洋葱粉丝花甲的做法大全家常做法(洋葱粉丝虾的做法)

洋葱粉丝虾的做法

主料:

粉丝两把

辅料:

海鲜适量，洋葱半个，芹菜一适量，蒜一头，姜一点，生抽三勺，蚝油两勺，糖两勺，盐两勺，白胡椒粉一勺

— 烹饪步骤 —

1· 洋葱切末。

2· 鲜虾剪开虾背，去虾线，剪去虾尾虾须。

3· 生抽蚝油糖盐白胡椒粉，加水，调成汁。

4· 粉丝提前泡发。

5· 热锅放油，油温六七成时，加入姜蒜末，炒香。

6· 放入洋葱末，炒香。

7· 放入洗净切好的海鲜。

8· 生海鲜微微炒熟，加入泡好的粉丝，加入前面调好的料汁。

9· 翻炒，收汁，粉丝快熟时加入蟹棒，炒匀。

10· 出锅前加入芹菜，或者香葱也可以。

洋葱和粉丝怎么凉拌

材料

韩式粉丝50公克，芝麻适量，香菇2朵，黑木耳1朵，牛肉丝50公克，洋葱30公克，葱1支，韭菜5支，麻油1大匙，酱油3小匙，糖1小匙，盐1小匙

做法

1.香菇泡软，黑木耳洗净，与香菇一起切成细丝；洋葱去皮切丝；葱、韭菜洗净切段备用。

2.韩式粉丝泡软，以滚水烫熟后沥干水分。

3.起油锅，待油热后放入材料B以大火炒熟后盛出放凉。

4.将材料A、B及所有调味料一起放入大盆中拌匀即可。

洋葱粉丝虾的做法视频

1、材料：基围虾、粉丝、蒜和细香葱。

2、基围虾去壳去虾线，中间位置完全剖开，然后把尾巴从剖开的地方穿过，这样就成为一个比较好看的尾巴朝上的虾球，摆在盘子里比较好看。

3、处理好的基围虾加盐和黑胡椒粉抓匀腌制10分钟以上(虾和盐的比例为100：2)。

4、蒜和香葱分别切成末，粉丝用温水泡软。

5、泡好的粉丝沥干水份铺在盘子里，撒上1克盐(如果太长可以减短一些)。

6、锅内油烧热后下入蒜末爆香。

7、虾仁摆在粉丝上，再倒上蒜末，最后淋上少许料酒，锅内水烧开后上锅蒸3分钟左右，关火后再焖2分钟左右，出锅后淋上少许蒸鱼豉油，撒上葱花即可。

洋葱炒粉丝好吃吗

一、准备：洋葱切丝，肉切片，葱切片，将切末。

二、做法：

1、自动烹饪锅加适量油，选择“炒”模式，预热后放入姜葱爆香。

2、放入肉片。

3、加少许生抽炒匀。

4、放入洋葱丝，继续炒2分钟。

5、放入粉条。

6、加少许盐和生抽，再炒1分钟就可以出锅了。

粉丝 洋葱

黄瓜拍一下切块，圆葱切方块和粉丝都用开水烫一下，稍凉放在一起，加入你喜欢的佐料拌匀即可

洋葱粉丝虾煲的做法

食材：花蛤两斤，预先泡软的粉丝120g，小米辣四根，葱花和姜丝少许，洋葱一个，三勺料酒，两勺蚝油，一勺生抽，5克白砂糖，1g的盐和鸡精，现成的大嗯。锡纸碗一个

第一步：首先把准备好的花蛤放入450ml的淡盐水中，浸泡20分钟自然吐泥，然后用清水过滤干净备用；把准备好的洋葱切碎；小米辣切成圈。

第二步：准备一个小煤气灶和烧烤网，把准备好的锡纸碗铺在上层，然后依次加入花蛤，姜丝，洋葱碎，小米辣圈，料酒，蚝油，生抽，白砂糖，盐，鸡精，80ml清水，稍微搅拌几下后，盖上一个盖子，先用大火煮沸，然后转小火焖煮三分半钟。

第三步：最后把准备好的粉丝倒入锅中，稍微搅拌几下，让粉丝完全没入汤汁中，然后撒上一些葱花，盖上盖，中火加热4分钟左右，就可以直接开吃了。

洋葱粉丝炒鸡蛋的做法

材料：洋葱、青椒、红椒

调料：食盐、蚝油、料酒

做法：

1.首先在一个碗中打入四到五个鸡蛋，加入一点食盐增底味，再加入半勺料酒，加入料酒可以有着去腥和增味的作用，把鸡蛋充分搅散。

2.洋葱一个剥去外皮，然后把洋葱切成小块，切好的洋葱要提前掰散，这样方便后续烹饪。

3.再准备一个青椒和一个红椒用来搭配颜色，去蒂去籽后切成菱形块。

4.炒锅烧热淋入一些植物油，开大火把油温烧至表面冒烟，高油温淋入鸡蛋液炒出的鸡蛋更焦香，把鸡蛋炒成鸡蛋块后控油盛出。

5.继续用锅内的底油，下入洋葱煸炒一分钟，把洋葱炒出香味。

6.下入青椒和红椒，再次煸炒一分钟，把洋葱和青红椒炒至断生。

7.接着加入一勺蚝油划开炒散，让洋葱吸收蚝油，这样炒出的洋葱口感不仅清脆爽口，味道也会更香浓一些。

8.把蚝油翻炒均匀后下入炒好的鸡蛋，再加入适量的食盐调味，鸡蛋和洋葱中已经有盐分，再少放一些食盐即可。

9.最后快速把食盐翻炒化开后即可

洋葱粉丝虾的做法大全

做法：

1、主料：肉末80克、粉丝1把、鲜虾6只、白糖少许、食盐适量、蚝油1茶匙、姜适量、料酒1茶匙、酱油适量、大蒜4瓣、香葱3棵。

2、姜蒜分别切末，香葱大部分切段、小部分切末。

3、鲜虾剪去虾枪，从虾背刨开去虾线备用。

4、粉丝用温水泡软。

5、锅中放食用油，放入三两片姜片，放入处理好的虾煎制。

6、边煎边用手铲压虾头，这样能把虾头中的虾油煎出。煎透后盛出备用。

7、利用煎虾的油爆香葱姜蒜末。

8、爆香后放入肉末煸炒。

9、煸炒至肉末变色，烹入一茶匙料酒。

10、加入泡软的粉丝翻炒均匀。

11、加入煎过的虾翻炒一两分钟。

12、依次加入食盐、酱油、蚝油、和少许白糖翻炒1分钟左右。

13、加入葱段继续翻炒。

14、炒至葱段断生即可关火。

15、最后倒进烧热的煲中再中小火煲一分钟即可。

16、鲜得掉眉毛的“鲜虾粉丝煲”就完成了， 连煲一起直接端上桌吧！

洋葱粉丝怎么做好吃

食材：

　　粉丝50克、洋葱1个、鸡蛋1个、姜1块、蒜2瓣、葱2根

　　洋葱粉丝的做法

　　1.粉丝用温水泡软，捞出沥干，洋葱对半切开，然后切成丝。鸡蛋磕入碗中，打散成蛋液。姜1块切末，蒜2瓣切末，葱2根切葱花。

　　2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入蛋液待其全部凝固后滑散盛出。

　　3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末爆香，放入洋葱丝翻炒半分钟，放入粉丝、鸡蛋继续翻炒，放入生抽1勺、醋1勺、蚝油半勺、鸡精半勺。炒匀后盛出，撒上葱花即可。

洋葱炒粉丝的家常做法大全

主料

土豆

2个

土豆粉

300g

洋葱

半个

辅料

盐

适量

花椒面

适量

葱花

适量

熟肉

适量

老抽

适量

味精

适量

步骤

1.土豆，洋葱洗净备用

2.土豆切片，洋葱切片

3.葱切末

4.土豆粉洗好备用

5.锅里倒之前炒好的熟肉

6.放葱花，花椒面炒香

7.再放洋葱

8.加老抽，盐番炒

9.再放土豆炒5-7分钟，至8成熟

10.再加土豆粉，炒2分钟，最后加味精提味

11.盛出

洋葱粉丝虾的做法窍门

用料： 干龙口粉丝 100g， 虾仁 50g ，红彩椒 30g， 黄彩椒 30g ，白玉菇 50g ，小洋葱 30g， 大葱 25g ，蒜瓣 10g， 香菜 5g， 小米辣 5g ，葱油，或普通的炒菜油 20g， 蚝油调味汁， 香菇老抽 3g ，蚝油 5g ，美极鲜 4g ，日本烧汁 18g， 

做法 首先先来处理各种食材，龙口粉丝放水中浸泡10分钟，剪成小段。

虾仁清洗干净，去除虾线。红黄彩椒切条。烧开一锅水，将白玉菇焯水，捞出沥干。

将小洋葱切碎，大葱切段，蒜瓣切碎，香菜切5cm段备用。这道菜原料较多，但操作过程简单，很多原料是可以同时下锅的，建议先将食材按照步骤整理好，将小洋葱、香葱、小米辣、蒜蓉，撕开包装放在一起。将其中的小米辣切圈备用；虾仁切成小粒备用。

烧热炒锅，倒入葱油，放入步骤1中准备好的小洋葱、香葱段、切圈的小米辣、蒜蓉，中小火煸炒20秒左右出香味。

接着放入切好的虾仁粒、白玉菇、红黄彩椒，将火开大一些，翻炒数下。

加入粉丝，倒入蚝油调味汁，用筷子将粉丝拌开，翻炒均匀。出锅后撒上香菜段即可享用。