广东花生粥甜的做法大全家常(花生粥怎么做好吃)
花生粥怎么做好吃
主料:花生米200g,黄豆100g,疙瘩咸菜113g 辅料:八角2个,花椒适量,姜适量
步骤:
1.所需食材。
2.黄豆清水浸泡一天,八角、花椒与花生米一起浸泡数小时。
3.疙瘩咸菜切粗条、姜切片。
4.煮锅加清水倒入花生米、黄豆、八角和花椒,水开后煮2分钟。
5.之后倒入咸菜条,一直煮到黄豆、花生米熟透即可。
6.稍凉盛出装盘。
花生粥怎么做好吃又简单
1.准备适量的花生米,捡去干瘪的花生米,先用清水冲洗两遍,放在盆中,加入适量的开水,浸泡10分钟。提前把花生米泡一下,可以使花生米膨胀,在接下来炒制的过程中能更快入味;同时花生米中吸收了一定的水分,还能防止炒糊。
2.准备5克干花椒、3克八角、3克干辣椒、3克桂皮和3克香叶,提前用清水浸泡五分钟,然后控干水分。香料提前用清水浸泡一下,可以使香料中的香味更易释放出来。
3.把花生米控干水分后加入10克盐、5克五香粉翻拌均匀,提前给花生米增加一定的底味,腌制10分钟。
4.往锅里加入300克食用盐,然后把准备好的几种香料下锅,开大火翻炒,盐在加温的过程中,香料的香味也会慢慢渗入到盐中。
花生粥怎么做好吃窍门
制法:1、把花生洗净,将每个花生尖捏开一个小口,放入盆内,加入盐、花椒、八角、茴香、桂皮,适量水(水量浸没花生为度)。
2、剥去蒜皮,洗净,拍碎,放入泡花生的缸中充分搅拌,使盐溶化,浸泡一昼夜。
3、将花生连同盐水、香料一起倒入锅中,置旺火上煮开,改用中小火煮30分钟。
小提示:1、如果没有那么多种调料,只放花椒、大料和盐做出来味道也很好。
2、花生挑的时候,轻轻捏一捏,越鼓越好。
3、如果打算第二天再吃,可以不捏口,泡一夜,花生就入味了。
2、新鲜花生买的时侯掐开一两颗看一下,有些花生嫩一些,根据自己喜欢的口感选择,煮的时长也要根据花生的嫩老按排,一般都是大火煮开,加料,小火焖煮20几分钟。
3、没有卤水汁,用酱油就好,老抽可以微微加些冰糖,最后的时候微微加些鸡精,也可使用味极鲜酱油,那就什么都不用加。味道绝对不比卤水汁差。
3、花生与黄瓜忌同食,所以两道凉菜里不要同时出现它们哦。
花生粥怎么做好吃又营养
将冻了的花生米放入锅中,加入适量的水,水量以刚好淹过花生米为宜。然后加入一些盐,糖或其他调味料,根据个人口味进行调整。
将锅置于火上,大火煮沸后转小火,继续煮约20-30分钟,直到花生米变软烂,煮熟了即可。如果时间不够可以使用高压锅,压20分钟就可以了。煮好后可以直接食用,或者用来烘焙或者炒菜。
花生米粥的做法
花生排骨粥是一道美味健康的养生粥品,下面是具体的制作方法:
食材:糯米、花生、排骨、姜片、料酒、盐、清水
步骤:
1.将糯米淘洗干净后,泡在水中15-20分钟,排骨烫水后捞出。
2.将泡发后的花生用清水洗净,备用。
3.将排骨、姜片放入炒锅中,加入适量的料酒,用中火煸炒几分钟。
4.接着将排骨和花生放入电压力锅,加入适量的清水,再加入泡好的糯米。
5.调整煮粥的功能,选择高压煮40分钟,然后自然排气。
6.打开锅盖,加适量盐调味即可。
小贴士:
1.如果没有电压力锅,也可以使用普通锅煮粥,需要多煮一些时间,同时需注意不断搅拌,以免糊锅。
2.如果喜欢柔软口感,可以将煮好的粥再煮一段时间。
3.除了花生,还可以加入些许的枸杞、红枣、桂圆等食材,增强粥的滋补效果。
花生米粥怎么做好吃
用料
盐 半勺
胡萝卜 1根
大米 半杯
蘑菇(香菇) 5个
鸡腿肉 半只
小香芹(小葱/青菜) 2颗
香油 半勺
生抽 半勺
咸米粥的做法步骤
步骤 1
大米半杯泡水半天,没空可以现煮,时间稍微长一点。
步骤 2
胡萝卜切成小细条,备用
步骤 3
小香芹切成碎末。这个可以用小葱末,青菜末都可以。
步骤 4
鸡腿肉去皮,切了一半,切成小细条也好,随心去切,不要太大。
步骤 5
切好的鸡腿肉备用,可以用鸡胸肉,可以用精瘦肉代替。
步骤 6
大米煮开,水多放点要熬一会呢,别干锅。
步骤 7
倒入炒锅少许油,将鸡腿肉,胡萝卜,蘑菇碎,分次下入锅中翻炒,具体顺序,我先炒的肉,翻炒后加入胡萝卜翻炒,再加入蘑菇翻炒,加少许生抽,半勺盐。不用炒太长时间,去生腥就可以了,炒好后倒入煮粥的锅里。
步骤 8
炒好的肉和菜倒入粥锅里开始熬煮,小火慢熬,熬至粘稠加入青菜末(香葱末或香芹末),加入香油半勺,搅拌均匀,就可以出锅了。
花生粥怎么做好吃视频
1 视频小型的花生播种机可以进行调整。2 花生播种机的视频设备在出厂时已预设好,但如果需要进行调整,可以根据使用说明书进行手动设置调节,调整相机的高度和角度等参数,以获得更好的拍摄效果。3 另外,还可以通过更换高清晰度的摄像头等方式进行技术升级,提高视频拍摄的质量和精度。
花生粥怎么做的
主料
柴鱼,米,花生
辅料
剩饭1碗,盐适量
步骤一
生花生,剥壳,取出花生肉。
步骤二
柴鱼,撕去皮,剪成小段。
步骤三
两个主要的食材准备好!
步骤四
用清水浸泡湿润柴鱼,备用。
步骤五
煲里加入一半的清水,然后加入柴鱼骨。
步骤六
水烧开后再加入柴鱼肉。
步骤七
加入生花生肉。
步骤八
大米洗净后用少许的食盐和油腌制。
步骤九
先加入冷饭,然后加入生米。
步骤十
盖锅,慢火煲100分钟左右。
步骤十一
熄火前加入适量的食盐调味。
花生粥的做法大全窍门
1
选,洗好花生
2
高压锅放适量清水,放入花生,关紧锅盖,大火烧飞气,关小火煮4一5分钟停火。待锅温度降下再打开压力锅盖,加入洗好的大米。继续开火至飞气,关小火慢煮
3
剁好肉士沫,番茄去皮切了
4
锅里放食用油,放葱白爆炒至香,放入肉沫炒香,盛出,番茄丁炒熟,加些水煮稍干倒入熟肉沫,加适量酱油,盐,鸡精
5
打开压为锅盖,开小火使粥继续沸腾,倒入炒好的所有料,搅拌均匀,撒上翠绿的葱花
花生粥怎么做好喝
花生熬粥可以搭配很多不同的食材,不同的搭配方式可以带来不同的口感和营养价值。以下是几种常见的花生熬粥搭配方式:1.花生红枣粥:将花生和红枣一起熬粥,可以增加粥的甜度和营养价值,对于补血养颜有很好的效果。2.花生桂圆粥:将花生、桂圆和米一起熬粥,可以增加粥的香甜味道,对于滋补身体、养颜美容有很好的效果。3.花生山药粥:将花生、山药和米一起熬粥,可以增加粥的黏稠度和营养价值,对于补脾益肾、滋阴润燥有很好的效果。4.花生玉米粥:将花生、玉米和米一起熬粥,可以增加粥的口感和营养价值,对于增强体力、促进消化有很好的效果。总之,花生熬粥可以根据个人口味和需求进行不同的搭配,选择适合自己的食材进行熬制,既美味又营养。
花生粥的做法和功效与作用
这都是食疗养生的食品,功效在于长时间食用,有安神,养血,降燥火的功效
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