蘑菇萝卜炒白菜的做法大全家常做法(蘑菇炒白萝卜好吃吗)
蘑菇炒白萝卜好吃吗
,萝卜和蘑菇不能一起烧,但吃的时候需要注意适量。萝卜和蘑菇是日常生活中常见的食物,具有一定的营养价值。萝卜含有大量维生素,蘑菇也含有维生素,以及钙、铁等元素。两者结合在一起,各自的营养成分不会受到一起吃的影响。一般来说,不会产生特殊症状
蘑菇炒萝卜的做法
食材
干蘑菇 3个 、 白萝卜 1个 、 大葱 1根 、 姜 3片 、 芹菜 1根 、 盐 适量 、 胡椒粉 少许
烹饪步骤
步骤1干蘑菇三个,用温水泡发
步骤2洗干净后切块
步骤3白萝卜一个去皮洗干净,滚刀切块
步骤4多功能锅通电,加入大量的水,再把白萝卜放入,高火煮开
步骤5煮开后再放入姜片和蘑菇
步骤6葱打结,一起放入
步骤7盖上盖子,把所有材料煮熟,闷煮差不多25分钟
步骤8再加入芹菜碎
步骤9适量的盐
步骤10少许的白胡椒粉调味
蘑菇烧白萝卜怎么做
1. 新鲜蘑菇剪掉根部,把长在一起的蘑菇分成单朵
2. 用水冲洗干净,控干水分备用,如果蘑菇茎太粗的可以用手撒开一分为二
3. 大葱、香菜择洗干净分别切成葱丝、香菜末
4. 鸡蛋两个打散成蛋液备用
5. 火腿肠切丝
6. 热锅加入植物油把葱丝爆香
7. 加适量的清水煮沸
8. 煮沸后依次加入蘑菇,火腿肠丝
9. 加适量的盐再次煮沸
10. 淋入鸡蛋液,轻轻搅动使鸡蛋液散开成蛋花
11. 关火点香油,撒香菜末,根据个人口味加入适量的白胡椒粉即可
白萝卜蘑菇炒菜
可以,食材
干蘑菇 3个 、 白萝卜 1个 、 大葱 1根 、 姜 3片 、 芹菜 1根 、 盐 适量 、 胡椒粉 少许
烹饪步骤
步骤1干蘑菇三个,用温水泡发
步骤2洗干净后切块
步骤3白萝卜一个去皮洗干净,滚刀切块
步骤4多功能锅通电,加入大量的水,再把白萝卜放入,高火煮开
步骤5煮开后再放入姜片和蘑菇
步骤6葱打结,一起放入
步骤7盖上盖子,把所有材料煮熟,闷煮差不多25分钟
步骤8再加入芹菜碎
步骤9适量的盐
步骤10少许的白胡椒粉调味
蘑菇可以炒白萝卜吗
用料
圆蘑菇两个
上海青一斤
白酒少许
做法
1/4上海青切成1cm见方,圆蘑菇切成片备用
2/4上海青放入小盆,加入小量白酒,放入盐干辣椒,用手捏。
3/4五分钟后捏干水分。
4/4锅中依次放入色拉油,干辣椒,切好的圆蘑菇,放入手捏菜 炒熟,调味,流水芡,淋油即可。
白萝卜炒磨菇
食材明细:萝卜、鸡蛋、胡萝卜、肉、盐、小葱、糯米粉、粘米粉、热水、猪油。
做法步骤:1、小葱切碎,萝卜和胡萝卜刨成丝,拿适量的盐腌20分钟。
2、2个鸡蛋打散,摊成蛋皮,在切成小丁,肉切成细丝。
3、萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水。
4、起一油锅,加入适量的猪油,化开。
5、倒入肉丝,炒熟。
6、在倒入萝卜丝和胡萝卜丝,适量的盐翻炒均匀,如果有点干,可以在加入适量的清水。
7、炒熟之后,在倒入蛋皮和小葱,搅拌均匀就好起锅了。
8、炒好的萝卜丝馅。
9、糯米粉和粘米粉倒放大碗中搅拌均匀,在倒入热水迅速的搅成雪花状。
10、揉成团,不能太干,干了就在加一点点的水,一次少加一点,只要面团不是特别粘手就行。
11、取一个面团(我一个面团大概是60克左右)把面团捏成窝窝头的形状,有点像帽子的样子。
12、放入馅料,封好封口。
13、蒸锅内放水烧开,在放入团子,大火蒸15分钟,就好了,如果家里有油纸的也可以垫一点在团子下面,因为糯米的东西很粘的,怕等一下起锅的时候粘在垫子上,成品出窝。
蘑菇炒白萝卜好吃吗视频
香菇青萝卜的吵法
将杏鲍菇、青箩卜、小尖椒清洗干净备用
把洗好的食材改刀,青箩卜切片、杏鲍菇切成菱形片、尖椒切块
锅中烧开水开,将杏鲍菇片焯一下,水开煮1到2分钟
取出过冷水,再控干水分备用
起锅烧油,放入葱段炒香加入青箩卜片翻炒,同时加入调料(酱油、花椒粉)
接着放入尖椒块翻炒,加少许水让青箩卜熟的快些
当青箩卜八成熟时放入杏鲍菇翻炒
再加入耗油、盐翻炒,见汤汁收干放入切好的蒜片翻炒一下即可出锅
蘑菇炒白萝卜好吃吗怎么炒
用料:海鲜菇50g,白玉菇30g,鲜香菇3朵,鸡毛菜或者任意绿叶菜一小把,黑胡椒少许,盐2克,橄榄油5克
家常菌菇大杂烩的做法步骤:
步骤 1、洗净所有菌菇 香菇切块
步骤 2、洗净绿叶菜
步骤 3、加入橄榄油,先放香菇爆香
步骤 4、加入海鲜菇和白玉菇,炒至软,海鲜菇有着神奇的海鲜味道,特别香, 撒上黑胡椒
步骤 5、调小火 加入鸡毛菜
步骤 6、不停翻动 直到所有食材都变软 可以适当加一点点水 然后加盐. 炒2分钟出锅
步骤 7、香喷喷 开吃了。
蘑菇炒白萝卜好吃吗怎么做
豇豆和白萝卜一起炒非常好吃。因为豇豆和白萝卜是不同口感和味道的食材,豇豆的口感脆嫩而白萝卜的口感较硬,炒在一起能够创造出不同的口感,更合适搭配。而且这两种食材都富含营养,豇豆含有丰富的蛋白质和维生素,白萝卜含有丰富的维生素C和纤维素,炒在一起能够让菜肴更加健康美味。在炒菜时,可以加入适量的盐和油,豇豆可以切段或切成小块,白萝卜可以切片或切丝,先将白萝卜焯水后再加入豇豆炒制,可以更好地保留白萝卜的营养成分。此外,也可以加入一些蘑菇或者其他自己喜欢的蔬菜一起炒,丰富菜品的口感和营养。
蘑菇炒萝卜丝怎么做
食材明细:萝卜、鸡蛋、胡萝卜、肉、盐、小葱、糯米粉、粘米粉、热水、猪油。
做法步骤:1、小葱切碎,萝卜和胡萝卜刨成丝,拿适量的盐腌20分钟。
2、2个鸡蛋打散,摊成蛋皮,在切成小丁,肉切成细丝。
3、萝卜和胡萝卜丝漓掉多余的水。
4、起一油锅,加入适量的猪油,化开。
5、倒入肉丝,炒熟。
6、在倒入萝卜丝和胡萝卜丝,适量的盐翻炒均匀,如果有点干,可以在加入适量的清水。
7、炒熟之后,在倒入蛋皮和小葱,搅拌均匀就好起锅了。
8、炒好的萝卜丝馅。
9、糯米粉和粘米粉倒放大碗中搅拌均匀,在倒入热水迅速的搅成雪花状。
10、揉成团,不能太干,干了就在加一点点的水,一次少加一点,只要面团不是特别粘手就行。
11、取一个面团(我一个面团大概是60克左右)把面团捏成窝窝头的形状,有点像帽子的样子。
12、放入馅料,封好封口。
13、蒸锅内放水烧开,在放入团子,大火蒸15分钟,就好了,如果家里有油纸的也可以垫一点在团子下面,因为糯米的东西很粘的,怕等一下起锅的时候粘在垫子上,成品出窝。
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