当前位置:首页 > 家乡小吃 > 正文内容

芹菜豆腐皮肉丝的家常做法(芹菜豆腐皮肉丝的家常做法大全)

2023-07-31 04:40:12家乡小吃1

芹菜豆腐皮肉丝的家常做法大全

准备食材:千张、肉、胡萝卜、淀粉、姜末、葱花、麻油等。

1、将准备好的肉切成条状,留以备用。

2、再将准备好的千张切成丝状,留以备用。

3、将肉丝放在盘子中,加入适当量的酱油在其中。

4、再在其中加入适当量的老抽,进行简单的调味。

5、将准备好的淀粉放在其中。

6、再将准备好的麻油放在其中,进行简单的搅拌。

7、将准备好的胡萝卜切成丝状,留以备用。

8、起锅烧水,将准备好的千张放在锅中,进简单的焯煮,之后盛出来。

9、另起锅烧油,将准备好的肉丝放在锅中进行简单的翻炒,之后盛出来。

10、再次烧油,将准备好的葱花和姜末放在锅中,进行简单的爆香。

11、再将葫芦卜丝放在锅中,进行简单的翻炒。

12、将之前焯煮过的千张放在锅中,进行简单的翻炒。

13、在锅中加入适当的酱油,进行调味。

14、加入适当量的盐巴在其中,进行调味。

15、再将之前翻炒过的肉丝放在锅中,进行最后的翻炒。

芹菜豆腐皮肉丝的家常做法大全图片

  主料:豆皮300g。   辅料:香油10ml,葱1根,姜2片,花椒1g,大料1g,小茴香1块,桂皮1g,山奈1g,陈皮1片,大蒜2瓣,酱油4ml,白糖5g,辣椒适量。  步骤  1.准备好所有材料。  2.香料用清水侵泡15分钟。  3.然后,把所有的料统统放入锅中。  4.把豆皮准备好。  5.卷好。  6.上火先煮卤水5分钟。  7.再放入豆皮卷,先大火煮,再小火煮20-30分钟即可。  8.出锅。

芹菜豆腐皮肉丝的家常做法大全窍门

1.豆皮,木耳用水泡发,切断合适大小待用。

2.芹菜洗干净,切断待用。

3.备葱姜蒜,辣椒适量切末待用。

4.锅烧红,放植物油适量,下姜蒜,下芹菜辣椒,翻炒,再下木耳豆皮翻炒,加盐适量,加耗油香油适量翻炒,最后放入葱及加少量鸡精翻炒出锅

芹菜豆腐皮炒肉图片

1、配料:西芹4斤、豆干200克、青椒1个、盐适量、生抽1勺、鸡精1小勺、葱白1根、豆瓣酱1勺。

2、西芹切掉根部洗干净,切好的芹菜放到盛水的盆里泡着,再把大葱和青椒斜刀切好装进盘里,接着把豆干切成条放好备用。

3、锅里倒水烧开,先把芹菜放进去煮一会,再把豆干放进去焯水,焯好水之后捞到盆里。锅里加上油烧热,先把葱白放进去炒香,再放青椒炒至微微变色,放入豆瓣酱炒出红油。

4、把芹菜和豆干一起放到锅里快速翻炒均匀,炒匀后把其他的调料放进去,翻几下锅,盖上盖子焖上一分钟,芹菜入味,就把火关掉上盖继续焖一分钟再盛出来即可。

芹菜豆腐皮怎么做好吃窍门

1、配料:西芹4斤、豆干200克、青椒1个、盐适量、生抽1勺、鸡精1小勺、葱白1根、豆瓣酱1勺。

2、西芹切掉根部洗干净,切好的芹菜放到盛水的盆里泡着,再把大葱和青椒斜刀切好装进盘里,接着把豆干切成条放好备用。

3、锅里倒水烧开,先把芹菜放进去煮一会,再把豆干放进去焯水,焯好水之后捞到盆里。锅里加上油烧热,先把葱白放进去炒香,再放青椒炒至微微变色,放入豆瓣酱炒出红油。

4、把芹菜和豆干一起放到锅里快速翻炒均匀,炒匀后把其他的调料放进去,翻几下锅,盖上盖子焖上一分钟,芹菜入味,就把火关掉上盖继续焖一分钟再盛出来即可。

芹菜豆腐皮肉丝的家常做法大全视频

大豆素肉可以以炒菜、火锅等多种方式食用。初次食用建议以炒菜方式尝试,先将大豆素肉泡发,再和自己喜欢的蔬菜一起炒或者烹饪。大豆素肉选购时要注意品牌和生产日期,以保证食品质量安全。大豆素肉是一种富有营养价值、健康无害的植物性蛋白质食品,有助于促进机体健康。此外,大豆素肉的制作还有利于资源保护和环保,符合现代人对健康和环保的追求。因此,积极推广大豆素肉的食用方式和效果,有益于人们的身体健康和社会可持续发展。

芹菜豆腐皮图片

材料 芹菜200克 豆皮100克

调料 色拉油50克、葱末10克、姜末5克、精盐1克、五香粉2克、酱油20克、白糖3克、清汤100克、味精3克、水淀粉15克、香油5克

芹菜炒豆皮做法

1)将芹菜摘去老叶和根,在滚水中焯一下捞出过凉挤干水分,用刀背拍松切成段,装盘待用。

2)将豆皮清洗干净切丝,装盘待用。

3)热锅放油,爆香葱姜末,放入芹菜翻炒,放入豆皮翻炒。

4)加入精盐,酱油,白糖,五香粉,清汤用小火喂入味。

5) 最后加入味精,水淀粉勾薄芡,淋上香油,出锅装盘即可。

芹菜炒豆腐皮儿

五香豆腐皮炒芹菜是一道营养丰富、口感鲜香的家常菜,制作起来也非常简单。下面是这道菜的做法:

所需材料:

1.五香豆腐皮:适量;

2.芹菜:适量;

3.葱姜蒜:适量;

4.盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉等调料:适量;

5.食用油:适量。

制作步骤:

1. 准备食材:把五香豆腐皮切成条状,芹菜切成小段,葱姜蒜切成末备用。

2. 热锅加油:起锅热油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。

3. 炒芹菜:将芹菜放入锅中,翻炒几下。

4. 加入豆腐皮:将豆腐皮放入锅中,翻炒几下。

5. 调味:加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉等调料,翻炒均匀。

6. 翻炒至入味:继续炒几分钟,让芹菜和豆腐皮充分入味。

7. 出锅:炒好后,关火出锅即可。

小贴士:

1. 炒豆腐皮前,最好先用开水泡一下,这样豆腐皮会更加鲜嫩。

2. 炒芹菜时,可以先焯水,这样芹菜会更加鲜绿且入味。

3. 炒豆腐皮时避免用铁锅,以免五香豆腐皮与铁锅生锈反应,影响口感。

这样做出来的五香豆腐皮炒芹菜,豆腐皮鲜香有嚼劲,芹菜清爽爽口,口感丰富,营养丰富,是一道美味的家常菜。

芹菜豆腐皮肉怎么炒

步骤1

准备好食材,把豆腐皮切丝,木耳五六个提前泡发,芹菜切好备用,胡萝卜一个,姜片2片,干辣椒一个,葱一根切成小段

步骤2

等锅热后,倒入少量食用油,油热后把花椒,辣椒,姜片,葱依次放入锅中炒香

步骤3

把木耳,芹菜,豆腐皮,胡萝卜依次放入锅中翻炒约三分钟,就能出锅了

芹菜豆腐皮可以一起炒吗

豆干豆皮可切丝与青椒肉丝炒,1,先将开水内放盐,水开将豆干豆皮炒水捞起去豆腥,控干水分。2,锅里放少许底油,少许盐,爆香大蒜和尖椒,也可放少许香辣火锅底料。接着放入肉丝煸熟倒入豆干豆皮青椒,煸炒二分钟放少许酱油,芝麻油起锅即可

芹菜豆腐皮炒肉的做法

1.豆皮,木耳用水泡发,切断合适大小待用。

2.芹菜洗干净,切断待用。

3.备葱姜蒜,辣椒适量切末待用。

4.锅烧红,放植物油适量,下姜蒜,下芹菜辣椒,翻炒,再下木耳豆皮翻炒,加盐适量,加耗油香油适量翻炒,最后放入葱及加少量鸡精翻炒出锅

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxxc/98963016.html