小孩挂面汤的做法大全家常(宝宝吃的挂面条做法大全)

宝宝吃的挂面条做法大全

鸡蛋打碎，稍微放点盐。

西红柿去皮，切小块。

起锅烧油，炒鸡蛋，等鸡蛋快要熟了把西红柿放里面接着炒，放盐，香料，锅里放一碗水，水开了关火。把挂面下锅煮熟，不要汤盛碗里。

再把炒好的西红柿鸡蛋和面条伴下，美味佳肴

宝宝辅食挂面做法

材料：猪里脊肉100g、雪菜100g、油适量、盐适量、料酒适量、酱油一汤匙、淀粉适量、大葱适量、生姜适量、湿面条适量。

　　做法：

　　1、猪里脊切成细肉条。

　　2、调入料酒和精盐拌匀。

　　3、撒上干淀粉，用手抓匀。

　　4、锅里倒入清水加热，水冒小泡时放入里脊肉丝划散汆烫至肉丝变白后捞出。

　　5、雪菜洗净切碎。

　　6、炒锅里倒入植物油，油热后放入葱姜碎爆香。

　　7、倒入雪菜，大火翻炒。

　　8、倒入少许清水，小火翻炒。

　　9、炒制雪菜油亮时倒入肉丝，小火翻炒。

　　10、调入一汤匙酱油，少许的精盐，炒匀即可。

　　11、煮锅里倒入清水，水开后放入擀好的湿面条，煮熟后捞出到小碗里，挖上几汤匙炒好的雪菜肉丝拌匀。

适合宝宝吃的挂面

宝宝8个月左右可以吃挂面之类的东西了。一般宝宝在6个月左右就可以适当的添加辅食，8个月左右就可以吃面条了，但是面条一定要煮得很烂很烂，不然很容易导致积食。这样很容易伤到孩子的胃，给胃太大的负担。可是母乳依然是很重要的东西，不可以因此断掉。同时添加瓜果蔬菜为宜。

宝宝的挂面怎么做

宝宝山药面条

食材：

山药100克、面粉100克、猪肉50克、鸡蛋2个

做法：

山药去皮洗净切成块。猪瘦肉洗净切成丁。把切好的猪肉丁和山药放入辅食机中蒸热，并打成泥状。将鸡蛋打散，并加入适量的面粉，搅拌均匀成糊状。把搅拌好的面糊放入裱花袋中，向烧开的水中挤入面线，煮3分钟后捞进碗里。将打好的肉泥也拌入碗中，并搅拌均匀即可。

宝宝吃的挂面条做法大全图解

食材：挂面500克，豆角180克，五花肉160克，葱8克，姜10克，生抽2勺，蛋清一个，水淀粉适量，盐适量，蒜4瓣，干辣椒2个，西红柿1个。

1.笼屉刷上油，把挂面错位摆在笼屉上，开锅上汽蒸10分钟左右。

2.豆角撕掉筋膜，掰成寸段。五花肉切成筷子粗细的条，放盐、葱姜水、生抽、水淀粉、蛋清抓匀上浆，五成热油温下入滑散。

3.加入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味，加入切好的豆角，番茄翻炒2分钟。

4.加生抽，盐，炒至豆角变软即可出锅。

5.把蒸好的挂面放入盆中，浇上菜汤，倒上炒好的菜焖一会儿，再充分拌匀。重新上笼，再蒸10分钟左右。关火，焖一会儿即可。

宝宝挂面和普通挂面的区别

空心手工挂面与其它挂面的主要区别在于这种自然蓬松手工制作的面条，口感较好，苗条是空心的。但这种空心制作可谓十分不易，从开始到结束约需要十几次的工序。

空心手工挂面的`做法不但制作工序较多，且每一道工序都不能马虎，都需要精心尽力而成，整个制作流程也需要20个小时左右方可完成。制作空心手工挂面可以说是一道十分幸苦的活。

空心手工挂面的加工流程大致分为和面、阴面、切面、搓大条、搓二条、盘条、上筷子、阴条、分筷子、再阴条、出筷子、上大架、晾晒、装封等共计14个步骤。

在制作过程中工人用上等细面加上适量油盐拌和后揉成细条，两头穿小棍，待油盐充分渗透后挂于高木架上，用双手慢慢下拉，拉到一定长度面丝便形成空心。再让其自然下坠，晒干，只取中间空心部分即成为空心手工挂面。

宝宝挂面有营养吗

非常有营养的，从营养角度来说，面条含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质，能补充奶粉或母乳喂养所不足的那部分营养。

　　2、从宝宝肠胃功能来说，宝宝的肠胃功能还没有发育完善，给宝宝食用的食物应当是容易被消化吸收的。面条细软，容易消化，特别适合作为宝宝的辅食。

　　3、从宝宝机体发育来说，吞咽和咀嚼是一项技能，需要后天的训练才能获得。如果一直给宝宝吃流质食物，不仅不利于宝宝吞咽、咀嚼功能的发育，还可能因为口腔肌肉功能得不到锻炼，影响面部、口腔肌肉的发育，阻碍宝宝的语言表达能力。

所以选择面条作为锻炼食物是非常适合的。

宝宝吃的挂面条做法大全图片

材料：

西红柿两个(320克)

热水200ml鸡蛋三枚

番茄酱三勺

泡发木耳30g

洋葱50g

盐两小勺

淀粉两勺

葱绿两根

步骤：

1. 备料

2. 西红柿洗净用刀划十字刀，划到底

3. 煮锅开水，水开后放入西红柿，大约二十秒，皮脱离关火取出

4. 西红柿切块，洋葱切块，小葱切葱花，木耳撕小片

5. 鸡蛋打散，锅里放油炒鸡蛋，用筷子划散，刚成熟就盛出备用

6. 锅里放油，煸香洋葱，出香味变黄

7. 放入西红柿翻炒

8. 炒出红汤加入三勺番茄酱炒匀

9. 倒入200毫升开水煮开

10. 放入木耳和鸡蛋

11. 两勺淀粉加少量凉水调成厚淀粉水

12. 加入淀粉水拌匀。水淀粉根据自己喜欢的浓稠度一点点添加。

13. 加入两小勺盐调味。这里根据自己的口味调咸淡，盐要稍微多点，因为这是卤子，还得拌面条哦！

14. 出锅前撒葱花即可，卤子就做好了！

宝宝吃的挂面怎么做好吃

宝宝面条是一道适合6-12个月宝宝食用的营养美食。简单制作如下：

材料：

- 面条，建议使用宝宝专用的小面条，比较容易咀嚼和消化

- 蔬菜，例如胡萝卜、西兰花、蘑菇等，切成小块或者用刨丝器刨成细丝

做法：

1. 把面条用温水泡软，准备一些清水和锅，将水煮沸

2. 把蔬菜放入沸水中，焯一下，捞出放入碗中备用

3. 把泡软的面条放入沸水中，用中小火煮3-5分钟，至面熟

4. 捞出煮好的面条，放入碗中，加入焯好的蔬菜

5. 加入适量的水，拌匀后再用电动手柄打成泥状(如果宝宝咀嚼能力比较好，也可以不打成泥，让宝宝自己咀嚼)

6. 小小的放点食用油和盐腌制，既可以提味，也可以消毒

营养价值：

- 面条中含有淀粉质和蛋白质，蔬菜中含有丰富的维生素和矿物质，在加上少许油和盐，它是一道既有营养又好吃的宝宝辅食。