杏鲍菇养生汤的做法大全家常(杏鲍菇汤怎么做好吃法)

杏鲍菇汤怎么做好吃法

准备食材：

杏鲍菇、鸡蛋、番茄、小葱

具体做法：

①起锅烧油，油热倒入鸡蛋炒好，然后倒入西红柿炒出汁

②锅里加入适量水，水开倒入切好的杏鲍菇，并加入两勺生抽、一勺盐、一勺耗油、半勺鸡精，煮约五分钟

最后洒上葱花即可开吃啦～

杏鲍菇汤怎么做才好喝

杏鲍菇 1根

鸡蛋 3个

新鲜瘦肉 400克左右

枸杞 少许

鸡精 3克少许

料酒 少许

盐 少许

姜片 几片

做法步骤

1、杏鲍菇洗净切片备用。

2、瘦肉剁成肉糜状，放入碗中，加入几片姜片，少许盐，鸡精，料酒抓拌均匀。

3、把抓拌好的肉糜平均分成三份，放倒三个碗中，用勺子或手压一下，让碗中肉糜变成周围高中间低的样子，这样就形成一个窝状，方便等一下打入鸡蛋时用。

4、这里分两步:1、蒸锅中的水大火烧开后，先把放好肉糜的三个碗放入蒸锅中，盖上锅盖蒸15分钟左右，这时打开锅盖你会发现，碗中的肉糜已经凝结成肉饼，并出现少许肉汤。2、这时依次在每个碗中打入一个鸡蛋，然后继续盖上，继续大火蒸12分钟左右

5、这时碗中的鸡蛋肉饼已经很好的凝结在一起，整个肉饼的四周也和碗脱离。

6、这时在每个碗中倒入适量热水，约八分满，盖上锅盖继续蒸10分钟左右。

7、蒸好后的肉饼已经直接浮在碗里的肉汤中。

8、这时把碗中的肉饼用勺子捞起，放入炖锅中，碗中的肉汤也一并倒入锅中。并加入两碗热水，放入切好的杏鲍菇和少许枸杞，盖上锅盖，炖锅调高火，炖40分钟左右至汤沸腾即可。

9、在汤中调入适量的盐和少许鸡精，一碗鲜美好喝的“杏鲍菇鸡蛋肉糜汤”就做好啦。

杏鲍菇能做汤吃法大全

主料3种

杏鲍菇

1根

排骨

1000g

海带

1000g

辅料1种

盐

适量

调料1种

油

适量

烹饪步骤18步

步骤1

杏鲍菇洗净，切厚片状，备用。

步骤2

海带泡好，洗净，切方块状。

步骤3

葱段姜片，准备好。

步骤4

排骨洗净，备用。

步骤5

将排骨放入冷水锅中。

步骤6

水开后，焯去血水杂质。

步骤7

捞出，洗净排骨表面浮沫，备用。

步骤8

将海带放入热水锅，煮去黏沫，捞出备用。

步骤9

高压锅放入炉上，将排骨放入，倒入适量的冷水。

步骤10

放入葱段姜片，大火烧开。

步骤11

倒入料酒，去腥。

步骤12

放入海带。

步骤13

撇去表面浮沫。

步骤14

将杏鲍菇放入。

步骤15

大火，再次烧开。

步骤16

盖锅，上汽后，压阀，十分钟。

步骤17

等汽消后，开锅，加盐，调味，开火，继续大火，五分钟。

步骤18

关火，即可出锅

杏鲍菇汤怎么做好吃法视频

杏鲍菇和鸡都切成小块，用水清洗后开水焯烫去除异味，起锅放油，放入葱姜蒜，辣椒爆香后放入鸡块和杏鲍菇翻炒。然后加入清水和调味料，小火炖15到30分钟即可。

杏鲍菇的汤

食材主料西红柿100g杏鲍菇35g菠菜10g鸡蛋1个辅料油适量盐适量香油适量 步骤杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤11.杏鲍菇切丝 西红柿切块，准备葱花杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤22.锅内热油放入葱花杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤33.倒入西红柿炒出西红柿油杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤44.放入少许白糖杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤55.放入杏鲍菇杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤66.一起翻炒杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤77.倒入少量的水杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤88.菠菜切小块杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤99.放入菠菜杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤1010.翻炒一下杏鲍菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤1111.打入鸡蛋，翻炒一下 放入香油，关火放入盐即可。

杏鲍菇汤菜谱大全

食材

主料

干紫菜

10g

杏鲍菇

40g

鸡蛋

1个

辅料

油

适量

盐

适量

步骤

1.杏鲍菇切丝

2.鸡蛋打散

3.坐锅，放油，放入杏鲍菇

4.翻炒一会儿

5.添适量清水，放盐

6.放入紫菜烧开

7.倒入蛋液，煮开

8.出锅

小贴士

可以根据个人口味添加作料。

杏鲍菇汤做法 家常

主料：里脊肉500g，杏鲍菇4个，大葱一根，料酒适量，淀粉适量，蛋清，姜适量 

做法

1. 尽量选瘦一点的肉。

2. 根据肉的多少 ，适量倒入料酒 ，多放点淀粉， 盐和鸡精可以放少放一点 ，在汤熬后还需要加盐和鸡精。

3. 杏鲍菇切成片。

4. 先煮杏鲍菇，等水开了，再开小火煮十分钟之后，再放肉下去 ，把大葱切段放进汤里， 放肉之前 ，把火开到最小， 水开之后， 会有血沫 ，用勺子把它舀来倒掉。

5. 熬大概十分钟左右就可以起锅了，千万不要忘了放盐和鸡精 ，喜欢吃香菜 ，可以放些香菜， 最后撒小葱。

杏鲍菇汤的做法大全家常窍门

炖白萝卜、海参好喝，炖菌汤用料有白萝卜150g，白玉菇70g，杏鲍菇120g，即食海参1个，香菇6g，木耳5g，葱适量，姜适量，蒜适量，辣椒适量，盐适量，五花肉80g，鸡精汁适量，花椒面适量，大料面适量，胡椒粉适量，香油适量，香菜适量。

做法：

1.准备：香菇、木耳、猪肉、白玉菇、杏鲍菇、葱姜蒜、辣椒等主辅料。白萝卜、即食海参。

2.把白玉菇洗净放盘；杏鲍菇和白萝卜切片（不要太小太薄了，白萝卜平时我切厚圆片就直接放进去了）；葱切段；姜蒜切片；辣椒切碎。

3.木耳泡发洗净；香菇泡开洗净，再泡水；海参和香菇可切可不切，随意。猪肉稍冻切片。

4.水锅放花椒面、大料面、葱姜蒜辣椒等（有高汤的请倒入高汤） 放入白玉菇、白萝卜和杏鲍菇。

5.放入木耳、海参、香菇连同泡香菇的水。放盐（盐也可稍后放，现在提倡盐放的晚点好，随意）中小火炖20分钟左右。

杏鲍菇汤怎么做好吃法窍门

把洗干净的杏鲍菇对半切开，切成薄片

2放进碗中备用,洗净的猪瘦肉切成薄片

3剁好的肉馅放进这个大碗里

4再把大葱切末,再切一点姜末，放进肉馅里面

5放一勺食用盐，放少许花椒粉，放两勺淀粉

6滴两滴鲜鸡汁，然后顺着一个方向把肉馅搅上劲,最后感觉越搅越吃力这样就可以了,放在一旁腌制5分钟

7锅中烧开水，然后把杏鲍菇放进去焯一下热水

8焯开之后捞出来

9锅中再次烧水

10把肉馅放进虎口的位置挤成丸子放进锅中

11煮2分钟左右把丸子都捞出来

12把杏鲍菇倒进去

13大火烧开

14在烧2分钟把丸子倒进去

15再次烧2分钟就可以出锅食用了，关火出锅

16盛进这个大碗里

杏鲍菇汤怎么做好吃简单

主料:

杏鲍菇1根

海参6只

辅料:

香菜几根

大葱1根

生姜5片

做法:

1· 食材备好，海参提前发好。

2· 海参改刀，食材切好。

3· 放少许油爆香葱姜香菜根。

4· 放入杏鲍菇。

5· 加生抽，老抽，酱油，白糖，花椒粉兑碗汁。

6· 放入海参。放碗汁。

7· 大火烧开。

8· 慢炖十几分钟。

9· 出锅装盘。

杏鲍菇汤怎么做好吃法大全

为你推荐一款夏季适宜做的杏鲍菇肉片汤材料：杏鲍菇半个120克，猪瘦肉100克，小塘菜200克，生姜3片，清水适量 ，生粉少许，油少许，盐少许 1、全部材料洗净。2、小塘菜用淡盐水泡30分钟，捞出沥干水备用。3、瘦肉切成薄片，用少许油，生粉，水拌匀，腌15分钟。4、杏鲍菇切成薄片，飞水后捞出沥干水，备用。5、在锅中加入适量清水,加入生姜,大火煮沸后,加入杏鲍菇略滚,下小塘菜滚至菜将熟时将肉片下锅,煮至肉片熟透即成。下少许盐调味。这款汤消除对夏日的烦热有很大作用。若是没有小塘菜就煮这款杏鲍菇鸡汤材料：杏鲍菇3根，胡萝卜1根，鸡1只，葱姜若干做法：1 将鸡切成小块，将胡萝卜和杏鲍菇滚刀切备用；2 鸡块冷水入砂锅，水加到最高水位线，淋入30ml料酒，大火烧开，撇去浮沫；3 加入葱姜，盖上盖子，转小火炖1个小时，记得注意看护，防止溢锅，可架根筷子在盖子下；4 小火炖1小时候加入胡萝卜和杏鲍菇，再同炖15分钟左右，加盐调味即可