南瓜海参粥的家常做法(南瓜海参的做法大全)

南瓜海参的做法大全

鱼翅海参羹是一道经典的滋补美食，成品清香可口、口感软嫩，营养丰富。下面是一份鱼翅海参羹的做法，供参考：

所需材料：

- 鲍鱼100克

- 海参100克

- 鱼翅30克

- 鸡清汤500毫升

- 胡萝卜1根

- 葱、姜各适量

- 水淀粉适量

- 盐、胡椒粉适量

步骤：

1. 海参和鲍鱼各清洗干净，用温水浸泡20分钟左右，然后切成丝备用。

2. 鸡清汤加入适量水，放入切好的胡萝卜和姜葱，开小火煮20分钟左右，熬出鲜味鸡汤备用。

3. 将鱼翅用清水泡发，去掉不干净的杂质，然后在稍微加温的清水中再次清洗，去掉腥味。

4. 把处理好的鱼翅和鸡清汤放在炖锅中，用小火炖煮30分钟左右。

5. 煮好的鸡汤中加入处理好的海参和鲍鱼丝，继续煮10分钟左右。

6. 最后可以根据自己的口味用盐和胡椒粉调味，再加入水淀粉勾芡，搅拌均匀即可关火。

7. 最后将汤羹盛入碗中，加入一些葱花点缀即可。

提示：

1. 制作时尽量避免破坏鱼翅的口感，可以几分钟的蒸汽加工使其滋味更为鲜美口感更好。

2. 菜肴中加入胡萝卜，不仅可以更好地调味，也可以为身体补充均衡的营养。

3. 鱼翅属于高档食材，需要在正规的商家购买，保证品质和来源的安全可靠。

以上是鱼翅海参羹的做法，但需要注意的是，这道菜肴属于高档滋补食品，建议适量食用，不建议过度食用，以免影响健康。

海参南瓜汤的制作方法视频

材料

鲜海参或发好的海参一只（如果是小海参，就以人数为准） 南瓜三分之一块 红小豆及花豆共一汤勺 小米、大黄米、小玉米碴子、金米（玉米做就的大米样）各一平汤勺 -共两人量

调料

高汤四大碗 （需提前褒制）

做法

1、红小豆提前晚上洗净泡上，第二天早上用水煮熟待用；

2、将各种米洗净，加了高汤大火煮开小火熬熟；

3、海参用清水煮5分钟，捞出待用；

4、南瓜切块上屉蒸熟，去皮（也可蒸前去皮）用料理机打成泥（或用勺子碾成泥），加入已熬熟的米粥中，将海参及豆类也加入其中，中火煮稠，即可食用。

南瓜海参怎么做

1.

5个海参300ml开水下锅，放入一勺料酒，煮3-5分钟捞出备用

2.

锅中倒入50ml高汤，放入洗好的80克小米，烧开后，中小火煮二十分钟

3.

时间到，放入打好的100克南瓜泥

4.

搅拌均匀

5.

加1勺盐和5ml葱油，搅拌均匀

6.

加10ml淀粉水，勾芡 一下

7.

把小米盛出放入海参碗中就可以啦

南瓜海参汤的做法大全

！

原料：即食海参、南瓜、油菜心、枸杞、盐、鸡精、玉米淀粉。

做法步骤：

第1步、南瓜蒸熟备用。

第2步、煮锅加水，放一点点盐、葱、姜，即食海参，煮三分钟至入味。

第3步、熟南瓜打成泥。

第4步、碗里放海参自带调料汁，盐、鸡精、玉米淀粉、一点点水，拌匀备用。

第5步、锅里放一点点油，倒入碗汁。

第6步、放入油菜心，枸杞，煮至粘稠即可关火

南瓜海参的做法大全窍门

材料：泡发海参（干海参要提前泡发）适量、 南瓜 适量、薏米适量、 排骨适量

调料：盐 、鸡精适量

做法：

1、薏米事先洗净浸泡2个小时，排骨入冷水锅内焯烫洗净

2、将薏米和排骨放入锅内，煮开转中小火熬一个小时以上

3、将海参放入继续煮10-15分钟左右，最后加入调料

4、排骨捞出（你可以加到其他食材中用），取汤和薏米待用

5、南瓜蒸熟放入破壁机内

6、加入少许的排骨汤（根据自己喜欢的汤稠浓程度放，但也别太稀了）盐和鸡精

7、按果蔬功能键打开

8、倒入深盘中

9、放上煮好的海参，加入薏米即可食用

海参南瓜羹视频

海参南瓜薏米汤的做法？

材料：泡发海参（干海参要提前泡发）适量、 南瓜 适量、薏米适量、 排骨适量

调料：盐 、鸡精适量

做法：

1、薏米事先洗净浸泡2个小时，排骨入冷水锅内焯烫洗净

2、将薏米和排骨放入锅内，煮开转中小火熬一个小时以上

3、将海参放入继续煮10-15分钟左右，最后加入调料

4、排骨捞出（你可以加到其他食材中用），取汤和薏米待用

5、南瓜蒸熟放入破壁机内

6、加入少许的排骨汤（根据自己喜欢的汤稠浓程度放，但也别太稀了）盐和鸡精

7、按果蔬功能键打开

8、倒入深盘中

9、放上煮好的海参，加入薏米即可食用

南瓜海参羹怎么做好吃

南瓜汤是《星露谷物语》中的一道美食，下面是一份南瓜汤的简易食谱：所需食材：- 1个中型南瓜- 1个洋葱- 2个大蒜瓣- 2杯鸡汤（可以使用蔬菜汤替代）- 1杯奶油- 1/4茶匙月桂叶粉- 1/4茶匙肉豆蔻粉（可选）- 盐和胡椒粉适量做法：1. 将南瓜切开，去籽，切成小块。将洋葱和大蒜磨碎。2. 在一个大锅中，加入一些橄榄油，将洋葱和大蒜炒至金黄色。3. 加入南瓜块，翻炒几分钟，直到南瓜开始变软。4. 倒入鸡汤和奶油，搅拌均匀。5. 加入月桂叶粉和肉豆蔻粉，调味盐和胡椒粉。根据个人口味进行调整。6. 将锅盖盖上，让汤煮沸。然后降低火力，继续煮15-20分钟，直到南瓜完全熟软。7. 使用搅拌机或食物加工机将汤搅拌成光滑的纹理。8. 倒入碗中，可以撒上一些香菜或欧芹作为装饰。南瓜汤现在可以享用了！这只是一个基本的南瓜汤食谱，你可以根据个人口味进行裁剪和修改。加入一些煎培根碎作为配料也是不错的选择。祝您制作成功！

南瓜海参汤

食材：海参2个、小米适量、姜片2片、枸杞适量

调味料：盐适量、香油少许

做法

1、准备好所需要的材料，海参可以用即食海参，也可以用干海参，但是需要提前泡发好，这里我们就用即食海参来做了。

2、这里我们用沙锅，能够更好的做出粥的粘稠度，在锅内放适量的清水烧开，下入洗好的小米和姜片。

3、大火烧开，搅拌均习转小火煮，中间搅拌几次，避免糊锅。

4、将海参切末备用。

5、带沙锅内小米快软烂汤也浓绸了，把切好的海参放入锅中，再加少许的盐提味。

6、继续煮三到五分钟即可，关火前滴上几滴香油提香。

7、盛入碗中，枸杞点缀，海参小米粥就完成了。

南瓜煨海参功效

1、食材：南瓜350克、水650ml、糖适量。

步骤做法

2、南瓜洗干净，切成小块。

3、把切成小块的南瓜放到高压锅中，再倒入650ml的水。按下快键煮。

4、煮好的南瓜汤放到果汁机里打，这样南瓜汁就出来咯。

5、将南瓜汁重新倒入锅中煮，煮沸腾就可以出锅了

6、注意事项：如果不甜可以加点糖哦。

南瓜海参的做法大全视频

金汤辽参烩野米步骤

1

野米浸水泡5~6小时后，上锅15分钟蒸至半熟

2

南瓜上锅蒸熟后，加清鸡汤打蓉，加入盐、糖调味后，放入辽参和野米煨熟即可

海参南瓜羹的做法大全

十全十美金汤佛跳墙，十种食材，自家实用

用料

花胶 12个

鲍鱼 6个

干贝 15颗

花菇 8朵

土鸡 半只

排骨 50克

鲜虾 12只

海参 3只

南瓜 200克

肉皮 一张

做法步骤

1、所有食材提前泡发，清洗，切成合适的大小。花胶先蒸15分钟后，放进冰水里泡发，放冰箱冷藏一到两天，期间要换2到3次水。

2、鸡和猪骨先用高压锅压20分钟，再转入铸铁锅，加干贝，加猪肉皮中火炖煮。

3、中途依次加入鲜花菇，海参，鲍鱼。煮到汤汁变白，香气四溢。

4、南瓜蒸后，用果汁机打成南瓜泥，倒入炖煮的汤中，继续煮成金汤，食材入味。

5、最后放入鲜虾，煮熟即可。加盐调味。

6、出炉品尝，切记一定要先来一碗充满精华的汤！

7、依次品尝食材，美味爆炸！