减肥鸡脯肉的家常做法大全家常(鸡脯肉减肥餐)

鸡脯肉减肥餐

轻食这个词其实是国人的发明创造，它代表一种清淡的饮食方式，相区别于重口味的饮食习惯。

轻食鸡胸肉可以是白煮，小火煮个10分钟，关火像白切鸡一样，把它浸熟，这样很吸汁，也比较嫩！让它自然放凉，然后手掑成丝，然后入冰箱冷藏，浇上各种汁，吃个天荒地老。

首先，鸡胸肉蛋白质含量很高，但热量却非常低。同样是100克的去皮鸡胸肉，热量只有133大卡，而鸡腿肉的热量是181大卡，鸡翅的热量是194大卡。

其次，鸡胸肉的肉质细嫩，100克的鸡胸肉中含有约5克的脂肪，但即便如此，它的脂肪含量已经属于肉类的底端了。健身减肥人群可以用鸡胸肉代替猪肉等脂肪无法把控的食物。

再者，鸡胸肉能够带来强烈的饱腹感，可以降低食欲，防止暴饮暴食。满嘴蛋白质的结果就是，吃一顿鸡胸，3个小时左右你都不会有饥饿感。

最后，鸡胸肉作为一种极为健康的食物，里面还含有咪唑二苔，这种物质能够改善人的记忆力，缓解人体因为运动等产生的疲劳感。

鸡脯肉减肥餐可以吃吗

可以吃，但是也要适量不要吃太多。

经常吃鸡肉，只有适量就不会发胖，而且还可以减肥。减肥者在减肥期间需要合理节制饮食，不过节制饮食并不等于不可吃肉食。一些肉食并不像人们印象中含有大量的脂肪，合适部位的鸡肉也是如此。吃合适部位的鸡肉不仅不会长胖，还能收到减肥的效果。

鸡脯肉减肥餐简单好吃的做法

1.

准备200克土豆削皮，150克鸡胸肉

2.

放入鸡蛋1个、生抽1勺、淀粉1勺、黑胡椒1勺、盐1勺，搅拌均匀

3.

200克土豆蒸熟压成泥，150克鸡胸肉剁成泥，烤盘刷3ml油，把350克鸡胸肉土豆泥捏成饼，烤箱180度烤30分钟

4.

鸡肉土豆饼就做好了

鸡脯肉减肥餐做法

1.

减肥餐：绿豆芽炒鸡胸肉。步骤：

葱3段、蒜瓣3头、胡萝卜半个切丝备用

2.

鸡胸肉100g煮熟撕成丝

3.

绿豆芽80g洗净控水

4.

锅里2勺油，油热加葱花蒜瓣爆香再放入胡萝卜丝，鸡胸肉丝炒香，加一勺蚝油

5.

放入绿豆芽翻炒，加盐2g翻炒，会出一些水，把水分炒到差不多干。倒入1勺白醋，翻炒均匀即可出锅。

6.

清脆可口，低脂健康减肥菜'绿豆芽炒鸡胸肉'就好啦

鸡脯肉减肥餐怎么做好吃

10种鸡胸肉的做法，滑嫩爽口

用料

鸡胸肉1块；蚝油一勺；生抽一勺；土豆一个；黑胡椒适量；料酒一勺；芝麻6克；孜然粉孜然粒适量；辣椒面适量

做法

把所有的材料准备好，土豆弃皮切条，鸡胸肉去油渍切条，

土豆加一点点盐水煮断生捞出沥干，

鸡胸肉切条，加盐，蚝油，生抽，料酒，胡椒粉，抓匀腌制15分钟

平底锅刷少许油，把腌制好的鸡胸肉倒进去煎至变色，加土豆条进去一起煎，煎至金黄，把孜然粉，孜然粒，辣椒面，芝麻倒进去炒香。起锅撒葱花即可开吃，

非常好吃，还下酒，又下饭，赶紧一起学吧

看着是不是很吃

水煮鸡胸肉

用料

鸡胸肉1块；黑胡椒碎适量；盐适量；姜片适量；葱段适量

做法

鸡胸肉用清水洗净，准备一锅冷水，放入葱段，姜片，盐，鸡胸肉。

水开之后关小火，盖上锅盖煮到熟（大致5-10分钟）。

熟了之后出锅然后过两遍冷水，手撕成丝，撒上黑胡椒碎，拌匀就可以享用了。

香煎鲜嫩多汁的黑椒鸡胸肉

用料

鸡胸肉一块；黑胡椒适量；盐适量；淀粉少许；生抽适量

做法

鸡胸肉解冻好，用厨房纸包一下吸走水分。一整块鸡胸肉比较厚的，片成较薄的肉片，大概1cm左右厚度。然后放盐，黑胡椒，生抽，淀粉，来个大保健按摩均匀，放冰箱20-30分钟入味（我不喜欢腌制放过夜的，感觉腌肉的味道比较重）腌半小时足够可以入味了

热锅，放一点点油（用不粘锅真的不用太多油，几滴，一个硬币大小就够了）感觉油温差不多了，放腌好的鸡胸肉，煎完一面再翻面煎，看颜色有些许焦黄，熟了即可装盘（不用煎太久，熟了就可以）

减肥餐：鸡胸肉炒杏鲍菇

用料

鸡胸肉1块；杏鲍菇2个；胡萝卜半根；蒜头2个；葱3根；胡椒粉适量；淀粉2勺；盐适量；酱油0.5勺；料酒1勺

做法

将食材洗净备用。杏鲍菇一个也行。这些超出来巨大一盘。

去个小盆，加上以上食材。鸡胸肉切丁。

在上个步骤中加入以上液体。

加入切好的鸡胸肉，用手抓匀，腌制5分钟左右。

有姜的话也可以加一些

旺火烧油。油热之后加入葱姜蒜爆香。

快速翻炒，加入腌制好的鸡胸肉。

有黄豆酱和剁椒的可各加一小勺。

鸡胸肉炒至半熟，起锅。

锅内另起油，加入胡萝卜和杏鲍菇。

炒至半熟，加入刚才那些鸡胸肉。

装盘出锅前可把葱花加进去过一下锅。会更好吃。

尖椒鸡胸肉

用料

鸡胸肉一块；尖椒8个；蚝油一勺；盐1克；生

鸡脯肉减肥餐怎样做好吃又简单

用料：

鸡脯肉，青豆，玉米粒，胡萝卜，生姜，葱，料酒，盐，白胡椒粉，水淀粉，油，香油。

做法：

将鸡脯肉洗净，切成小丁。

随后将切好的鸡丁放入碗中。

取一个碗，里面倒点料酒，加葱姜，挤出葱姜水。

鸡丁内倒入刚才挤出来的葱姜料酒，再适量的加一点盐和白胡椒粉，抓匀。

倒入一点水淀粉上浆，把鸡丁腌制一会儿。

胡萝卜也同样切成丁。

锅内倒水，把水先烧开。然后倒入青豆、玉米粒和胡萝卜丁焯水。

稍微焯下，就可以捞出沥水备用了。

锅内烧热，倒入适量的食用油。在腌制好的鸡肉内，也加一点食用油，拌匀，倒入锅中快速滑炒。（注意：鸡丁下锅之前，需要加油拌匀，这样可以防止其粘连在一起。）

炒至鸡丁变色后，倒入刚才焯过水的蔬菜丁，快速翻炒均匀。

加盐调味，快速炒匀后，淋入一点水淀粉勾薄芡。

最后来一点香油增香，即可出锅装盘。

鸡腿能减肥吗

晚上适当吃鸡腿肉不会发胖：

1. 晚上适当吃鸡腿肉不会发胖：保证能量均衡的前提下，晚上适当吃鸡腿肉并不会引起发胖。

2. 鸡腿肉富含营养：鸡腿肉中含有丰富的营养元素，晚上正常和其他蔬菜一起食用或少量食用时，可以为身体提供营养和增加饱腹感。

3. 摄入量控制很重要：易胖体质或白天已进食过多食物的人应合理控制摄入量

鸡胸肉能减肥不

鸡肉可以减肥。鸡肉比起猪肉、牛肉等肉类，明显具有低脂低热的特点，肉质也更爽口香嫩。采用任何烹饪方法、与多种辅料搭配都能制作出美味食物。100克的牛肉热量为310千卡，猪肉为307千卡，羊肉为176千卡，鸭肉为183千卡，而鸡肉则有134千卡。可见，因为热量低，所以鸡肉十分适合爱美的瘦身者食用。

凉拌鸡胸肉减肥食谱

材料

鸡胸肉200克，小黄瓜2条，胡萝卜30克，凉粉100克，蒜泥1茶匙，A.芝麻酱1茶匙，温开水2大匙，B.盐1/4茶匙，白醋1茶匙，细糖3/2茶匙，辣油1茶匙，香油1茶匙

做法

1.鸡胸肉放入汤锅，倒入适量的开水，以小火煮约5分钟取出放凉，以手剥成丝备用。

2.小黄瓜、胡萝卜切丝，凉粉切粗条状备用。

3.将调味料A的芝麻酱放入盆中，以温开水调开，再加入调味料B及蒜泥拌匀成淋汁。

4.取一浅盘，将凉粉条舖于盘底，放上作法1的鸡丝，再铺上黄瓜丝、胡萝卜丝，最后淋上作法淋汁即可。

鸡脯肉减肥餐怎么做

可以选择蒸、煮等方式烹调。也可以冷拌，鸡胸肉凉水下锅，放调味料，煮熟，熄火，冷却鸡胸肉，取出撕下，加入蔬菜、酱料，搅拌在一起食用。这样既可以吃得健康，不太单调，又有助于减肥。鸡胸肉富含高蛋白、低热量和低碳水。每100克鸡胸肉含有74%的水、22%的蛋白质、13毫克的钙、190毫克的磷和1.5毫克的铁。除了这些微量元素外，还有丰富的维生素A、维生素C和维生素E。