家常燕窝的做法(大厨教你燕窝的做法视频)
大厨教你燕窝的做法视频
红烧飞燕是一道传统的湖南菜,下面是一份比较家常的红烧飞燕的做法供您参考:
所需食材:
1. 飞燕:1只
2. 料酒:适量
3. 生姜:适量
4. 大葱:适量
5. 盐:适量
6. 老抽:适量
7. 生抽:适量
8. 白糖:适量
9. 食用油:适量
10. 清水:适量
做法步骤:
1. 将飞燕洗净,宰杀处理干净,备用。
2. 热锅冷油,放入姜片和大葱煸炒香。
3. 放入飞燕翅膀,加入料酒焯水煮沸。
4. 倒入清水,水量与飞燕的份量大约为1:1,放入适量的盐、白糖、老抽和生抽搅拌均匀,煮开后转小火炖约40分钟至汤汁收干收浓,使鸟燕膏汁浸入到飞燕肉中。
5. 完成后将炖好的红烧飞燕翅膀盛入盘中即可食用。
小贴士:
1. 飞燕的食用部分是翅膀,但飞燕是珍稀动物,不宜大量食用或者买卖。
2. 煮炖期间可以多次翻动飞燕翅膀,以充分让翅膀贴合汁料浸泡,增加口感。
3. 炖煮顺序应为孜然、姜片、大葱、生姜、飞燕、水,然后加入调味品,以保证香味充分溶入汁中,不会流失。
希望上述红烧飞燕的家常做法对您有所帮助,但需要注意,红烧飞燕是一道比较贵重的传统佳肴,因此在食用前请仔细查看并确认飞燕的来源和合法性,保证食品安全和生态环保。
大厨教你燕窝的做法视频教程
现在卖燕窝不止限于实体店。有淘宝,微信,网页,广告……这几个平台都有一个核心问题,怎么让别人来买你的燕窝。
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燕窝的品质是重点,好的燕窝取得第一个客户的信任,那后面将会是源源不断的客源。
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推荐几家线上经营模式不错的品牌,燕格格,以掌柜亲身说法做的燕窝品牌,掌柜就叫作格格,主打亲民牌。只哥燕窝,批发转型的线上品牌,主要做孕妇人群,故事和文章都很动人,口碑很不错。左氏,巧借马来西亚拿督燕窝的牌子来代理运营,算是国内最早做溯源码燕窝的示范者。
介绍一下燕窝的做法
燕窝每次使用2至3克左右最好,燕窝的吃法,最好是在早晨起床或者睡前空腹吃,吸收效果会更好。燕窝的做法为首先取干燕窝用水浸泡,泡月2小时左右,可以将燕窝里细小的杂毛挑拣干净,将水倒掉后,加入纯净水没过燕窝,进行深度浸泡6至8小时左右,待燕窝充分泡发后,将燕窝顺着纹路,分成细小的条状,将燕窝与水导入炖盅,盖上盖子,放入大锅内,加水没到炖盅三分之二出,大火将水烧开后,转小火炖约50至60分钟。
大厨教你燕窝的做法视频窍门
瓶装液体燕窝可以直接饮用,早晚各一次或隔天一次,每次食用20-30克即可。燕窝的家常吃法:1.椰子银耳燕窝粥配料:椰子肉、银耳、红枣、莲子、珍珠米、糖、燕窝功效:补血、生津润肠2.虫草燕窝配料:燕窝、虫草、鸡汤、枸杞功效:补虚损、益精气、止咳化痰扩展资料:液体燕窝的其他吃法:宫燕炖秋梨 配料:燕窝、雪梨、红枣马蹄燕窝配料:马蹄、红枣、燕窝功效:清凉、降火、生津润燥杜仲核桃燕窝配料:燕窝、杜仲、红枣、核桃功效:治胃虚、益精气、劳后虚弱
燕窝怎么做最好吃视频做
游客。
杭州燕窝姐姐是抖音著名带货主播,现在在巴厘岛旅游。抖音,是由字节跳动孵化的一款音乐创意短视频社交软件。该软件于2016年9月20日上线,是一个面向全年龄的短视频社区平台,用户可以通过这款软件选择歌曲,拍摄音乐作品形成自己的作品。
播放燕窝的做法
冰糖炖燕窝:将燕窝用纯净水泡发4小时左右,取出用小摄子夹出比较明显的绒毛,再接着泡发4小时,中途要换两三次水,并漂洗和挑出浮毛。将泡发好的燕窝倒入炖盅中,加入适量纯净水,刚浸过燕窝即可,再加入冰糖,盖上炖盅盖子,放入锅中,锅里面的水到炖盅1/3就可以,盖上锅盖,先大火煮沸,然后转最小火,炖30分钟左右,炖好后,表面呈现少量泡沫,有点沸腾、黏稠感,闻起来有蛋清香味即可。
雪梨炖燕窝:将燕窝泡发2/3个小时,燕窝泡发好以后,根据燕窝的纹理一条条撕开,小细毛和小黑点手工挑出来。将雪梨1/3之处切开,把梨中间挖了,放入1克燕窝40毫升水放到雪梨中间,放入枸杞,大枣,然后把挖出来的梨肉切成丁或块也放进去,放蒸锅里蒸半个小时,可根据自己口味选择是否再加入冰糖或者蜂蜜即可。
木瓜炖燕窝:将燕窝泡发4小时左右,等燕窝泡发好之后,收工去掉燕毛,把燕窝撕成丝条状。把木瓜切开,木瓜肉切开备用,把准备好的燕窝放入炖盅里,可以适当加入一点椰汁盖住燕窝。
百度一下燕窝的做法
水做的女人离不开滋养 所有的食补中 燕窝对女人的好处最多
一、用料:燕窝 二盏
二、做法步骤
1、燕窝
2、取二盏燕窝加入纯净水泡发
3、这是泡发了八个小时的 中间换二次水
4、流水冲洗 顺纹理撕成小条
5、放入炖盅内 加80度左右的热水 水量盖过燕窝一点就好
6、加盖放入锅内 锅内水至炖盅一半高
7、大火煮沸转小火炖煮半小时 关火
8、美美的燕窝
9、按需要的量加点牛奶调入蜂蜜
10、补气润肺美白养颜
11、加黑枸杞
12、蜜桃冰块燕窝黑枸杞 好吃漂亮颜值高
小贴士
燕窝不能直接下锅 一定要隔水炖 炖好的燕窝加盖放冰箱冷藏可以保存一星期左右 建议燕窝先炖好 吃时再加冰糖蜂蜜调味
燕窝做法视频教程
1、冰糖燕窝粥做法:取大米20g将洗干净的大米放入清水煮粥至7成熟;放入备用的燕窝,并加入少许盐和冰糖2块;小火15分钟即可,装碗放凉即可食用。冰糖燕窝粥吃法:冰糖燕窝粥较为温和,可每天食用,早上空腹食用更佳!
2、红枣燕窝的做法:取红枣30g,去核洗净备用。将去核洗净的红枣和备用的燕窝一起放入炖锅中,加水至刚好覆盖食材。中火煮30分钟,至有蛋白清香即可!红枣燕窝的吃法:红枣燕窝可以滋阴润燥,滋补较为浓,一周2-3次为佳!
3、椰汁燕窝的做法:取椰汁400ml,放入炖蛊,将备用的燕窝放入其中,炖30分钟,打开盖子放入少许盐或者冰糖调味,再加热闷5分钟即可!椰汁燕窝的吃法:椰汁燕窝是美颜吃法的一种,一周2-3次为佳。燕窝的做法与吃法大全
4、燕窝莲子羹的做法:夏日清新莲子被剥好洗净备用;将莲子放入炖蛊中,加入高于莲子1厘米的水,煮30分钟;将备好的燕窝加入炖蛊中,继续煮15分钟,加入少许调味品闷5分钟即可。燕窝莲子羹的吃法:燕窝莲子羹较适合补脑,奕具有清内火的功效,每周2-3次为佳!
5、银耳燕窝羹的做法:用温水洗银耳,去蒂沥干水被放入炖锅;将备用的燕窝放入炖锅,加水至略高于食材;中火煮30分钟,加入少许盐或者冰糖调味,再闷5分钟即可。银耳燕窝羹的吃法:银耳燕窝羹是平补的上佳食品,秋季食用最佳,每周不超过4次为宜。
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