蘑菇炒小青菜的家常做法大全家常做法(蘑菇和小青菜怎么炒)

蘑菇和小青菜怎么炒

原料：

野芹菜、口蘑。 葱，姜，蒜

做法：

1、将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净；

2、用沸水焯过；

3、焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片；

4、锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅。

蘑菇和小青菜怎么炒好吃窍门

主料

青菜205克，蘑菇150克

辅料

盐适量

1. 食材：青菜（已洗净）、蘑菇（已清洗）

2. 将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

3. 将已清洗的蘑菇放在案板上切开，待用。

4. 烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒一下。

5. 接着，合入切好的蘑菇翻炒翻炒至青菜断生。

6. 然后，加适量的盐。

7. 调味炒匀，即可。

8. 出锅装盘。

蘑菇小青菜怎么炒好吃

主料

青菜600g，鲜蘑菇200g

辅料

油适量，盐适量，白糖3g

做法步骤：

1. 准备食材

2. 青菜去老叶，黄叶浸泡15分钟后，洗净切段。

3. 蘑菇洗净切片。

4. 锅中热油，放入蘑菇翻炒2分钟，盛出。

5. 锅中再加油，烧热放入青菜不断翻炒至青菜8分熟。

6. 下蘑菇翻炒至熟

7. 加入盐调味，再放入少许糖调鲜，炒均匀即可出锅装盘。

蘑菇炒小青菜的做法

蘑菇炒青菜的食材：

蘑菇130克

小白菜240克

油3汤勺

盐0.5勺

蘑菇炒青菜的做法

1

食材：蘑菇（已清洗切片）、青菜（已洗净切开）

2

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的青菜翻炒一下

3

接着，合入切好的蘑菇，加适量的清水

4

翻炒翻炒至青菜断生

5

然后，加0.5勺盐

6

调味炒匀，即成

蘑菇吵青菜

蘑菇炒青菜大约每100克含有约30~50大卡的热量，具体热量取决于使用的食材及食用方法的不同。蘑菇炒青菜大约每100克含有约30~50大卡的热量，具体热量取决于使用的食材及食用方法的不同。

蘑菇炒青菜怎样炒

做法如下：

一选新鲜，嫩的菜心，不用择，直接用整根洗净备用。

二，选新鲜蘑菇，大小一致，肉头较厚的，如果蘑菇小可不切，蘑菇大就一切为四。

三锅里烧水，放点盐，加几滴油，水开后菜心焯水备用。

四锅内放蒜米爆香，加蘑菇煸炒，加蠔油，生抽，味精调味，加点芡汁即可。

五，把菜心放入盘内摆盘，把蘑菇连汤带汁浇到菜心上。

蘑菇和小青菜怎么炒才好吃

主料：蘑菇(鲜蘑)200克，小白菜200克，

调料：盐3克，味精2克，黄酒2克，香油3克，色拉油50克

做法

1.将蘑菇洗净，去蒂，入沸水锅中略氽，捞出沥干后对开切；

2.小白菜去掉外帮取其心洗净后对开切，放入热油锅（加20克油中）加精盐适量，味精少许翻炒熟透，起锅整齐排于盘内；

3.锅架旺火上加油30克烧热，放入蘑菇煸炒片刻，加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味，淋入麻油，起锅盖在菜心上即成。

小蘑菇炒青菜的家常做法

取决于使用的材料及烹饪方法。一般而言，100克蘑菇的热量约为20千卡，100克青菜的热量约为20-30千卡。而在烹饪的过程中，常用的油、盐等调料也会增加热量。具体烹饪方法也会影响热量，例如炒菜时加油的多少、火候的掌握等。因此，需要根据具体食谱来计算。一般而言，较低，适合减肥或控制膳食热量的人食用。

蘑菇和小青菜怎么炒好吃

能吃

具体做法:首先把腌制过的青菜和磨姑用水洗净，要把青菜掰开洗。蘑菇撕成条和青菜一起焯水，然后捞出。锅里倒油，放入姜末和蒜末，小火炒香，然后放入辣椒段，然后把青菜和蘑菇下锅，翻炒均匀。加入盐，鸡精和白糖，搅拌均匀以后就可以出锅了。非常的美味，营养价值又很高

蘑菇和小青菜的做法

1.

首先把蘑菇分成一瓣一瓣的,小青菜也拆分好,洗干净。

2.

然后把蘑菇和小青菜都切碎,放筲箕里备用。

3.

热锅下油,丢入花椒爆香。

4.

倒入备好的青菜和蘑菇,快速翻炒。