枇杷膏的家常做法(枇杷膏的家常做法大全)

枇杷膏的家常做法大全

1、食材：枇杷一钵子、冰糖适量、白糖适量；

2、准备适量的枇杷，需要成熟的哦。最好是摘下来的新鲜枇杷。

3、然后先不要急着去皮去籽。咱们第二步是把整个的枇杷先洗干净。

4、洗干净后，再来去皮去籽。倒干净的盘子里。这一步就不要再放水了。不要沾水。

5、撒上适量的白糖把枇杷腌制起来。没有白糖的话 可以直接用冰糖腌制。我这里用的白糖。腌制时间在三十分钟以上。

6、腌制好了以后，枇杷里的水分会被腌出来。这个时候把带汁的枇杷一起 倒进锅里。大火烧开。再把枇杷煮软。

7、这个时候再放入冰糖。冰糖跟枇杷的比例是1比2.就是两斤的枇杷就放一斤的冰糖。冰糖的比例是枇杷的一半。

8、再转为小火慢慢熬制。熬的过程中要不断的搅拌，防止粘锅。

9、熬到粘稠了，就可以了。把里面的水分都去掉了，枇杷熬得成膏状了，这个就是传说中的枇杷膏了。

10、准备个干净的玻璃罐子。一定要空干里面的水分，不然枇杷膏就不好保存了。把枇杷膏灌进去，冷却后放到冰箱里。再需要用的时候拿出来化水喝就可以了。

枇杷膏的家庭做法

[准备材料]：新鲜枇杷4斤，黄冰糖600克，川贝4克。

[制作步骤]：

1、树上摘下来的新鲜枇杷，用剪刀剪去部分果蒂，注意不要损伤果皮。枇杷果肉遇水很容易烂，表皮受伤或者破损的顺便挑出来一会吃掉。

2、盆里倒入适量清水，将枇杷放进去，用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。

3、放在阴凉通风处控干水分，也可以用厨房纸巾轻轻擦干。

4、扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。

5、果肉都放入碗中备用。

6、将枇杷果肉倒入锅中，加入冰糖，小火加热并翻拌。

7、枇杷这时候开始慢慢出水，5分钟后已经有明显的水分了。

8、继续加热并时不时翻拌，10分钟后水分达到最大。

9、20分钟后冰糖完全融化，继续不停搅拌

10、40分钟后水分已经蒸发了一部分。

11、50分钟后果肉有一点点黏稠了，会有一些果酱时不时溅出来，这时候注意戴防烫手套。

12、到这种比较黏稠的状态时加入川贝粉，继续加热翻拌。

13、果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了，这种状态放凉后会更黏稠。

14、放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。

枇杷膏怎么做好吃

枇杷4斤冰糖600克川贝4克

制作步骤

1.树上摘下来的新鲜枇杷，用剪刀剪去部分果蒂，注意不要损伤果皮。

2.盆里倒入适量清水，将枇杷放进去，用手轻轻将表面以及两头部分洗干净。

3.放在阴凉通风处控干水分，也可以用厨房纸巾轻轻擦干。

4.扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。

5.果肉都放入碗中备用。

6.将枇杷果肉倒入锅中，加入冰糖，小火加热并翻拌。

7.枇杷这时候开始慢慢出水，5分钟后已经有明显的水分了。

8.继续加热并时不时翻拌，10分钟后水分达到最大。

9.20分钟后冰糖完全融化，继续不停搅拌。

10.40分钟后水分已经蒸发了一部分。

11.50分钟后果肉有一点点 粘稠了，会有一些果酱时不时溅出来，这时候注意戴防烫手套。

12.到这种比较粘稠的状态时加入川贝粉，继续加热翻拌。

13.果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了，这种状态凉后会更粘稠。

14.方至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。

15.酸甜可口的枇杷膏就做好了。

枇杷膏的做法大全步骤

1、食材：枇杷一钵子、冰糖适量、白糖适量；

2、准备适量的枇杷，需要成熟的哦。最好是摘下来的新鲜枇杷。

3、然后先不要急着去皮去籽。咱们第二步是把整个的枇杷先洗干净。

4、洗干净后，再来去皮去籽。倒干净的盘子里。这一步就不要再放水了。不要沾水。

5、撒上适量的白糖把枇杷腌制起来。没有白糖的话 可以直接用冰糖腌制。我这里用的白糖。腌制时间在三十分钟以上。

6、腌制好了以后，枇杷里的水分会被腌出来。这个时候把带汁的枇杷一起 倒进锅里。大火烧开。再把枇杷煮软。

7、这个时候再放入冰糖。冰糖跟枇杷的比例是1比2.就是两斤的枇杷就放一斤的冰糖。冰糖的比例是枇杷的一半。

8、再转为小火慢慢熬制。熬的过程中要不断的搅拌，防止粘锅。

9、熬到粘稠了，就可以了。把里面的水分都去掉了，枇杷熬得成膏状了，这个就是传说中的枇杷膏了。

10、准备个干净的玻璃罐子。一定要空干里面的水分，不然枇杷膏就不好保存了。把枇杷膏灌进去，冷却后放到冰箱里。再需要用的时候拿出来化水喝就可以了。

枇杷膏怎么做有什么功效

1

枇杷膏有润肺止咳的作用，做法如下：2000克枇杷用水洗净，放在阴凉通风处控干水分

2

扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。

3

果肉都放入碗中备用。

4

将枇杷果肉倒入锅中，加入600克冰糖，小火加热并翻拌。

5

枇杷5分钟后已经有明显的水分了。

6

继续小火熬煮50分钟，果肉会有一点点黏稠

7

加入4克川贝粉，继续加热翻拌。

8

果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了

9

放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。

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枇杷膏的做法?

1.

2000克枇杷用水洗净，放在阴凉通风处控干水分

2.

扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。

3.

果肉都放入碗中备用。

4.

将枇杷果肉倒入锅中，加入600克冰糖，小火加热并翻拌。

5.

枇杷5分钟后已经有明显的水分了。

6.

继续小火熬煮50分钟，果肉会有一点点黏稠

7.

加入4克川贝粉，继续加热翻拌。

8.

果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了

9.

放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。

枇杷膏的家常做法大全窍门

步骤/方式一

食材清单

枇杷 8斤 、 冰糖 1.6斤 、 川贝 5克。

用烫手的热水烫一下枇杷表皮，然后将其剥皮。

步骤/方式二

去掉果核。

步骤/方式三

打成果泥，越细越好。

步骤/方式四

倒入砂锅里，或不粘锅里。

步骤/方式五

煮一会儿加入冰糖。

步骤/方式六

小火熬制半小时后加入川贝。

步骤/方式七

大概熬制2个半小时，期间要行搅拌，防止糊锅。

步骤/方式八

如果还不够粘稠，继续熬制即可。（根据实际情况而定）

枇杷膏的家常做法大全图片

自制的枇杷膏好吃的效果做法如下

首先，购买小枇杷。然后，清洗处理枇杷，需要去毛、去头、去核。最后，加冰糖熬到粘稠，装瓶密封。

枇杷膏的瘦身方法

　　枇杷中含有丰富的粗纤维，吃枇杷膏能够增加人的饱感，使人不继续吃东西了。同时，能促进新陈代谢

枇杷膏怎样做?

1.

2000克枇杷用水洗净，放在阴凉通风处控干水分

2.

扯掉枇杷蒂，剥去表皮，然后掰开取出果核，挨着果核的那一层膜也不要。

3.

果肉都放入碗中备用。

4.

将枇杷果肉倒入锅中，加入600克冰糖，小火加热并翻拌。

5.

枇杷5分钟后已经有明显的水分了。

6.

继续小火熬煮50分钟，果肉会有一点点黏稠

7.

加入4克川贝粉，继续加热翻拌。

8.

果肉全部软烂呈现半透明的胶质，铲子提起会挂在上面就可以了

9.

放至温热时装瓶，完全冷却后盖上盖子密封冷藏保存。