蒜苔拌鸡蛋的做法大全家常做法大全(蒜苔和鸡蛋做法)
蒜苔和鸡蛋做法
1.面粉加适量的水和成面团,盖好醒20分钟(醒好了的面团) 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤22.蒜薹摘好洗净,切碎(最好用细嫩的蒜薹) 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤33.鸡蛋打到碗里搅匀,热锅热油下鸡蛋炒熟搅成小块 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤44.把蒜薹与鸡蛋倒入盆里,然后加入少许植物油(不要放多了因为蒜薹是不吸油的)盐、鸡精、十三香、酱油、香油 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤55.搅拌均匀饺子馅就做好 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤66.切下一块面揉成长条形,然后切成太小均匀的小剂子(我习惯用手揪小剂子) 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤77.把小剂子按扁擀成饺子皮 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤88.取1个饺子皮包入馅料,从右至左捏好就包成1个饺子了 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤99.包好的饺子 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤1010.锅里加水煮沸下饺子,用勺子贴着锅底,慢慢向前推动饺子,使其不粘锅。盖上盖子煮沸,煮沸后拿下盖子小火煮2分钟,然后加入2勺凉水,再盖好盖子煮沸即可 蒜薹鸡蛋饺子的做法步骤1111.煮好的饺子,捞到容器里开吃
蒜苔和鸡蛋的炒法
主料蒜薹80g鸡蛋3颗辅料盐适量食用油适量步骤1.将摘洗好的蒜薹顶刀切成碎粒2.鸡蛋磕入碗中3.将鸡蛋搅散4.加入切碎的蒜薹粒5.加入少许盐,搅拌均匀6.炒锅上火,加入适量食用油,烧热7.倒入调好的蛋液8.在尚未凝固之前用锅铲将里面的蒜薹粒分布均匀9.待蛋液几乎凝固后快速翻面,煎至两面金黄即可起锅装盘了小贴士摊鸡蛋时用油应该比平时做菜稍多一点,这样摊出的鸡蛋蓬且松焦香,出锅前要开中大火,这样一部分油就会被逼出留在锅中,若此时用小火,就比较容易窝油了。
蒜苔鸡蛋怎么做好吃
蒜苔炒鸡蛋 主料 蒜苔 200g 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 葱花 适量 步骤
1.蒜苔切成长一寸左右的段,鸡蛋两个
2.鸡蛋打散
3.准备好葱花
4.锅内放油,油热后炒鸡蛋,炒好放在一边
5.接着锅内再放油,放葱花炒
6.放入蒜苔
7.放点味达美 和盐
8.再炒三分钟就OK了。
9.放上前面炒好的鸡蛋拌均
10.出锅了 小贴士 蒜苔不用很炒,几分钟就熟了
蒜苔鸡蛋炒菜
原料:蒜苔、鸡蛋、盐、橄榄油。
做法步骤:
第1步、准备一把蒜苔,三个鸡蛋。
第2步、将蒜苔剪去蒜苔头。
第3步、切掉蒜苔尾。
第4步、打三个鸡蛋,搅成鸡蛋液备用。
第5步、搅成鸡蛋液备用。
第6步、锅内放入我们准备好的橄榄油~油热倒入我们的准备好的鸡蛋液。
第7步、鸡蛋液炒成鸡蛋花盛出备用。
第8步、锅留底油下入,我们准备好的蒜苔,加入适量盐。
第9步、翻炒至蒜苔表皮微皱~即蒜苔成熟后,倒入我们准备好的鸡蛋花。
第10步、再加入一点点的盐。
第11步、翻炒均匀即可。
第12步、盛出装盘。
蒜苔鸡蛋做法大全家常
原料:蒜苔250克、鸡蛋3个。
调料:食用油、盐、五香粉各适量。
做法:
1、准备新鲜蒜苔。
2、鸡蛋三个。
3、将蒜苔清洗干净,切成长段备用。
4、取一碗将鸡蛋打散在碗内。
5、锅放油,油温热下入蒜苔翻炒。
6、加入食盐和五香粉,将蒜苔炒制入盐味。
7、将打散的鸡蛋,均匀的泼在蒜苔上。
8、等蛋液包裹完毕蒜苔,翻面,炒熟鸡蛋盛出即可。
蒜苔和鸡蛋做法窍门
把鸡洗干净剁成块起锅烧油。放入鸡块报妙放姜放入酱油,鸡精,味精,老抽。放白糖加入老酒。然后再加入上台。
蒜苔和鸡蛋怎么做好吃
用料
蒜苔 1把,鸡蛋 3个
做法步骤
步骤 1
青葱翠绿的蒜苔一把,去超市挑选蒜苔要掰一下根部的粗跟看看脆不脆。
步骤 2
处理蒜苔,根部切掉,尖也都摘下来,清水洗干净。
步骤 3
尽量切的大小均匀,长度适中
步骤 4
拿三个鸡蛋,磕碗里,加一点盐
步骤 5
鸡蛋打开
步骤 6
起锅烧油,油烧热了下鸡蛋液,炒好盛出来
步骤 7
再起锅下油,放入花椒,葱姜,干辣椒。放入蒜苔大火翻炒
步骤 8
快熟时放入鸡蛋翻炒,出锅前放盐
蒜苔 鸡蛋
1、准备新鲜蒜苔。
2、鸡蛋三个。
3、将蒜苔清洗干净,切成长段备用。
4、取一碗将鸡蛋打散在碗内。
5、锅放油,油温热下入蒜苔翻炒。
6、加入食盐和五香粉,将蒜苔炒制入盐味。
7、将打散的鸡蛋,均匀的泼在蒜苔上。
8、等蛋液包裹完毕蒜苔,翻面,炒熟鸡蛋盛出即可
蒜苔鸡蛋做法家常
方法/步骤
1/3分步阅读
将蒜苔洗干净,切成两三厘米长的小块;准备两三个鸡蛋,将鸡蛋打到碗里搅拌均匀,将葱和姜切成片。
2/3
将鸡蛋炒熟,放到碗里备用。
3/3
等油热了之后将葱和姜放入锅中,搅拌一下之后将蒜苔放入锅中,将蒜苔炒到七八分熟,加入盐、酱油等调料,之后将鸡蛋放到锅里,搅拌均匀,即可出锅了。
蒜苔和鸡蛋做法大全
先把香菇,蒜苔炒熟,然后炒鸡蛋,再把香菇,蒜苔一起炒,放佐料
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