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顿豆角做法大全家常做法(炖豆角咋做)

2023-08-01 01:40:09家乡小吃1

炖豆角咋做

主料豆角300克 辅料油适量盐适量白菜适量 步骤豆角白菜的做法步骤11.豆角择好豆角白菜的做法步骤22.洗干净切段豆角白菜的做法步骤33.白菜切块豆角白菜的做法步骤44.锅烧热倒油葱爆锅、将豆角放入煸炒豆角白菜的做法步骤55.豆角炒到5分熟将白菜放入煸炒豆角白菜的做法步骤66.放适量的酱油煸炒豆角白菜的做法步骤77.放适量的水,放适量的盐豆角白菜的做法步骤88.好了盛盘。

炖豆角咋做好吃

炖豆角土豆胡萝卜的做法步骤

炖豆角土豆胡萝卜的做法图解11. 将豆角摘干净并掰成适量的段

炖豆角土豆胡萝卜的做法图解22. 将土豆、胡萝卜削皮洗净

炖豆角土豆胡萝卜的做法图解33. 将土豆、胡萝卜切成适量的小块

炖豆角土豆胡萝卜的做法图解44. 将锅中放入适量的食用油,油热后放入八角,煸香

炖豆角土豆胡萝卜的做法图解55. 将所有食材放入锅中

炖豆角土豆胡萝卜的做法图解66. 放入适量生抽,煸炒

炖豆角土豆胡萝卜的做法图解77. 煸炒完毕后放入适量的水(水以莫过所有食材为佳)

炖豆角土豆胡萝卜的做法图解88. 锅开后,放入适量食盐,将火调小,一直保持锅中的汤汁开着即可

炖豆角土豆胡萝卜的做法图解99. 炖15分钟后,汤汁已经收的差不多了,就可以出锅(如果汤汁还是特别多的话,将火调大,汤汁收浓)

炖豆角怎样做

家里养的鹅,然后剩了一些鹅肉,还有一些豆角。

今晚准备做一个鹅肉炖豆角。

把鹅肉提前清洗干净,加调味料腌制入味。

豆角清洗干净,切成小段,放到碗里拌点油,然后放蒸锅上去蒸,叫蒸出来的豆角非常的翠绿,颜色非常的漂亮。

热锅凉油,放剁椒酱,豆瓣酱,葱姜蒜,八角,桂皮,豆蔻,肉桂,小火煸炒出香味,加腌制好的鹅肉大火煸至断,加适量热水加卤肉包,大火煮五分钟,转中小火焖一个小时,最后加入蒸好的豆角,再焖五分钟出锅就可以啦,美味的鹅肉炖豆角就做好啦。

炖豆角步骤窍门

快好时放盐

食材:

豆角200克 、 肉150克 、 葱适量,姜适量,大料 2个、 豆油3勺,大酱1勺,酱油1勺 、 盐2克,鸡精少许

做法:

1、把豆角筋去掉,掰成段。肉切片,备用!

2、热锅加食用油,把油烧热!

3、把豆角倒入,翻炒至豆角变颜色!

4、把肉加进去翻炒一会,加盐,酱油,大料,葱,姜,大酱少许,继续翻炒!

5、加清水,不用没过豆角,大火烧开!

6、大火烧开后,转为中火,继续炖!直至豆角熟了,汤不要收的太干!加鸡精,炖豆角就做好了!

炖豆角的做法

食材:

豆角200克 、 肉150克 、 葱适量,姜适量,大料 2个、 豆油3勺,大酱1勺,酱油1勺 、 盐2克,鸡精少许

做法:

1、把豆角筋去掉,掰成段。肉切片,备用!

2、热锅加食用油,把油烧热!

3、把豆角倒入,翻炒至豆角变颜色!

4、把肉加进去翻炒一会,加盐,酱油,大料,葱,姜,大酱少许,继续翻炒!

5、加清水,不用没过豆角,大火烧开!

6、大火烧开后,转为中火,继续炖!直至豆角熟了,汤不要收的太干!加鸡精,炖豆角就做好了!

炖豆角咋做的

主料:豆角500克,五花肉200克

辅料

油适量 葱15克, 盐6克 ,姜15克, 蒜1瓣 酱油1汤匙 ,味精少许 ,料酒1,汤匙 花椒10粒 ,大料1瓣

步骤1

豆角掐两头撕去筋,洗净

步骤2

五花肉切片,葱切段,姜切片,蒜切片

步骤3

炒锅入油烧热,下入肉片炒至变白

步骤4

加入葱姜蒜,花椒,大料,炒香

步骤5

加入豆角煸炒至豆角变色

步骤6

加入酱油,盐,水,大火烧开,中小火炖20分钟左右至豆角熟透,加入味精翻匀盛出装盘

炖豆角怎么做啊

主料豆角300克 辅料油适量盐适量白菜适量 步骤豆角白菜的做法步骤11.豆角择好豆角白菜的做法步骤22.洗干净切段豆角白菜的做法步骤33.白菜切块豆角白菜的做法步骤44.锅烧热倒油葱爆锅、将豆角放入煸炒豆角白菜的做法步骤55.豆角炒到5分熟将白菜放入煸炒豆角白菜的做法步骤66.放适量的酱油煸炒豆角白菜的做法步骤77.放适量的水,放适量的盐豆角白菜的做法步骤88.好了盛盘。

炖豆角的做法大全家常窍门

食材清单

猪五花肉 250克 、 大蒜 适量 、 葱段 适量 、 姜片 适量 、 八角 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量 、 白糖 适量 、 生抽 适量 、 黄酒 适量 、 清水 适量 、 豆角 500克

烹饪步骤

1/8

五花肉洗净切丁

2/8

葱姜蒜切沫

3/8

豆角洗净切丝

4/8

五花肉翻炒金黄色

5/8

加入豆角丝

6/8

调汁,白糖 ,生抽 ,黄酒, 盐 ,水混合调好

7/8

调好的汁倒进来,加水没过菜

8/8

收汁后出锅即可。配清汤面美味十足。

炖豆角怎么做入味

夏季是吃豆角的季节,在老家,每家每户都会自己种一些豆角。根据我们做饭的口感,如果想让豆角软烂入味,我们需要一次加入没过豆角的水,用中大火进行炖豆角,如果我们能再加入一些肉及土豆一块炖,豆角出来的味道还有肉香味 ,所以炖豆角一定要放没过豆角的水最适宜。

炖豆角如何做

2、排骨洗干净砍成小块,冷水下锅,放姜片、香葱段、部分料酒煮出血水捞出控干。

3、豆角择取筋,清洗干净,切成寸段,备用。

4、锅里放油烧至五成热,放入姜片爆香后,将焯好的排骨倒入锅中炒匀。

5、向锅中加入酱油、料酒、白糖炒匀后,倒入清水没过排骨。

6、锅中加入家乐猪骨汤口味浓汤宝,煮沸。

7、将豆角倒入锅中,大火煮开后,小火焖20分钟左右。

8、打开锅盖,继续用大火收汁至浓稠,汤汁有层层拉丝的感觉。将收好汁的排骨炖豆角倒入盘中即可。

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