干蒸汤圆的家常做法大全(干汤圆的做法大全图片窍门)

干汤圆的做法大全图片窍门

材料

糯米粉100克，开水70克，糖粉少许

做法

1.将糯米粉倒入容器中

2.倒入适量的开水

3.揉成面团，稍醒一会儿

4.然后分成10克左右的小剂子

5.再把每个小剂子搓圆

6.然后在每个汤圆上用牙签扎几个小眼

7.放入油锅里炸熟，取出洒上糖粉即可

干吃汤圆怎么吃最好吃

主料

芝麻汤圆1包

辅料

椰蓉适量

调料

水适量

做法步骤

1.芝麻汤圆一包 。

2.椰蓉倒入盘子中 。

3.开一锅水， 将汤圆倒入锅中。

4.煮制汤圆全部浮起。

5.捞起沥干水分 。

6.将汤圆放入椰蓉盘中 。

7.表面裹满椰蓉 。

8.盛入盘中放入冰箱冷藏半个小时，即可。

干吃汤圆的配方与做法

1.在糯米粉里加入温开水搅拌均匀后和面；

2.和好面，但是发现面团不是很柔软；

3.取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开，煮熟，面团浮起说明熟了；

4.把揉好的面团掰成小块，把刚才煮熟的小面团放入，和均匀；

5.和好的面团非常柔软，有弹性，能拉长；

6.把面团搓长后分成一个个30克左右的小剂子；

7.把小剂子放在手下一起搓圆，如果你做不到，就一个个拿起来搓圆；

8.取一个搓圆的剂子，摁扁；

9.将芝麻和白糖粉碎拌匀，馅心；

10.包入芝麻馅后包紧封口再次搓圆；

11.将打碎的姜和冰片糖放入沸水锅内煮开，溶化后放入揉好的汤圆，煮到汤圆全部上浮即可。

干汤圆是什么意思

1、准备一口锅装水加热备用。

2、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟。

3、以筷子插入麻薯可以轻易穿透的话便可取出。

4、放入容器中以勾型搅拌器搅拌。

5、将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可。

6、在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块,做成禧味麻薯皮。

7、将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。

干汤圆的做法大全图片窍门图解

冷冻汤圆冻干了不用解决。自己想要吃被冷冻柜的低温条件，冻干过的冷冻汤圆。就把炒锅洗干净。锅里放上冷的清水。灶上的火开大最大。等到锅里的水烧开后。

接着把冷冻柜里的冻干了的冷冻汤圆，拿出来自己要吃的量。等锅里的汤圆煮熟。就能把汤圆出锅食用了。

干汤圆的做法大全图片窍门视频

煮了一锅汤圆吃不完，可以把剩下的汤圆放在碗里，一定要把汤也倒进去，最好是漠过汤圆，不然等下一顿再吃的时候，汤圆的皮就干了，成了咬不动的皮球，就不好吃了。加了汤的汤圆，只要别搅动它，下一顿再吃，不管是凉吃，还是热吃，味道都不变，和新鲜的一样。

干汤圆好吃吗

正宗的宁波汤圆，豆沙里拌入白油，白糖。

干吃汤圆的吃法大全

干吃汤圆的做法1、准备一口锅装水加热备用2、糯米粉放入容器中用勾型搅拌器加水搅拌，成团后取出，接着搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，而后放入锅内蒸约20至30分钟3、以筷子插入麻薯，可以轻易穿透的话便可取出4、放入容器中以勾型搅拌器搅拌5、将糖分4次慢慢加入，材料一起搅拌至成糊状即可6、在烤盘上放些玉米粉以防底部粘住，取出麻薯糊放在上面，拉长并将面沾上玉米粉，先分成条状，再分成块,做成禧味麻薯皮7、将豆沙包在禧味麻薯皮里包紧，捏成圆圆的形状，最后将粘在麻薯外面的玉米粉刷掉即成。

干汤圆怎么做?

一般是用热水,煮汤圆重要的一步是要热水下锅,首先准备一个干净的锅往锅中倒入半锅清水,大火煮开,等水煮沸之后将汤圆下入锅中,然后用汤勺轻轻将汤圆搅拌使汤圆能够旋转起来,这样汤圆就不易粘锅。

等待汤圆煮到浮起来后要迅速改用小火煮,若还要用旺火煮的话,汤圆不断翻滚就容易会破

干汤圆的做法大全图片窍门图

一个干吃汤圆10克。干吃汤圆属于汤圆中的一种，它的热量相对来说比较高，一个干吃汤圆的重量大概在5克左右，含有热量100大卡。吃了之后很有可能会导致这些热量在体内转变成脂肪，从而引发肥胖现象。

因为这种汤圆主要是由糯米和高热量的汤圆馅制作而成，包括花生、黑芝麻、肉制品等，这些营养成分会在体内迅速转变成脂肪，非常容易导致肥胖现象。

怎么做干吃汤圆保持软软的

1、室温下放置5-10分钟再下锅

如果是刚刚从冷冻室拿出来的速冻汤圆建议在室温下放置几分钟后再入锅煮，待到水滚后将汤圆一个个轻轻放下去。

2、汤勺轻轻搅拌

入锅后的汤圆稍煮一会儿后用勺将其轻轻推开，朝同一方向略作搅动，使其旋转几圈，不粘锅。切忌不能立即用勺子或筷子去推，这样很容易弄破。

3、文火煮

煮汤圆要掌握“沸水下，文火煮”的方法，当汤圆下入锅以后，将火转小点，或者加入有点冷水，让水保持一种似开又非开的状态就可以了，持续大概5分钟的样子，打开锅盖，看到所有的汤圆都漂浮在水上，汤圆表面看上去比较光滑，用筷子按时富有弹性。

4、反复加水

待汤圆全都飘上来之后(煮到汤圆浮起来)，改小火，再少倒进一小勺水，等再开后，再加少许水，反复加3次，或者更多，等汤圆变软后，即可捞出来。这个时候汤圆基本上是熟了，已经可以吃了。在煮汤圆的时候要掌握这个时间，防止汤圆破了。