粉煎萝卜丝的做法大全家常(薯粉煎萝卜丝饼)

薯粉煎萝卜丝饼

第一步：准备食材

青萝卜一个，先切成均匀的细丝，再切成丁，放入盆中，打入1个鸡蛋，鸡蛋能增加馅料的抱合力，更容易成团。

第二步：调馅

加入食盐2克，胡椒粉2克，植物油10克。植物油能在萝卜表面形成油膜，防止萝卜因食盐大量出水。加入生抽5克，加入蚝油5克，再准备一块馒头，切成丁，放入盆中，馒头能使炸出的丸子口感更加蓬松。抓入一把面粉，抓拌均匀给馅料码味。萝卜会析出部分水分，整个过程不需要再加水，馅料准备好以后，我们准备炸丸子。

第三步：炸丸子

锅内烧油，油温烧至5成热，油面轻微冒烟时起锅，抓一把馅料，从虎口挤成丸子，用小勺挖入锅中，丸子下完之后，开中小火，轻轻晃动炒锅，防止丸子粘在锅底，保持中小火炸2分钟左右，丸子慢慢飘起，表面凝固定型。丸子颜色微微变黄时，捞出控油。复炸，升高油温至6成热，油面冒烟，把丸子倒入锅中，复炸30秒钟以后捞出，经过复炸的丸子色泽更加焦黄 口感酥脆，把炸好的丸子放入盘中 。焦香酥脆的萝卜丸子就炸好了，萝卜丸子不但能炸直接吃，还能烩菜。

萝卜丝红薯粉饼的做法

红薯粉饼是一种传统的中国小吃，口感软糯香甜，以下是一份简单的红薯粉饼做法:

所需食材：

红薯 (2 个)

糯米粉 (适量)

面粉 (适量)

红枣 (适量)

冰糖 (适量)

植物油 (适量)

步骤：

红薯去皮，切成小块，放入锅中蒸熟，然后压成泥状。

在一个碗中，加入适量的糯米粉和面粉，搅拌均匀，直到面团表面光滑。

将面团揉成小球，用手压扁成饼状，然后在饼面上放入一颗红枣，再用饼皮将红枣包裹起来。

在平底锅中加入适量的植物油，烧热后放入粉饼，煎至两面金黄即可。

最后在锅中加入适量的冰糖和水，用中火煮至冰糖融化，糖浆浓稠，即可将红薯粉饼放入锅中裹上糖浆即可。

注意事项：

煎红薯粉饼时，锅铲要不停地翻炒，以免粉饼粘在锅底。

煎粉饼时，火候不要太大，以免粉饼煎糊。

在煮糖浆时，火候也要掌握好，以免糖浆煮糊。

红薯粉煎萝卜丝的做法大全

红薯粉是一种传统的中国食物，可以用于制作各种菜式。这里介绍十种不同的红薯面吃法，供您参考：

1. 红薯面汤：将红薯面煮熟，配以肉片或蔬菜，加入盐、胡椒和其他调味料制成汤。

2. 红薯面沙拉：将红薯面用开水煮烫过，沥干水分，和蔬菜或水果一起拌成沙拉，调入酱汁即可。

3. 酸辣红薯面：将红薯面煮熟捞出备用，用葱姜蒜爆香，放入辣椒、醋、糖、盐、酱油、鸡精等调料，倒入适量的水后烧开，加入红薯面，搅拌均匀即可。

4. 粉蒸肉：将猪肉切片后加入生抽、料酒、盐、葱姜、白糖、淀粉抓匀，之后用手混合将肉片抓成一个团子，裹上红薯面后，蒸熟即可。

5. 红薯面炒蛋：将红薯面煮熟捞出备用，炒香葱花后加入鸡蛋，再将红薯面加入锅中继续炒，加入调料中，炒至熟即可。

6. 烤红薯面：将红薯面沏熟后，刷上适量的油，撒上盐、孜然粉、辣椒粉，放入烤箱中烤至表面微黄即可。

7. 红薯面炖鸡：烧开适量的水，加入鸡腿肉烫水去血水后捞出备用。锅中放适量油，放入葱姜，加入红薯面翻炒一下，加入蒸鸡肉、盐、鸡精、香菜末等调味料，倒入热水，中小火炖20-30分钟即可。

8. 红薯面酿豆腐：用红薯面调制填料，外包裹豆腐，再放入沸水中煮熟即可。可以调配酱料，葱姜、酱油、醋、香油等都是不错的选择。

9. 红薯面炒菜：将用开水泡烫的红薯面沥干，热锅凉油，下蒜末、姜末煸炒出香味，加入各种蔬菜翻炒，再加入红薯面，调入盐巴，装盘即可。

10. 红薯面饼：将红薯面和面粉混合后揉成面团，搓圆后擀成薄饼，放进平底锅中煎热双面即可。可以搭配鸡蛋、蔬菜或肉类做成早餐。

萝卜丝薯粉煎饼怎样做

粉是一种非常常见的食材，可以用来制作各种美味的食物。以下是一些建议，使用粉制作的食物：

1. 米粉：米粉是亚洲常见的一种食品，可以用来制作炒饭、炒面、拌面等。米粉有多种口味，如鸡蛋米粉、牛肉米粉、猪肉米粉等。

2. 粉条：粉条是一种由淀粉制成的长条状食品，可以用来制作炖菜、炒菜、凉拌菜等。常见的粉条有红薯粉、绿豆粉、土豆粉等。

3. 粉圆：粉圆是一种由淀粉制成的小圆球状食品，可以用来制作甜品、糖水等。常见的粉圆有红薯粉圆、芋头粉圆、珍珠粉圆等。

4. 粉皮：粉皮是一种由淀粉制成的薄片状食品，可以用来制作炒菜、炖菜、凉拌菜等。常见的粉皮有绿豆粉皮、土豆粉皮等。

5. 糕点：粉可以用来制作各种糕点，如发糕、米糕、汤圆、年糕等。这些糕点通常具有独特的口感和美味。

6. 馅料：粉可以用来制作各种馅料，如包子、饺子、烧麦等。在馅料中加入粉，可以增加口感和美味。

7. 煎饼：粉可以用来制作各种煎饼，如葱油饼、煎饼果子、鸡蛋饼等。煎饼通常具有酥脆的口感，适合作为早餐或点心。

8. 炖品：粉可以用来制作各种炖品，如炖鸡、炖排骨、炖鱼等。在炖品中加入粉，可以增加口感和营养。

这些仅仅是使用粉制作的部分食物。实际上，粉在各种烹饪中都有广泛的应用，可以用来制作各种美味佳肴。

萝卜丝红薯粉煎饼

准备食材：地瓜面300克，玉米面100克，黄豆面100克，

地瓜面，玉米面，黄豆面，加水泡两小时，把上面的清水倒掉，放入纱袋中，挤出水分，揉成面团，把面团放在平底的煎锅上面，由外向内转圈儿平摊至满锅，煎至表面定型，底面金黄，用铲子从外向内铲起即可。

薯粉煎萝卜丝怎么做好吃

【食材清单】

白萝卜1个500克，五花肉200克，红薯粉230克，蚝油10克，盐5克，黑胡椒少量，料酒1勺

第一步：萝卜洗净去皮，再用擦菜板擦成细丝，越细的丝越好，口感细

第二步：擦好的萝卜丝太长了，用剪刀剪几下，处理食材尽量简化，能不用刀和菜板就不用

第三步：往萝卜丝里加2克盐，拌匀腌制约10分钟，杀出萝卜丝里的水分，这样可去除萝卜的辛辣味

第四步：利用腌制萝卜的时间来处理五花肉，五花肉用温水清洗沥干，切成小粒装盘，加1勺料酒拌匀，料酒给五花肉去除肉腥味

第五步：腌制出水的萝卜丝用清水冲洗两遍，成透明状态，再沥干水

第六步：沥干水的萝卜丝装大盆里，依次加入红薯粉，五花肉丁，蚝油，盐，黑胡椒粉，直接用手边抓边拌，将所有食材拌均匀。用手可以把萝卜丝抓散，让每根萝卜丝都能粘上红薯粉，会比用筷子或勺子搅拌更均匀

红薯粉不要一次性加入，因为各人处理好的萝卜丝含水量有差异，分次加入红薯粉，能将萝卜丝裹匀粘合成团即可。

第七步：抓一把拌好的萝卜丝糊，用双手团成圆，大小可按自己平时的饮食习惯而定

第八步：蒸锅里加水烧开，放上笼屉，将做好的萝卜丝丸子垫上油纸防粘放入笼屉里，盖上笼屉盖大火蒸制25分钟，关火即可。

萝卜地瓜粉煎饼

主料

白萝卜200G，鸡蛋1个，面粉2勺

辅料

葱1根，凉开水50ML，食盐10G，油20G

1. 准备材料：白萝卜，葱，面粉，鸡蛋，食盐。

2. 萝卜切丝，葱切段。

3. 将面粉加入大碗内，里面加入葱花，鸡蛋，萝卜，和食盐。

4. 如果太干，加如少少凉开水，搅拌均匀。

5. 锅里加油，受热后加入调好的面糊。

6. 饼边呈金黄色时翻一面再煎至金黄色即可。

萝卜丝淀粉蒸饼的做法

1739年，伊朗侵略者纳德·沙阿来到德里洗劫，杀害了数千名印度人，其中大部分是和平的穆斯林，还有一些印度教徒。他的报应随着他回到了祖国。后来他被自己的将军杀死，也许一些印度奴隶也促成了他的死亡，因为他死于神秘的环境。他的王朝不久就结束了。其次是艾哈迈德·沙阿·阿布达利，他与马拉地人和锡克教教徒作战，赢得了几场关键性的战争。

大多数人说伊斯兰入侵者统治印度700年，他完全错了。如果他们在没有任何制衡的情况下统治美国50年，印度就会成为另一个伊朗、伊拉克、阿富汗或巴基斯坦，1947年印度教徒也不会占多数。历史学家的困惑似乎始于穆斯林统治新德里665多年公元1192 -1857年，然而，由于当时新德里还不是印度的首都，这种困惑显得微不足道。它是当时印度历史和地理上最不重要的地方之一。阿拉伯和土耳其侵略者统治了新德里，那是一个非常小的城市，并不意味着他们统治了印度或印度的大部分地区。

诚然，我们已经与伊斯兰入侵者进行了七个多世纪的战争，超过一百万印度人死于这些战争，但这并不意味着我们被统治了。我们被攻击了好几次，每次都奋力反击。从公元634年到1857年，赢得的战争比输的多。总的来说，战胜了120次伊斯兰侵略者，输掉了大约100次战争。他们肯定没有统治我们，但他们确实掠夺了我们很多次。抢劫是一种短期行为，而统治是一种长期行为。具有相当好的英语语言知识的人非常了解“统治”和“掠夺”的区别。

萝卜丝面粉煎饼的做法

步骤/方式一

萝北切丝

步骤/方式二

放入面粉，一个鸡蛋，适量水，盐，十三香，搅拌，不宜过干煎出来会硬，可以稍微多放点水，筷子勉强能夹起来即可

步骤/方式三

锅内放油，将萝卜面糊放入锅中，不宜过厚，薄薄的一个即可，两面煎至金黄

步骤/方式四

出锅

萝卜丝淀粉饼

【食材】土豆一颗，胡萝卜半颗，鹌鹑蛋，盐，淀粉

【制作步骤】

1.首先我们把土豆和胡萝卜去皮，擦成细丝。

2.土豆丝和胡萝卜丝不用清水冲洗，直接放到大一点的碗中，如果土豆擦丝后经过水冲洗就会失去表面的淀粉。我们再加入适量淀粉，适量盐调味，拌匀就可以了，让每一条土豆丝上面都沾上淀粉，这样我们做出来的土豆饼熟了才会更加酥脆。

3.平底锅或者电饼铛烧热，刷一层油，土豆丝搅匀后放到平底锅中，摊成一个一个的小圆饼，在中间淘一个小圆洞。

4.在小圆洞中打上一颗鹌鹑蛋，盖上盖子小火慢煎。

5.一面定型就翻另一面煎，如果是电饼铛两面加热的话，土豆丝饼会熟的非常快。

6.煎到小饼两面金黄，土豆饼明显比之前变得薄了，边缘变得酥脆了就可以出锅了。

煎萝卜丝饼用什么粉

主料：白萝卜一个、面粉一斤

辅料：鸡蛋一个、葱花少许、盐三克、白胡椒粉两克、 生姜末少许、虾仁一小把

步骤

步骤一、首先准备萝卜切成丝（最好用梭子给梭成细丝，这样比较均匀一些），然后放一勺盐腌制十分钟，这时候萝卜中就会有许多水被腌出来，用水轻轻挤干水分（注意不要把萝卜挤碎了），经过这一步萝卜丝已经非常脆了

步骤二、接着把萝卜丝拦腰切几刀，这样萝卜丝就会短一些（约有一公分左右长度最佳），这样后期方便搅拌，再把虾仁剁碎放进去，这样不仅增加香味，同时入口会更有口感，然后再将鸡蛋、姜末、白胡椒粉、葱花、盐等调味料加进去（盐不要太多，前期腌制的时候已经放了一部分盐了），搅拌均匀

步骤三、然后慢慢加入面粉，顺着一个方向搅拌成面糊（如同浆糊一般即可，如果实在不知道稠度，那么在搅拌的过程中，看到成面糊状，能在容器中搅动，且搅的时候很有阻力，那么就代表面糊制作成功了）

步骤四、电饼铛上下双面火预热（一定要先预热，否则煎出来的软绵绵的没有口感，同时还会粘底），刷上一层薄油，用勺子舀半勺面糊上去（面糊大小可以自己决定），依次放满（形状没有一定的规定，按照自己喜欢即可），也不需用勺子去摊平

步骤五、最后盖上盖子煎烙（约一分钟左右，时间不能太长，否则水分就会大量流失），电饼铛盖子一放就会把面糊压成饼了，非常简单，煎到一面金黄，然后翻个面，继续烙制两面金黄熟透（中间要不停地来回翻动），即可出锅装盘啦（这时候香味扑鼻而来），微微冷凉就可以食用了，非常的美味