高压锅蒸大芋头的做法大全家常做法大全(高压锅蒸大芋头的做法大全家常做法大全视频)
高压锅蒸大芋头的做法大全家常做法大全视频
用料
芋头1个,红薯1个,油若干,白糖若干,葱1株
步骤
1.番薯切成拇指大小均匀小块
2.冷锅下油,大火烧热
3.番薯下锅,转中小火,慢炸
4.表面微焦,捞出,沥干控油
5.芋头切小拇指大小,入锅,重复番薯步骤,至微黄,捞出控油
6.另起一锅,放入水煮开,放入白糖,将糖水煮至拉丝粘稠状
7.把炸好的番薯,芋头回锅,均匀上糖
8.撒上葱花,,继续收汁,不断翻炒,至表面汤汁成砂装
9.起锅,摆盘,金玉满堂就好了
高压锅蒸芋头十分钟可以了吗
1、芋头用高压锅煮15分钟左右能熟。
2、芋头在放入高压锅煮之前,一定要仔细清洗每个角落,关火之后,可在锅中焖5分钟后再出锅。使用高压锅的过程中一定要注意安全,煮芋头一开始用大火,待高压锅上汽后转为小火,以免因为持续的大火使锅内压力增大,增加高压锅的爆炸的危险,同时也会造成燃气的浪费。
高压锅蒸大芋头的做法大全家常做法大全视频教程
1、芋头需要蒸15到20分钟的时间,喜欢吃软芋头可以多蒸一些时间,控制在30分钟以内。
2、芋头蒸煮的时间与芋头的大小有关,大芋头通常需要蒸20分钟的时间,而小芋头需要蒸15分钟的时间便能熟透,用高压锅蒸芋头所需的时间会短一些,大概10分钟左右便能熟透。
高压锅怎么蒸芋头好吃又简单
首先,芋头蒸多久不能以偏概全,还要根据它的大小去决定的。一般情况下,蒸15分钟左右就可以啦。除此之外,还要考虑用什么来蒸,有的采用高压锅蒸芋头,当然时间很短,有的则采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。
还有,根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿。因此,具体蒸多久,要自己根据实际情况要把握好哦,通常15分钟是绝对ok的了
高压锅蒸芋头怎么蒸
1、先把高压锅洗净,芋头洗净。
2、往高压锅里加水。
3、把洗净的芋头放到锅里。
4、开火。
5、煮约八分钟关火。
6、焖三分钟后即可出锅。
注意:
高压锅只要一上蒸汽,就应把火放小,持续的大火会增加高压锅的危险性,因为锅里面的压力是一定的,多出的蒸汽也会随着高压阀都流失掉,对燃气是一种浪费。
高压锅怎么做芋头蒸肉
用料:
五花肉 500克
荔浦芋头 1个
生抽 适量
料酒 适量
盐 适量
耗油 适量
糖 适量
香芋猪肉煲 的做法步骤:
步骤 1
五花肉洗净,设成半厘米左右的片状
步骤 2
荔浦芋头去皮,切成1.5厘米左右的半圆块
步骤 3
3汤勺生抽,2汤勺耗油,1小勺盐,1小勺糖,小半碗料酒,腌一下五花肉(加一点清水,让腌制的汤料大约能末过五花肉),最少腌半小时
步骤 4
芋头和肉间隔地放进锅里
步骤 5
把腌制的汤料倒入,再加上3汤勺左右的生抽,1汤勺左右的老抽,一块冰糖,适量生姜,再加入清水,放到大约能末过芋头左右
步骤 6
大火烧开后,用汤勺去除上层的浮沫,然后再用小锅炖40分,经常注意一下锅子,不要烧干了,如果水快干了就再加一点水
步骤 7
炖到40分钟左右,大火收汁,这个时候可以尝一下味道进行一下调味,喜欢吃甜口的可以趁着还有汤汁的时候加一点蜂蜜
高压锅蒸大芋头的做法大全家常做法大全视频窍门
高压锅煮芋头大约半个小时左右。芋头如果比较少,十五分钟就差不多了,如果芋头的量比较大,这个时候需要延长时间。
煮芋头的时候,芋头水要没过芋头,盖盖子,大火烧开后再煮15-20分钟。可以拿筷子捅一下,如果熟了,就会比较软,而且一捅开就会穿。如果想要蒸的更烂一些,这个时候可以放入水多焖煮一会儿,这样效果会更好。
根据经验,用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。
每个人的口感不同,如果蒸芋头的时候,喜欢软一些的,可以适当加长一些时间。如果喜欢硬一些的,这个时候可以少煮一会儿,效果也是非常不错的。
高压锅蒸竽头
高压锅蒸红薯芋头十分钟左右长的时间,红薯芋头是深受人们喜爱的薯类食物,使用红薯芋头可以烹制出来各式各样的美食。
高压锅蒸大芋头需要多长时间能熟
芋头高压锅压15分钟左右就可以了。
一般情况下,蒸15分钟左右就可以啦。除此之外,还要考虑用什么来蒸,有的采用高压锅蒸芋头,当然时间很短,有的则采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。
芋头是可以去皮蒸,也可以直接蒸。如果要直接蒸的话,就要先洗干净。等蒸熟之后再撕去外皮。
一般做蒸芋头,要蒸多长时间呢,根据经验,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右,如果用电饭煲蒸的话,可以把芋头放到蒸至5成熟的米饭上,待饭蒸熟了,芋头也就差不多熟了
在蒸大芋头的时候,放少量水保证不粘锅就行。火尽量小一些,盖上锅盖闷,水在闷得过程中蒸发掉。觉得软透了就可以了,这样煮出来芋头才进盐味不会稀烂。
一般蒸芋头是不用太久的,看你是一整个还是切半蒸的哦,你可以用筷子去戳一下,能过穿过一整个的话,证明熟了。不熟就穿不过去。
还有,根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿。因此,具体蒸多久,要自己根据实际情况要把握好哦,通常15分钟是绝对ok了。
拓展资料:
高压锅又叫压力锅,压力煲,是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
其优点在于省时及节能,缺点在于不正确操作或有瑕疵时,有可能会爆炸造成伤害。
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