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肉松面包要烤多少分钟

2023-08-01 23:44:45家乡小吃2

今天我来给大家分享一道美味的肉松面包的制作方法。对于喜欢面包的人来说,肉松面包不仅外观精美,口感酥软,还有着浓郁的肉松香味,深受人们的喜爱。

首先,我们需要准备以下食材:

  • 面包粉 - 300克
  • 酵母 - 5克
  • - 30克
  • - 5克
  • 鸡蛋 - 1个
  • 牛奶 - 150毫升
  • 黄油 - 30克
  • 肉松 - 适量

步骤一:准备面团

首先,将面包粉、酵母、糖和盐混合在一个大碗中。然后,将鸡蛋打散后加入面粉混合物中,搅拌均匀。接下来,逐渐加入牛奶,搅拌至面团成型。最后,加入黄油,继续搅拌至面团光滑。

步骤二:发酵面团

将制作好的面团放入一个暖和的地方,盖上盖子,进行第一次发酵。大约需要1小时,面团会变得两倍大。

步骤三:制作面包

发酵好的面团取出,排气后分割成适量大小的小面团。将每个小面团用手擀成椭圆形,然后在中间撒上一层薄薄的肉松。将两边对折,卷成长条状,然后再卷成螺旋形状。

将制作好的面包放在烤盘中,盖上湿润的布,进行第二次发酵。大约需要30分钟,面包会再次发酵至膨胀的状态。

步骤四:烘烤面包

将发酵好的面包放入预热至180度的烤箱中,烤制15-20分钟,直到面包表面呈现金黄色。不同的烤箱温度可能略有差异,所以根据你自家的烤箱状态,可以适当调整烘烤时间。

最后,取出烤好的肉松面包,让它稍微放凉一下,然后就可以品尝了。切开面包,肉松香味扑鼻而来,外层酥脆,内里柔软,绝对是一款令人垂涎欲滴的美味面包。

希望大家喜欢这道肉松面包的制作方法。切记烤制时间,不同的面包大小和烤箱温度会有所不同,所以需要根据自己的实际情况进行调整。愿大家都能成功制作出美味可口的肉松面包,让自己和家人们都能享受到美好的味觉体验。

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评论列表

游客
游客
2023-09-12 15:20:09

能够清晰地表达自己的意图。

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