枣糯米藕的家常做法视频(枣糯米藕的家常做法视频教程)

枣糯米藕的家常做法视频教程

食材，藕 两节 、 糯米 200g 、 冰糖 两把 、 白砂糖 适量 、 红糖 两汤勺 、 红枣 四五颗

步骤1/糯米提前泡一夜，藕外皮处理下，从一头切下部分。

步骤2/我买的是九孔藕，但孔大小不均，那些小的没法灌糯米。这个活要很有耐心，一点一点把糯米灌进孔里。我准备米没有用完。大概用了一小时！

步骤3/把切下来的也灌上糯米，然后用牙签固定好。我用了三个牙签，结果都煮开了，还是要多用几个牙签！

步骤4/高压锅放水漠过藕，放红枣，各种糖。我压了一个小时，闷热一个多小时，到孩子放学正好吃。

步骤5/吃糯米藕，喝汤，放的越久汤越浓！甜丝丝的，还有红枣味！最后一步当当当！好吃的糯米藕来啦！

红枣糯米藕的营养价值

准备原料：糯米适量、冰糖两块、红枣两把、藕两节、红糖少许、干桂花少许。

1、糯米先浸泡两小时。

2、藕去皮，把头小的那一边切下五厘米左右，洗净后灌入糯米，边灌米边用筷子戳。

3、用牙签把切下部分固定好，锅里加水，没过藕。

4、加入红糖、红枣、冰糖。

5、洒点干桂花。

6、煮沸炖上一个小时。

7、红又烂的糯米藕就完成了。

枣糯米藕的家常做法视频教程大全

 用料：莲藕2节、糯米2勺、红糖1小碗、红枣6颗、冰糖适量、牙签10根、清水适量

红糖糯米藕的做法步骤：

步骤 1、准备：糯米2勺，提前浸泡4小时，浸泡结束清洗干净，倒出清水，备用。（我浸泡了一夜，这样会缩短炖煮的时间，一小时即可）

步骤 2、莲藕2节，清洗干净后用刮皮刀刮去外皮。取其中一节莲藕，藕节头部凸起处切开，备用。

步骤 3、切开的莲藕，内部藕孔清晰可见，将浸泡好的糯米，借用筷子头，轻轻向下挤压，将糯米罐入藕孔中。

步骤 4、此时，将切下的莲藕凸起部分与藕身合并，用牙签插入藕身，起到固定的作用。

步骤 5、2个莲藕全部做好。准备：红糖1小碗、红枣6颗、冰糖适量。

步骤 6、炖锅中依次加入：莲藕、红糖、红枣、冰糖，再加入适量清水，合上锅盖，大火烧开转小火慢炖1小时左右。（我使用的是微压炖锅，所以慢炖一小时左右刚好。如果您使用普通炖锅，可稍微延长一点时间）

步骤 7、一小时后，揭开锅盖，转大火收汤汁，将汤汁淋在藕身上，且汤汁会越来越粘稠，即可关火，待自然晾凉后捞出，即可。

步骤 8、大火收汤汁，将汤汁淋在藕身上。

步骤 9、将莲藕取出放在盘子上。取下牙签，用刀将糯米藕切成薄片，摆入盘中，即可享用美食啦。

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制作方法和步骤：

【步骤一】：取一个大碗碗中倒入200克糯米，加适量的清水没过糯米泡4个小时以上，要是冬天至少要10个小时，要把糯米泡到可以用手直接碾碎。

【步骤二】：糯米泡好后，给它清洗干净后备用。

【步骤三】：将莲藕清洗干净后，把皮打掉，然后将莲藕从一端切开，大约在十分之一处切开就行，要能看到莲藕中间的孔洞就可以。

【步骤四】：将浸泡好的糯米塞到莲藕当中，用一根筷子将糯米逐一地将每一个藕孔里边的糯米都压实了，再将之前切下来的莲藕盖子盖上去，以牙签固定好，放盘子中备用。

【步骤五】：在锅中加入适量的水，放上盖帘，把装藕的盘子放盖帘上，盖盖大火烧开，用中小火蒸40分钟左右。

【步骤六】：等到莲藕完全蒸熟（我们用筷子能扎进藕里边就可以了）后，然后给它取出来放凉至不烫手，然后拔掉莲藕盖上的牙签，将藕切成薄厚均匀的片状装盘备用。

【步骤七】：锅中放一小碗水，把100克红糖放里边，开中火把红糖熬化后，把枸杞放里边，继续熬煮，把红糖汁熬到稍微有点浓稠就可以了。

【步骤八】：我们把熬煮浓稠的红糖汁浇到莲藕上就可以了。

糯米枣的做法家常做法

黄金糯米枣的食材和调料

红枣 适量

糯米粉 适量

南瓜泥 适量

泡芙嘴或硬吸管 1个

剪刀或水果刀 一把

黄金糯米枣的做法步骤

第1步红枣清洗干净，用清水浸泡30分钟，不要用开水泡或者放水里煮，会影响口感的

第2步用泡芙嘴从一端戳一下，如果没有泡芙嘴可以用硬一点的吸管来操作，都没有的话就用水果刀或剪刀去核吧

第3步然后换到另外一头再戳一下，慢慢转动把枣核顶出来

第4步用剪刀或水果刀切一刀，不用切断，依次全部做好！

第5步南瓜蒸熟后用料理机打一下，这样比较细腻，也可以趁热用勺子压成泥

第6步加入糯米粉和成面团，面团的软硬度和耳垂差不多

第7步均分揉成和红枣一样长度的小长条

第8步然后夹入红枣内，是不是很好看，如果有剩余南瓜面团，可以做成南瓜饼

第9步冷水上锅大火蒸12分钟，时间到关火就可以打开了，金灿灿的黄金糯米枣做好了

红枣糯米藕的做法视频

莲藕、红枣、冰糖、提前泡好的糯米

先把莲藕外皮擦干净在清洗干净，然后把莲藕的一头切下，放入泡好的糯米，用筷子把糯米放入莲藕孔中塞紧，慢慢塞满后再把莲藕切下的另一头用牙签戳紧，同样的方法把剩下的莲藕全部做好

在高压锅中放入凉水，把莲藕、红枣、冰糖一起放入锅中，盖上锅盖大火烧到冒大气再用小火慢煮一个半小时即可。汤汁黏稠即可捞出切片装盘。一盘又香又糯的糯米糖藕就做好了

糯米红枣藕的做法大全

1.糯米洗净泡3小时以上

2.藕要选择空大的，节不要太长，把藕洗净去皮然后再清洗干净

3.藕顶部斜着切一刀

4.把泡好的糯米塞到孔里，塞一点就用筷子戳一下，这样里面不会有空隙，把孔塞满糯米，再把切下来的顶部盖上，用牙签固定好，防止煮的时候米跑出来

5.把藕放进电饭锅，水超过藕就可以，把冰糖，红糖，白糖，红枣都放进电饭锅，按煮饭键，我差不多按了3次煮饭键就熟了～根据自己家电饭锅调节

6.煮熟按保温键让藕在汤汁里泡两小时再捞出，拿出来放凉再切片不会很粘

7.切片就完成啦，可以淋点蜂蜜或者糖桂花，我家没有，我什么都没放，也很好吃

枣香糯米藕

糯米茶好

① .原料不同糯米普洱和普通普洱茶两者虽然都是普洱茶，但是从原料上来说，大有区别，其中普通的普洱茶，仅由云南特有的大叶种晒青毛茶为原料，再经过一系列的工序所制成，但是糯米普洱茶，只是在普通普洱茶的基础上，再增加了在云南特有的糯米香叶子混合制成的。

②.茶香不同

嗅觉比较敏感的朋友们，可以通过细闻糯米普洱和普通普洱两者的茶香味道，发现两者的不同，糯米普洱茶，带有香浓馥郁的糯米香味道，但是普通的普洱生茶，为毫香、荷香、清香栗香，普洱熟茶则为陈香、参香、枣香以及樟香。

③.口感不同

同时冲泡糯米普洱和普通普洱，大家从两者的口感滋味上，更可以将两者轻松区别开来，饮用糯米普洱茶的时候，糯米普洱茶呈现的是香型独特，以及口感清澈鲜爽的口感，反观普通普洱茶，茶香味道持久高调，口感上则是浓醇非常。

枣糯米藕的家常做法视频教程全集

用料：藕 3至4个，糯米 两碗，红糖 一袋，桂花蜂蜜 两勺。

红糖糯米藕的做法步骤

步骤 1：糯米放在冷水里泡上四个小时，先把藕削干净洗净，把一头切开当盖子用，（不要切太厚）把提前泡好的糯米用筷子往藕里灌糯米，灌好好把切开的藕盖子盖上盖用牙签封住。

步骤 2：电饭煲里加水放上灌好的糯米藕倒入红糖（根据你的藕的数量和水倒入红糖）开始煮40分钟左右，煮好再焖上一会。

步骤 3：捞出糯米藕切开淋上桂花蜂蜜即可。

大枣糯米粥的做法大全

1.南瓜山药牛肉粥

材料:大米150g.牛肉100g.山药1截.南瓜100g.小葱1棵.姜1小块.料酒5ml.淀粉1g.少许植物油。

做法:将米饭洗净，用清水浸泡半小时，取出排水备用；锅中注入足够的水，煮沸后加入米饭。大火煮沸后，用小火慢慢煮20分钟左右，中间及时搅拌，防止粘锅溢出；山药去皮切丁，南瓜去皮切丁，姜切丝，葱切碎；牛肉切成细末，用姜丝切碎.淀粉.料酒和少许油均匀腌制一会儿；米粥煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续煮5分钟；加入腌牛肉末搅拌均匀，再煮2分钟，最后加入盐和葱搅拌均匀。

2.鲜虾鱼片粥

材料:大米100g.清水1400ml.大虾8只.鱼片100g.姜丝.葱花.料酒.淀粉.胡椒粉.盐.油适量。

做法：将虾洗净备用。用少许淀粉、料酒和胡椒粉将鱼片均匀腌制15分钟。将水放入锅中，煮沸，放入洗过的米饭中，加入一小勺色拉油，继续煮至沸腾，然后用小火慢慢煮45分钟。换火，把虾、腌鱼片、姜丝倒入粥中，煮5分钟，关火。撒上葱，适量的盐和白胡椒粉，拌匀即可食用。

3.燕麦南瓜粥

材料：燕麦片适量，南瓜适量。

做法：南瓜洗净去皮，切成片，燕麦片洗净，南瓜片和燕麦片加入适量水，放入粥锅中，大火煮20分钟；南瓜片软后，用勺子压碎，煮10分钟。

4.红枣糯米粥

材料：糯米100克，枣70克。

做法:将糯米和红枣洗净，用水浸泡半小时；锅中放入适量水煮沸，过滤掉浸泡过的糯米，倒入沸水中；放入红枣；用勺子搅拌，这样米粒就不会粘在锅底；煮沸后转小火，盖上小缝，煮30分钟，注意观察，不要让粥溢出；打开盖子，用勺子搅拌，再煮10分钟左右；盛出来，加入适量红糖，趁热食用。

5.藕汁糯米粥

材料：200克糯米.嫩藕2节，白糖.桂花适量。

做法：将藕洗净去皮.切成段，用粉碎机制成酱汁，滤去渣滓，取藕汁备用。将洗净的糯米和藕汁放入锅中，加入足够的水煮成粥，再加入糖和桂花，稍微煮一下。

6.麦门冬粥

材料：麦门冬20~30克，大米50~100克，冰糖适量。

做法:将麦门冬洗净，放入锅中加水煎煮，弃渣取药汁备用；将米饭洗净，放入铝锅中，加入适量水，然后将麦门冬汁和冰糖放入锅中，大火煮沸，用小火熬

7.小米山药粥

材料：鲜山药约45克.小米50克.白糖适量。

做法:准备原料，鲜山药.小米和糖。在水中滴几滴醋，洗山药，顺便把手浸泡（把手浸泡在稀释的醋里，切山药时不会痒）。把山药洗净剥皮，切成小块。小米用水洗净（用淘米水洗脸可以美容）。在锅里加1万元ml烧开水。加入小米煮5分钟（小米比山药难煮，应该早点煮一会儿）。加入山药一起煮，大火煮5分钟，小火煮15分钟。加入适量调整均匀。

8.胡萝卜荸荠粥

材料：大米100克.胡萝卜50克.荸荠30克.冰糖适量。

做法:将胡萝卜和荸荠洗净去皮，处理后切成碎片备用。砂锅里放适量的水，米饭和准备好的胡萝卜.荸荠入锅，小火炖1小时。关火前，加入适量冰糖。尝到适当的甜味，就可以出锅了。

9.枸杞花生粥

材料：糯米150克.白米150克.花生100克.枸杞20克.红枣50克.6-8朵菊花。

做法：花生热水浸泡2小时，脱衣服。枸杞浸泡等待使用。红枣洗净，去核切碎。菊花用清水漂浮。两种米饭混合在一起，浸泡2小时。放一个高压锅；和花生一起煮。大火煮沸，小火闷40分钟。用红枣煮5分钟。放菊花，枸杞煮1分钟。

10.桂花栗子粥

材料：板栗50克.粳米100克，糖.桂花适量。

做法：将板栗.粳米洗净，放入锅中煮粥，加入糖.桂花即可。