孕妇小白菜炖豆腐做法大全家常做法(孕妇吃小白菜豆腐汤)

孕妇吃小白菜豆腐汤

青菜豆腐汤又名翡翠白玉汤

顾名思义～青菜是翠绿翠绿的，好像翡翠一般，豆腐切成丁撒在汤中，就像一颗颗白玉，所以把青菜豆腐汤美其名曰～翡翠白玉汤！

民间相传珍珠翡翠白玉汤是源于明太祖朱元璋，朱元璋少时家贫，从没吃饱过肚子。有一天饿倒在街上，有位好心的婆婆给他做了一碗青菜豆腐汤，朱元璋觉得好喝，问婆婆这道菜名，婆婆也是穷苦人家，就打趣说是翡翠白玉汤！

孕妇吃小白菜炖豆腐的好处

食材明细

白菜、豆腐、瘦肉、粉条、大料、葱、姜、蒜。

1、所需食材如图所示，其中排骨可替换成少量瘦肉或不加都可以，我是添加几块形状不完美的排骨余料来增味。

2、白菜摘开浸泡水中、洗净。

3、粉条热水焯至约七成熟，里面有白芯，用时大概3分钟。

4、白菜手撕成块，豆腐切小块，排骨用酱油、料酒、盐腌好。下锅前的食材已准备完毕。

5、油热后，加葱姜蒜爆锅，炒制排骨。

6、加水约800毫升，即一瓶多半瓶矿泉水的量，中火炖十多分钟。

7、汤下去多半时，加入白菜和粉条，中火炖六七分钟。

8、加入豆腐，翻几下，可添加少量盐和味精，大概2分钟后即可出锅。

9、鲜嫩爽滑的白菜炖豆腐就这样大功告成了。

孕妇可以吃小白菜排骨汤吗

孕妇不能吃生菜，生菜作为生冷食物的一种，往往含有细菌、农药等，生吃很容易发生腹泻，对胎儿的健康非常不利。木耳菜不是木耳，又叫豆腐菜、落葵。它性寒，有滑肠凉血的功效，在怀孕早期及有习惯性流产的孕妇禁食木耳菜。茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食用后危害很大。夏季炎热，许多朋友喜欢使用一道菜蒜泥茄子，孕妇是不可以吃的。

孕妇 小白菜

怀孕期间是可以吃这种野菜的，营养价值丰富，含有丰富的维生素，有利于为身体补充营养，孕期的饮食种类要多样化，多吃一些高维生素和高蛋白含量的食物，有利于促进宝宝的健康发育，如白菜，青菜，花菜，莴苣，秋葵，芹菜，韭菜，鸡蛋，牛肉，猪肉，鱼虾。

小白菜孕妇能吃吗百度

孕妇要多吃青菜，增加各种维生素这样对胎儿和孕妇的身体都有好处，要多吃菠菜，芹菜，西红柿之类的，富有营养的新鲜蔬菜

孕妇小白菜的做法大全家常

主料

番茄2个 白菜10片

辅料

葱2条 ，油盐适量，水若干，番茄酱2小匙，糖少许

1.番茄洗净切块，白菜洗净切成小块，葱切段备用；

2.炒锅下油烧热，倒下番茄翻炒至烂出汁；

3.倒下白菜一起翻炒出水至软身；

4.掉下葱、倒入番茄酱，倒入少许热水一起翻炒均；

5.倒入热开水，一起煮半小时，加入盐与糖调味即可出锅

孕妇白菜豆腐汤的家常做法

主料：豆腐(1块) 粉丝(1小把) 鸡蛋(2个) 猪肉(1小块) 娃娃菜(1-2棵)

辅料：生抽(2勺) 老抽(半勺) 蚝油(适量) 白糖(适量) 淀粉(适量) 清水(适量)

制作工艺：

1.豆腐切块，鸡蛋打散搅匀。

2.娃娃菜或白菜切块，青红椒切段，蒜拍扁切片，猪肉切片，肥瘦分开。

3.粉丝提前泡软，热水泡的话，不要过久，会让粉丝过于软烂。

4.豆腐中淋入蛋液，轻轻拌匀。

5.平底锅中放入豆腐小火慢煎。

6.煎至豆腐两面金黄盛出。

7.调制料汁，2勺生抽 半勺老抽 适量蚝油 适量白糖 和淀粉，最后加适量清水，搅匀。

8.锅中不放油，直接先下肥肉下锅煸炒，炒至干黄后在倒入瘦肉一起翻炒，炒至瘦肉变色。

9.倒入青红椒蒜炒香。

10.再倒入豆腐，娃娃菜，粉丝(也可以先将娃娃菜炒软，之后再放粉丝。)

11.倒入提前调制好的料汁，翻炒上色后，盛出装盘就可以了。这里尝下咸淡，觉得正好的就不用加盐了，觉得淡的，可以适量在加点盐。

小白菜炖豆腐孕妇可以吃吗

白菜升糖指数为23，豆腐升糖指数为31.9，都属于低升糖指数食物，

白菜富含水分和维生素，豆腐含有植物蛋白和丰富的钙元素，两者碳水化合物含量均低，但是食用小白菜炖豆腐要适量

孕妇白菜豆腐汤

大骨白菜炖豆腐是一道用骨头，白菜，豆腐等为原材料而做成的美食。这是我个人很喜欢吃的一种炖菜，因为颜色看上去特别的清淡，不是那么咸，对于孕妇，老年人，小孩等等人群都是不错的选择，而且用骨头熬出来的汤能补充身体所需的钙，有力长高。

小白菜汤孕妇可以喝吗

怀孕期间上火可以喝鲫鱼汤，孕妇在冷的季节要喝鲫鱼汤以及其他汤类食物等，如排骨汤、鸡汤、紫菜汤、绿豆汤等等，还有鲫鱼香菇汤，蛋黄莲子汤，糟鱼肉圆汤等等，先把材料准备好有鲫鱼、香菇、青菜、冬笋。调味料有盐，可以适当的补充孕妇身体营养，然后帮助更好的降火。