花菜西红柿年糕的做法大全家常(花菜西红柿的家常做法大全家常窍门)

花菜西红柿的家常做法大全家常窍门

主料:菜花适量，西红柿一个

辅料

植物油一勺 盐一勺

步骤1

准备好主要的食材

步骤2

菜花洗好，掰成小块

步骤3

西红柿切片

步骤4

热油葱花爆锅炒菜

步骤5

小火炒菜花，菜花水份小容易糊，翻炒的时候加一点水炒

步骤6

菜花变色加西红柿，如果喜欢口感脆的翻炒西红柿变色，就可以了，喜欢吃软菜的多炒一会，最后加盐出锅。

烹饪技巧

菜花水份小，炒的时候加点点水，不断的翻炒，口感会很脆

花菜西红柿怎么做

主料:菜花适量，西红柿一个

辅料

植物油一勺 盐一勺

步骤1

准备好主要的食材

步骤2

菜花洗好，掰成小块

步骤3

西红柿切片

步骤4

热油葱花爆锅炒菜

步骤5

小火炒菜花，菜花水份小容易糊，翻炒的时候加一点水炒

步骤6

菜花变色加西红柿，如果喜欢口感脆的翻炒西红柿变色，就可以了，喜欢吃软菜的多炒一会，最后加盐出锅。

烹饪技巧

菜花水份小，炒的时候加点点水，不断的翻炒，口感会很脆

花菜西红柿怎么做好吃法窍门

材料

主料：菜花350克，

辅料：番茄50克，

调料：白砂糖20克，醋10克，盐1克，料酒10克，味精2克，花椒3克，豌豆淀粉5克，香油15克，番茄酱25克，大葱10克，姜10克，花生油30克

做法

1.将菜花洗净，切成小块，入沸水中焯一下捞出，沥去水。将番茄洗净，切成小块。

2.锅内加油烧热，放入葱姜末炝锅，烹入料酒，加入番茄酱、白糖、精盐、醋、番茄块、菜花略炒，加鲜汤、花椒水炒开，加味精，用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋香油，出锅装盘即成。

花菜西红柿的家常做法大全家常窍门图片

主料：有机菜花1个 ，西红柿两个。

辅料：白糖 盐，香油（可不放） 水淀粉适量。

步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。

步骤 2，把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。

步骤 3，西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。

花菜西红柿怎么做好吃又简单

1.食材准备：有机花菜，番茄，青椒，大蒜，小葱

2.首先将有机花菜用刀或者剪刀剪小朵因为小朵更加容易入味，再放入碗中加入一勺盐清洗干净，多清洗几遍，捞出沥干水份备用。

3.番茄洗净切块备用.青椒洗净去籽切丝备用.大蒜切末，小葱切碎。

4.锅内加水，水开放入一勺盐，一勺食用油，这样绰的花菜更加翠绿爽口。再放入花菜焯水断生捞出沥干水份备用

5.锅预热加油，油热倒入蒜末葱花炒香，再倒入番茄块翻炒出汁.倒入花菜翻炒片刻。

6.调味：一勺盐，半勺白糖，一勺胡椒粉，一勺鸡精，一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀使其入味，最后倒入青椒翻炒断生即可出锅装盘。

花菜炒西红柿的功效

你好！番茄炒花菜是一道非常简单易学的家常菜，下面是步骤：1.将洗净的花菜用开水焯烫至七分熟，捞起备用。2.热锅凉油，放入姜片爆香。3.倒入切碎的番茄和适量的盐、糖。4.煮至番茄软烂，再加入焯烫好的花菜。5.加入适量水，翻炒均匀至花菜入味。6.最后淋入散点的葱花即可。注意事项：花菜焯水时间不要过长，避免煮熟而烂糊。番茄可以用切碎的或打成泥状的，口感略有不同。

花菜西红柿的家常做法大全家常窍门视频

西红柿别名：番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮，味道美味可口，被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外，还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C，每100g西红柿中含有20－30mg的维生素C。特别是它含有的胡萝卜素和维生素P，对治疗高血压、肾炎和胃病都有良好的疗效，并能促进幼儿的新陈代谢。

1、菜花去除根部，用小刀切割成小朵，冲洗干净。

2、茄洗净，切成小丁。

3、锅中加水烧开，水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟，再捞出沥干待用。

4、锅里倒油，烧至六成热时放入大葱爆香。

5、倒入番茄酱翻炒。

6、再倒入少许清水大火烧沸。

7、将切好的菜花和番茄丁放入锅中。

8、加入盐和白砂糖翻炒均匀，将汤汁收稠撒香葱即可。

花菜烧西红柿好吃吗

食材用料

花菜 半个（500克），肥五花 80克，青红线椒 2个，姜，大蒜 1块，4瓣 芹菜 5根，料酒 50毫升，盐 2克，耗油 15毫升（半小勺） 生抽 30毫升

做法步骤：

步骤 1

准备材料，洗净待用

步骤 2

花菜先分成大朵，花朝下用盐水浸泡10分钟。分成小朵怕泡出来的农药通过切口进去

步骤 3

趁浸泡的功夫把辅料切好备好。

步骤 4

用的是铸铁锅，使用还是需要一些技巧的，要先把锅烧到冒烟才不会粘锅

步骤 5

然后再倒油，不需要太多，因为肥五花肉也会熬出油来。

步骤 6

将五花肉下锅。

步骤 7

煸炒半分钟后铺开熬油

步骤 8

趁熬油的功夫把花菜再分成小朵。

步骤 9

分完油也差不多熬好了

步骤 10

花菜下锅

步骤 11

除芹菜外所有辅料一起下锅。

步骤 12

炒3分钟，撒入料酒，这样在锅边蒸发会让菜很香。

步骤 13

均匀撒入盐然后炒开。花菜味道不太好炒匀，所以放调料的时候一定要注意，以免一块儿全是盐另外一边没有味道。

步骤 14

再加入耗油，生抽

步骤 15

加入芹菜炒半分钟

步骤 16

即可出锅。

花菜和西红柿怎么做好吃法

主料：菜花250克,猪肉(瘦)75克

辅料：胡萝卜50克,青椒30克

调料：料酒10克,大葱8克,姜8克,大蒜（白皮）8克,盐3克,酱油10克,味精2克,花生油50克,鸡油10克,淀粉(豌豆)5克

2

制作步骤：

原料：猪肉、菜花、生抽、料酒、淀粉、葱、姜、蒜、食用油

1、猪瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉拌匀，腌制十几分钟;

2、菜花洗净，掰成小朵，葱、姜切丝备用;

3、用煮锅煮一锅水，水沸后放入菜花焯烫两分钟;

4、炒锅中放少许油，油热后葱、姜炒香，放入肉片翻炒至变色，盛出备用;

5、炒锅中放少许油，油热后放入菜花翻炒均匀，倒入适量生抽翻炒均匀;

6、放入肉片翻炒均匀，加少许盐调味即可。

花菜西红柿的家常做法大全家常窍门图解

番茄和菜花在家常菜中运用广泛。番茄富含各种维生素，番茄红素，镁，铁，磷等矿物质成分，还含有胡萝卜素，钾，铁以及纤维素等，人体所需营养成分。番茄具有美容护肤，保护血管，抗菌消炎等作用。花菜也含有丰富的营养成分，花菜含有个各类维生素，胡萝卜素，类黄酮。它还能抗癌防癌，番茄搭配菜花是营养之选。

今天跟大家分享一道番茄菜花的做法。

用料:番茄2个，菜花500克，蒜2段，蒜瓣3瓣，味极鲜，盐，鸡精。

做法步骤1:把番茄放入开水中滚一下，捞起去皮备用。

2:菜花掰成你想要的大小洗净，番茄切成块状。

3:锅中加入适量的油，烧热，放入蒜段，蒜瓣爆香，倒入适量味极鲜，炒个三四秒。

4:倒入菜花，爆炒至菜花八成熟。再加入番茄，爆炒一分钟即可出锅。一道简单又美味的下饭菜，番茄菜花就做好了。