山药胡萝卜玉米骨头汤的做法大全家常(山药胡萝卜玉米猪骨汤)

山药胡萝卜玉米猪骨汤

【主料】肋排1000g、胡萝卜1根、山药1根、玉米2根

【辅料】大葱适量、姜适量、盐适量

步骤：

1、将肋排清洗干净；

2、和冷水一起放进汤锅里，大火煮开；

3、水开后会把排骨里的血沫煮出来，煮个两分钟就可以了；

4、山药和胡萝卜去皮洗净；切成滚刀块；

5、玉米洗净，切大块；

6、排骨煮好，温水冲洗一下，沥水；

7、大葱和姜切成段或片；

8、把排骨、胡萝卜块、山药块、玉米、葱段、姜片一起放进高压锅里，加入温水和适量的盐；

9、盖上锅盖，使用排骨程序，口感选择浓郁；高压锅显示时间是15分钟，但前面有煮开的时间和后面放气的时间，所以总用时至少也要30分钟以上了；

10、时间到之后，高压锅会有提示音，不着急的可以等高压锅降温自然放气，也可以按住放气钮手动排气；排气后就可以打开锅盖了；可以尝一下味道，如果盐味不够，可以再加少许盐，开盖煮几分钟（提示：不是所有的电高压锅都可以开盖加热的），还可以放点黑胡椒粉提鲜调味；

11、一碗带着胡萝卜和玉米的清香味的排骨汤就做好了，肋排上的脆骨吃起来很过瘾；

12、还可以把玉米换成莲藕，也很好吃，汤也不油腻，里面的山药和胡萝卜也都是软糯口感的。

大骨胡萝卜玉米山药汤

材料：猪骨一根（约800-1000克），砍成小段，新鲜淮山（又名山药）半根、玉米、胡萝卜各一根，去皮切成大块，生姜一大块，盐、胡椒粉各少许。

　　做法：

　　1、将猪骨洗净，在一大锅冷水水中煮沸五分钟，再冷水仔细冲洗干净。

　　2、把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后，转小火让水开而不沸。水一定要一次放够，不要中途加水。

　　3、一小时后加入玉米、胡萝卜，继续煲一小时，再加入淮山煲一小时， 放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂， 汤水更美味。

　　4、汤凉透后放入冰箱，第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质，加热后即可食用。

山药胡萝卜玉米骨头汤

用料:排骨 两根，400克山药 200克玉米 1根胡萝卜 1根姜 4片香葱 两根八角 1个盐 适量。

做法步骤:

1、排骨清洗干净，冷水下锅煮开，撇去血沫。

2、玉米，洗干净，切成块，胡萝卜和山药去皮，切成滚刀块。

3、姜片切好，香葱打结，八角备好。

4、排骨用温水洗干净，放入砂锅，并且放入沫过排骨四分之一的温水。

5、小火煮开。

6、放入山药，胡萝卜，玉米。

7、加入姜片，八角，香葱，盖上盖子，小火闷煮1.5个小时以上。

8、关火之后根据自己的口味适量加点盐，然后撒点香葱，就可以享用啦

山药胡萝卜玉米骨头汤功效

可以的，这几种食物搭在一起不会产生什么危害，只是味道就不好说了，其实可以分开，藕排骨汤，红萝卜香菇排骨汤，玉米山药海鲜菇排骨汤，味道一定很赞

山药胡萝卜玉米猪骨汤放冰箱隔夜能喝吗

一，冬笋排骨汤

食材：冬笋、排骨、盐、姜、胡椒粉

做法：1，排骨洗净，凉水下锅，大火煮开后再煮两分钟捞出，用清水淘洗干净。

2，把洗净的排骨放入砂锅中，再加入足量的清水，放入姜片，大火煮开后盖上盖子调小火炖40分钟。

3，冬笋去皮洗净，切成片，开水下锅焯烫一分钟捞出来。焯水可以去除冬笋里的草酸，吃起来不会涩。

4，排骨炖够40分钟，将冬笋放进来，加入盐调味，再炖15分钟左右即可。

5，最后可以加入少许二，白萝卜鸡蛋汤

食材：白萝卜、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉

做法：1，白萝卜去皮洗净后切成细丝备用，鸡蛋打入碗中充分搅散。

2，热锅倒入少许油，将鸡蛋液倒入锅中，摇匀摊成鸡蛋饼，熟透盛出，冷凉后切成鸡蛋丝。

3，热锅再倒入一点点油，将萝卜丝倒入锅中大火炒软

4，加入清水，再倒入鸡蛋丝大火煮开，调中小火再炖5分钟。

5，最后加入盐和胡椒调味就好了。胡椒粉调味，煮开就好了。三，银耳梨汤

食材：银耳、梨、红枣、冰糖

做法：1，银耳提前泡发，洗净后剪成小朵。

2，将银耳放入锅中，一次性加入足量的清水，再放入洗干净的红枣，大火煮开，小火炖20分钟。

3，雪梨去皮洗净，切成小块。

4，银耳炖够20分钟，将梨块放入锅中，再加入适量冰糖，再炖20分钟即可。

猪骨胡萝卜玉米山药煲汤配什么

用料

猪肋排一根

胡萝卜一根

山药一根

玉米两个

葱花适量

八角两个

料酒少量

姜片三片

红枣六颗

做法

1/ 首先准备好食材

2/ 玉米切段，山药胡萝卜切滚刀块，葱切片，姜切片

3/ 锅内加入冷水，猪骨，中火烧开即可

4/ 用勺子撇出杂质，捞出猪骨。用凉水多冲洗几遍。

5/ 将洗干净的猪骨放入砂锅，加入葱花，八角，一丢丢料酒，姜片，和适量水。大火烧开转中小火

6/ 一个小时后加入玉米段。

7/ 二十分钟后加入胡萝卜和山药，大枣，少加一点点盐。继续煲煮二十分钟即可关火

山药胡萝卜玉米骨头汤的做法

骨头炖山药是一道非常营养美味的菜肴。如果你需要增加口感或改变口味，你可以在烹调过程中添加以下的佐料：

1. 姜和葱：可去除腥味并增加香味。

2. 枸杞子：富含营养，可以增加菜肴的甜味。

3. 红枣：可增加菜肴的甜味并增强免疫力。

4. 黑木耳：富含胶原蛋白，可增加菜肴的口感并延缓皮肤老化。

5. 蒜：可增加菜肴的味道并有助于促进消化。

你可以根据自己的口味喜好适量添加这些佐料。

玉米胡萝卜山药骨头汤

1. 猪小排清洗干净，用冷水浸泡三十分钟逼出血水

2. 姜切片，玉米切块备用

3. 香葱切碎备用

4. 猪小排从冷水中捞出，放入铁锅。加适量冷水烧开。建议一次性放足水量，烧干再加水会导致汤不甜

5. 水烧开以后撇去血沫

6. 放姜，放料酒，滴入几滴白醋，这样排骨会比较酥

7. 转小火炖30分钟

8. 加入玉米再炖30分钟

9. 山药切片备用。我这样切很难看，将就一下吧

10. 加入山药，煮五分钟，想要山药酥软一点就煮10分钟

11. 放葱花，放盐，放味精，出锅

山药胡萝卜玉米排骨汤的功效与营养

可以同时放胡萝卜和山药。因为煲排骨汤时，加入一些蔬菜可以增加汤的营养价值和口感，胡萝卜和山药都是很好的选择。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，有助于改善皮肤表面细胞的生长，增强皮肤光泽和弹性；山药含有丰富的维生素和食物纤维，有助于调节肠胃功能和增加饱腹感。同时放入胡萝卜和山药，可以使排骨汤的口感更加丰富，同时也可以增加汤的营养价值。需要注意的是，煲排骨汤时，应根据不同的蔬菜选择不同的煲汤时间和火候，以充分发挥其营养价值。

山药胡萝卜玉米猪骨汤用处

1、猪骨400克，玉米一根，山药一根，胡萝卜一根，姜一小块，料酒一大勺。

2、首先准备好需要用到的全部食材，将猪骨用清水洗干净，然后沥干水分，备用。

3、锅中添加半锅清水，然后将洗干净的猪骨冷水放入锅中，加入生姜片和一大勺料酒，大火将水烧开，将猪骨焯出血沫和杂质。

4、水面会出现很多脏的血沫，将血沫撇干净，然后把猪骨捞出来，清洗干净备用。

5、猪骨焯水的时候可以来处理其他食材，山药削皮之后切成大块玉米，清洗干净，切成块，胡萝卜削皮切成块备用。

6、将清洗干净的猪骨放入炖锅中，再加入两片姜片，加入开水煮沸。

7、再倒入胡萝卜块，山药块和玉米块开小火炖煮40~60分钟时间差不多了，加盐搅拌均匀就可以关火出锅了撒上点葱花点缀一下清甜滋补的山药，玉米猪骨汤就做好了。