青萝卜豆腐汤做法大全家常做法(青萝卜豆腐怎么做好吃)

青萝卜豆腐怎么做好吃

板豆腐 1块,白萝卜 1根,排骨/排骨酥 半斤,白胡椒 适量,盐 适量,乌醋 适量

做法

1: 排骨先用冷水煮到小滚，将水和杂物滤掉。萝卜、豆腐切小块，和排骨一起，重新放水煮。

2: 所有材料加水淹过，大火煮滚，小火15分钟，煮到萝卜透明软嫩即可。若用排骨酥，则先将萝卜煮半透，再加入排骨酥，排骨酥会较能保留口感。

3: 起锅前5分钟加盐调味，起锅时可放乌醋，洒白胡椒粉跟芹菜碎，滴几滴香油增香。

青萝卜做小豆腐

主料：

茼蒿一斤

老豆腐一斤

辅料：

植物油适量

盐适量

大葱适量

咸菜疙瘩适量

红泡椒一个

香油适量

做法：

1. 茼蒿择洗干净；洗净的茼蒿切段；

2. 锅里放一点植物油，油热后倒入茼蒿翻炒；

3. 撒少许盐，先杀出茼蒿中的水分；撒盐后不要翻动茼蒿，让茼蒿平铺在锅底；

4. 老豆腐一块洗净；洗净的老豆腐捏碎；

5. 捏碎的豆腐放在茼蒿的上面，勿翻动，盖上盖子用小火焖一会；大约5分钟；

6. 开盖看到锅中已出现很多水分的时候，这时要翻炒均匀；

7. 用适量的盐调味；可以盛出；

8. 咸菜疙瘩切丝后剁成碎末，一个红泡椒切碎，一点大葱切碎

9. 把调料混装在小碗里；倒入适量的香油，搅拌均匀，小豆腐的调料就做成了；

10. 小豆腐吃的时候，挖一勺咸菜末，拌匀了就可以开吃。

11. 小豆腐吃的时候，挖一勺咸菜末，拌匀了就可以开吃

青萝卜豆腐怎么做好吃窍门

青萝卜豆腐馅饺子的做法是比较简单方便的！

首先把青萝卜削皮，切成小萝卜丁，然后倒入碗里！

其次把豆腐也加进去，加点盐，味极鲜，自己老抽调色，加点芝麻油，然后加入少量蚝油，搅拌均匀。

最后把青萝卜豆腐素馅酿进饺子皮里，捏紧封口，并做点花纹，这样就把青萝卜豆腐素馅饺子做好了！

青萝卜豆腐能一起煮的来吃吗?

1. 看看原料吧 2. 青萝卜搓成细丝泡水里，去除异味。

3. 鲫鱼蘸少许干面粉，放入油锅里煎，锅中放入几粒花椒一起煎制。4. 煎到鲫鱼两面金黄色，放入热水锅里，加葱姜，料酒熬汤。5. 要用大火熬汤，才能熬出浓白色。6. 熬到汤色浓白，放入青萝卜丝，再次煮开即可。7. 出锅前放入白胡椒粉，盐味精调味即可。8. 看看成品吧

青萝卜豆腐汤的做法窍门

食材准备:

海带100g、豆腐一块、胡萝卜一小节，葱姜，盐，糊椒粉

步骤:

1.海带结清洗干净、豆腐胡萝卜切丁备用.葱姜切碎。

2.油热放葱姜爆香，海带结放进去，加入胡萝卜丁一起翻炒，加水放豆腐丁煮五分钟，加少许盐和少量糊椒粉调味，撒上葱花即可。

青萝卜豆腐汤的功效与作用

原料：豆腐300g、青萝卜200g、香菇1个、木耳50g、姜片、味极鲜酱油、盐、胡椒粉、香菜、香葱。

做法步骤：

第1步、食材备好，萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。

第2步、青萝卜削去外皮老皮切成小方丁。

第3步、锅里放两片姜，一块瘦肉或者排骨煮开备用。

第4步、汤里到适量味极鲜酱油调味。

第5步、放入青萝卜煮软。

第6步、豆腐切小块。

第7步、香菇切片，木耳切丝。

第8步、萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。

第9步、最后下入豆腐煮开。

第10步、加入适量盐和胡椒粉调味。

第11步、用水淀粉勾芡一下。

第12步、撒上葱花，香菜鲜美的萝卜豆腐汤就做好了。

青萝卜豆腐的做法

方法/步骤

1/9分步阅读

准备食材，豆腐、萝卜、白菜等

2/9

葱切段，姜切碎粒

3/9

白菜切大块的丝状，胡萝卜切厚片

4/9

冻豆腐用水浸泡一会

5/9

锅热下油，爆葱花和姜丝，加花椒面

6/9

加入切好的白菜和胡萝卜翻炒几分钟

7/9

加入酱油少许，冻豆腐翻炒片刻

8/9

加水加盖子，开始炖

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大概二十分钟左右，可以尝下胡萝卜熟了，加盐少许，再翻滚几分钟，就可以出锅了

青萝卜豆腐怎么做好吃法

1.原料

萝卜、豆腐、大葱、姜、蚝油、生抽、花生油、花椒粉。

2.做法步骤

1.准备好主要食材。

2.萝卜洗净去皮，用擦子擦成丝。

3.放入一匙盐腌制20分钟，把多余的水分腌出来。

4.豆腐切成丁，葱姜切碎。

5.萝卜丝腌好以后用水清洗掉盐分，攥干水分放到案板上，用刀切几下。

6.把萝卜、豆腐、葱、姜倒入盆中，撒入花椒粉，倒入生抽、蚝油、花生油、盐搅拌均匀。

7.盆中倒入面粉，放入少量盐，边倒水边搅拌成絮状，用手和成光滑的面团，醒发20分钟后，放到案板上揉搓排气十分钟，用擀面杖擀成饺子皮薄厚的大面皮，把馅子均匀的铺到上面。

8.从下向上慢慢地卷起来，做萝卜豆腐卷最好用高筋的水饺面粉，筋道不破皮。

9.卷好后用刀从中间均匀的切开。

10.锅中倒水，把萝卜豆腐卷放到上面，大火蒸15分钟。

11.蒸好后焖两分钟再打开盖。

青萝卜豆腐怎么做好吃又简单

1.萝卜去皮洗净切丝，豆腐切片，切蒜粒、姜丝、红椒圈。

2.热锅凉油，蒜粒爆香，放入姜丝、红椒圈炒香。

3.放入萝卜丝，放入白糖、蚝油，翻炒均匀，加入一碗凉开水，炖开。

4.放入豆腐块，再添加少量蚝油，倒入些许酱油，轻轻翻炒，请勿将豆腐炒碎，继续盖上锅盖，炖十五分钟后收汁盛出即可。

青萝卜烧豆腐怎么烧好吃

1、材料：白萝卜、香菜、香菇、豆腐、葱白、姜、蒜、调料：盐、油、糖、生抽、香油。

2、做法：（1）白萝卜洗净、去皮；香菜洗净、切末，备用。白萝卜对半切开，然后切成滚刀块；鲜香菇洗净， 分别洗净、切片。豆腐切成2 c m 的小块；葱、姜、蒜， 切4瓣。将豆腐块放入滚水中，加入1小勺盐， 焯水5分钟，捞出、沥干，备用。

（2）锅里放1大勺油，中火烧至三成热时，放入葱、 姜、蒜，煸炒出香味。接着放入萝卜块，翻炒2分钟。然后放入豆腐块，慢慢翻动，倒入清水， 转小火，炖制10分钟。（水量要没过豆腐）炖10分钟后，加蚝油、盐、糖、生抽调味后， 再放入香菇炖5分钟。最后，淋上香油、撒入香菜即可。

青萝卜豆腐怎么做好吃视频

可以同煮。因为萝卜、花生芽、魔芋、豆腐都是易熟食材，同时它们口感和营养上有很好的搭配，因此一起烹饪可以形成美味的菜品。但需要注意的是，不同材料的烹饪时间和火候不同，需要掌握好烹饪的顺序和时间，以确保各种配料的口感和营养都得到充分保留。对于素食者来说，这种主料相对便宜且营养丰富，十分适合做为健康菜品的食材。同时，加入适量的调味品和配菜，还可以让这道菜品更加多样化和口感好吃。