拆开包装去根清洗一下捞出，待用。

3、将黄瓜清洗清洗。

4、去皮，切成片，待用。

5、将已清洗好的黑木耳和菌菇下入清水锅中焯开捞出。

6、烧锅倒油烧热，下入切好的黄瓜和焯好的菌菇、黑木耳翻炒翻炒。

7、然后，加适量的蚝油。

8、加适量的盐。

9、调味炒匀即成。

海鲜菇炒小白菜做法大全家常做法视频教学

步骤 1

鸡蛋打散，放锅中煎成小块，煎好后盛出备用;

步骤 2

海鲜煮熟，盛出备用;

步骤 3

小白菜切块，少油放锅中清炒，炒至小白菜变软;

步骤 4

锅中加入少量水，煮沸后加入煮好的海鲜和鸡蛋;

步骤 5

煮沸五分钟后汤汁变成奶白色，就可以出锅啦

海鲜菇炖小白菜

1.做法一：香菜、大葱切小段，姜切片，小葱切花；豆腐切块，海鲜菇去蒂洗净；锅入两种油烧热， 放进沥干水分的黄颡鱼；中火一面煎一会儿再翻面煎一下，稍将鱼推开一些，爆香葱段、姜片；加入开水、料酒、香醋煮开；加入豆腐、海鲜菇、盐、糖大火煮开3分钟左右再转中火煮一会儿，最后加入香菜段、葱花、鸡精拌匀后关火。

2.做法二：海鲜菇去蒂洗净沥干水分备用。葱切成葱花备用。砂锅里装满水，大火烧开。冷锅热油，待油热后倒入海鲜菇煸炒。砂锅里水煮开后，倒入煸炒好的海鲜菇继续煮。淀粉加少量的水调开，待汤煮开后，倒入砂锅里，用筷子搅拌一下，再一次煮开就可以了，然后撒上一把葱花就好了。

3.做法三：将排骨洗净之后冷水下锅，待水烧开后，浮出血沫后，再将水倒掉并将排骨洗净待用锅中加入冷水放入排骨、姜片、葱段，烧开后转小火焖煮；香菇干泡水发开，海带另起锅煮至7成熟；待排骨汤熬至发白，加入盐、香菇和海带，继续小火熬一段时间至香菇完全涨开，海带熟透，撒入少许味精，出锅。

海鲜菇炒小白菜的做法

　　可以加青菜。做法如下： 　　食材：鲫鱼一条、 葱5克、姜5克、 料酒1汤匙 、白醋1汤匙、 青菜50克、 海鲜菇5根、胡椒粉1/2汤匙 　　步骤： 鲫鱼一条洗净,葱切末,姜切块 海鲜菇切段,青菜用刀切成段 锅中放油,倒入葱姜爆香 放入鲫鱼,两边煎好 倒入适量的水，没过鱼身 加入一勺子猪油,和料酒 再加入白醋,煮至汤变白 最后,放入海鲜菇和青菜，熟后,倒入适量的盐和胡椒粉即可出锅

海鲜菇炒小白菜做法大全家常做法视频教程

材料：

1. 小白菜 200 克

2. 虾仁 100 克

3. 鱼丸 100 克

4. 菌菇类适量（香菇、金针菇、平菇等）

5. 生姜 1 片

6. 食盐、味精、胡椒粉、香油、料酒、清水 适量

步骤：

1. 将小白菜摘去老叶洗净备用。

2. 虾仁洗净去虾线，鱼丸切成小块，菌菇类洗净备用。

3. 生姜切成片。

4. 热锅凉油，加入姜片爆香。

5. 加入清水，烧开后加入鱼丸、虾仁和菌菇类，煮约 5 分钟。

6. 加入小白菜，大火煮开后转小火继续煮 3 分钟。

7. 加入食盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮沸后关火。

8. 撒上一些香油即可享用。

小贴士：

1. 如果喜欢汤更清淡，可以不加味精。

2. 可以根据个人口味加入其他调料，例如葱花、姜末等。

海鲜菇炒白菜的做法

原料：

白菜适量，辣菜适量，大蒜适量，生姜一块，干辣椒适量，大葱一根，盐适量，红油适量，辣酱适量，海鲜酱适量，胡椒粉适量，花椒粉适量，孜然适量，陈醋适量

步骤

1、各主原料洗净。

2、白菜切段；生姜、大葱切丝；大蒜制成蒜蓉。

3、白菜装入烤盘，放入烤箱220度烤10分钟

4、烤好白菜后，锅里放入红油，加蒜蓉，姜丝、葱丝，干辣椒文火翻炒30秒出香气。

5、加入白菜和辣菜

6、调大火加入白菜翻炒，等白菜8成熟，淋入少量陈醋，再加入干辣椒，海鲜酱，盐，胡椒粉，花椒粉，孜然。

7、继续翻炒约2分钟后起锅入盘即可食用。