萝卜片炒蘑菇的做法大全家常(萝卜片炒蘑菇的做法大全家常菜)

萝卜片炒蘑菇的做法大全家常菜

材料萝卜，清水，猪油，盐，豆豉，葱花，鸡精

做法1.萝卜去皮切稍厚的圆片；2.用猪油加几粒豆豉炒香；3.加清水放入萝卜片煮软；4.最后调盐味撒少许鸡精葱花就OK了～

锅烧热，加入油，加入葱姜炒香，加一点盐，加入羊肉，炒至泛白出水，加入1汤匙料酒、1-2汤匙生抽，放入白萝卜块、适量盐拌匀，加入开水没过羊肉萝卜，煮开，转小火炖30-40分钟即可。

萝卜炒蘑菇的做法窍门

用料主料平菇200g胡萝卜1根调料食盐适量醋适量葱适量姜适量调和油适量蒜苗适量胡萝卜炒蘑菇的做法1.把平菇洗净摘去老根，撕成小朵。

2.胡萝卜洗净打去皮。

3.然后，再把胡萝卜切成菱形块。

4.这是处理好的胡萝卜和平菇。

5.姜切丝、葱切丁、蒜苗去根和老皮洗净切斜段待用。

6.锅置火上加入色拉油。油温8成热时，放入姜丝、葱花炸香。

7.然后放入平菇和胡萝卜翻炒均匀。

8.接着放入香醋少许翻炒均匀。

9.当平菇软榻时加入盐翻炒均匀。

10.当平菇距离非常软塌还差3~5分时，加入蒜苗翻炒约30秒即可出锅装盘。

萝卜片炒蘑菇的做法大全家常菜视频

蘑菇面片是一道美味可口的家常面食，以下是简单的做法：

材料：

- 面粉250克

- 温水适量

- 柴鸡蛋1个（可选）

- 蘑菇250克

- 大葱适量

- 姜适量

- 食用油适量

- 盐适量

- 酱油适量

步骤：

1. 准备面团：将面粉倒入容器中，慢慢加入温水，边倒边搅拌，直至面粉成团。

2. 继续揉面：将面团放在案板上，继续揉搓至面团光滑有弹性。盖上湿布醒发15-20分钟。

3. 准备蘑菇：将蘑菇洗净，切片或切块。大葱和姜切碎备用。

4. 面片制作：将面团擀成薄片，然后切成小块或小条。

5. 煮面片：将水煮沸，放入面片，煮熟后捞出放入碗中。

6. 炒蘑菇：热锅加入食用油，放入大葱和姜炒香，然后加入蘑菇炒熟，调入适量的盐和酱油。

7. 准备柴鸡蛋（可选）：热锅加入少许食用油，打入柴鸡蛋，炒熟。

8. 装盘：将炒好的蘑菇盖在面片上，放入炒蛋（可选）。

9. 可根据个人口味，加入适量蒜蓉末、辣椒油等调味料，搅拌均匀后即可食用。

温馨提示：可根据个人喜好添加其他蔬菜和调料，如胡萝卜丝、豆芽等。也可以加入鸡汤或高汤煮面片，增添香味。

萝卜炒蘑菇可以吗

白萝卜炖红菇肯定好吃啊。但是里面最好要加些肉。有肉，再然后白萝卜和红蘑菇它都是一种素菜荤素搭配的一起炖会非常非常的好吃。我就很喜欢红蘑菇炖肉，也喜欢白萝卜炖肉。所以白萝卜炖红蘑菇再炖肉，这就是我的最爱了。

萝卜和蘑菇怎么做好吃

蘑菇是一种非常营养丰富的食材，可以用来做各种美味的菜肴。今天，我将教大家如何做一道蘑菇大杂烩。

材料：

- 鲜蘑菇 500克

- 鸡胸肉 200克

- 胡萝卜 1个

- 洋葱 1个

- 大蒜 2瓣

- 鲜奶油 100毫升

- 盐、黑胡椒粉、橄榄油

步骤：

1. 将蘑菇切成小块，鸡胸肉切成小丁，胡萝卜和洋葱切成小块，大蒜剁碎备用。

2. 在热锅中加入橄榄油，加热后放入鸡肉煸炒至变色，加入胡萝卜和洋葱翻炒。

3. 加入蘑菇和大蒜，继续煸炒至蘑菇变软。

4. 倒入鲜奶油，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

5. 蒸煮5分钟，直到鸡肉和蘑菇熟透。

6. 出锅前可根据口味调整盐和黑胡椒粉的用量。

这道蘑菇大杂烩不仅美味，而且非常简单容易做。它不仅可以作为主菜，还可以搭配面包或米饭食用。

萝卜丝炒蘑菇

准备食材

准备需要的食材：香菇、白萝卜、食盐、生抽、鸡精。

步骤1

先将准备好的萝卜和香菇取出来，将白萝卜洗干净之后去皮备用，同时把香菇浸泡在水里之后搓洗，可以适当加入食盐进行清洗。

步骤2

把清洗好的香菇取出，沥干水分之后用刀把香菇切丁。同时把白萝卜切成丝之后过一遍水，沥干水分之后把白萝卜丝放入料理机内打碎。

步骤3

此时把准备好的葱姜切末，热锅烧油之后放入葱姜末炒香，再倒入香菇丁翻炒，中途加入5g左右的食盐调味，将香菇翻炒至金黄色即可。

步骤4

把香菇炒熟之后倒入白萝卜末翻炒，同时加入需要的调味品之后继续翻炒均匀，直到把馅料内的水分炒干之后加入生抽和鸡精，最后把馅盛出并放晾，这样馅料就做好了。

萝卜炒磨菇

步骤1

准备：香菇、木耳、猪肉、白玉菇、杏鲍

菇、葱姜蒜辣椒等主辅料。

步骤2

白萝卜、即食海参

步骤3

把白玉菇洗净放盘；杏鲍菇和白萝卜切片

（不要太小太薄了，白萝卜平时我切厚圆

片就直接放进去了）；葱切段；姜蒜切

片；辣椒切碎。

步骤4

木耳泡发洗净；香菇泡开洗净，再泡水；

海参和香菇可切可不切，随意。

猪肉稍冻切片 （生肉冷冻可排酸，稍解冻

也好切)

步骤6

水锅放花椒面、大料面、葱姜蒜辣椒等

（有高汤的请倒入高汤）

步骤7

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放入白玉菇、白萝卜和杏鲍菇

步骤8

放入木耳、海参、香菇连同泡香菇的水。

放盐（盐也可稍后放，现在提倡盐放的晚

点好，随意）中小火炖20分钟左右。

步骤9

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没有放高汤的，现在放一点鸡精汁儿；放

肉片，让肉片充分煮熟。

步骤10

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起锅前放胡椒粉和香油等调味品

步骤11

放香菜（我家熊孩子不吃香菜的，只好另

盛出一碗放了香菜）

萝卜片炒蘑菇的做法大全家常菜图片

香菇青萝卜的吵法

将杏鲍菇、青箩卜、小尖椒清洗干净备用

把洗好的食材改刀，青箩卜切片、杏鲍菇切成菱形片、尖椒切块

锅中烧开水开，将杏鲍菇片焯一下，水开煮1到2分钟

取出过冷水，再控干水分备用

起锅烧油，放入葱段炒香加入青箩卜片翻炒，同时加入调料（酱油、花椒粉）

接着放入尖椒块翻炒，加少许水让青箩卜熟的快些

当青箩卜八成熟时放入杏鲍菇翻炒

再加入耗油、盐翻炒，见汤汁收干放入切好的蒜片翻炒一下即可出锅

萝卜烧蘑菇的做法

干萝卜秧和干蘑菇可以一起包包子，但需要先将它们泡软，然后切成小块，这样可以更好地与其他馅料混合，避免影响包子的口感。

做法如下：

材料：

- 干萝卜秧、干蘑菇各适量

- 猪肉末适量

- 葱姜适量

- 食用油适量

- 盐、鸡精适量

步骤：

1. 将干萝卜秧和干蘑菇分别用清水泡软，然后切成小块备用。

2. 热锅凉油，加入葱姜末炒香。

3. 加入猪肉末翻炒至变色。

4. 加入泡软的干萝卜秧和干蘑菇，继续翻炒。

5. 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后关火。

6. 等馅料冷却后，就可以开始包包子了。

包子的具体包法可以参考相关的包子制作教程，需要注意的是，由于干萝卜秧和干蘑菇都是比较硬的食材，所以在包子馅料中，建议与其他馅料混合使用，不要单独使用。

蘑菇炒萝卜能吃吗

准备材料：鸡200克、青萝卜1根、干香菇25克、姜1块、盐3克、葱1根。

第一步：将准备好的鸡洗干净切成肉块装盘备用。

第二步：将准备好的生姜洗干净切成丝状备用。

第三步：将准备好的青萝卜洗干净切成块状备用。

第四步：将准备好的香菇用热水泡发，静置备用。

第五步：架锅生火，将洗干净切块的鸡下锅煮沸焯水。

第六步：焯水后将准备好的青萝卜、香菇、以及姜一起放入高压锅中，炖煮一个半小时。

第七步：一个半小时后，从高压锅中盛出，出锅前撒放葱花和盐提味即可。

萝卜片炒蘑菇的做法大全家常菜窍门

原料

鲜蘑菇400克、 里脊肉100克、香葱和姜适量。

2

调料

食用油2大勺、 料酒1大勺、酱油1大勺、 淀粉1小勺、盐1小勺、糖1/2小勺。

3

做法

1、新鲜的蘑菇放用清水洗几遍后用盐水浸泡15分钟。

2、将洗好的蘑菇，用刀将蘑菇切成片。

3、做一锅水，谁开后放入蘑菇片炒一下。

4、切点姜丝和青葱段，里脊肉放入酱油、料酒、 香油、淀粉抓匀，腌制十分钟左右入味备用。

5、锅热后放入食用油，油热后放入姜丝爆香后滑入腌制好的里脊肉片。

6、肉片翻炒变色后放入焯过水的蘑菇片。

7、调入盐和一点点糖调味。

8、临出锅的时候放入青葱段翻炒一下就可以出锅了。