白菜洋葱鸡蛋的做法大全家常做法(白菜洋葱鸡蛋的做法大全家常做法窍门)
白菜洋葱鸡蛋的做法大全家常做法窍门
用料:猪肉500g、洋葱200g、白菜200g、油20g、盐10g、葱10g、生抽10g。
做法:
1、主辅料: 洋葱、白菜、猪肉 。
2、 把猪肉洗净切片。
3、 洋葱去皮洗净切条。
4、 把白菜洗净切条。
5、 热油,炒香葱花,放入肉片煸炒。
6、烹入生抽 。
7、 放入白菜。
8、 反复煸炒,加盐调味。
9、 炒制白菜脱水,放入洋葱。
10、 翻炒均匀,即可关火。
11、 出锅装盘,即可上桌。
白菜洋葱鸡蛋怎么做好吃
主料:猪肉馅1盒,淀粉3-4勺,小青菜半斤,大白菜100克,粉丝2小捆,豆腐100克,豆腐泡150克,魔芋50克,猪骨头半斤,胡萝卜100克。
辅料:香菜1把,葱1把,姜1块,花椒粉1勺,鸡蛋清1个,虎虾6只。 制作过程:
1、把猪肉馅,淀粉,姜末,葱末,盐1勺,花椒粉1勺,蛋清合在一起,逆时针搅拌到粘稠。
2、捏成球状,放入小火的油锅炸至金黄,捞出备用。
3、骨头汤烧开,依次放入姜片,做好的丸子,虾,胡萝卜,豆腐,豆腐泡,白菜,青菜,腐皮,魔芋,粉丝等配菜。煮熟。起锅前1分钟放入香菜和葱。
4、出锅。盛入碗里,即可食用。
洋白菜洋葱鸡蛋可以一起吃吗
主辅料: 洋葱、白菜、猪肉
步骤2
把猪肉洗净切片
步骤3
洋葱去皮洗净切条
步骤4
把白菜洗净切条
步骤5
热油,炒香葱花,放入肉片煸炒
步骤6
烹入生抽
步骤7
放入白菜
步骤8
反复煸炒,加盐调味
步骤9
炒制白菜脱水,放入洋葱
步骤10
翻炒均匀,即可关火
步骤11
出锅装盘,即可上桌
白菜洋葱鸡蛋的做法大全家常做法窍门视频
圆白菜的做法有很多,常见的六种做法有手撕包菜,包菜粉丝炒鸡蛋,卷心菜煎饼,西红柿炒包菜丝,包菜炒饭,木耳炒包菜等。
一、手撕包菜
用料:圆白菜,干红椒,五花肉,大蒜,生姜,盐,蚝油,生抽,花椒油
制作步骤:
1.将圆白菜用手撕成小块,用水冲洗干净,沥净水备用。
2.将五花肉切成薄片,干红椒切成段,大蒜和生姜分别切成颗粒状。
3.炒锅烧热,放入凉油,将五花肉放入用小火干煸。
4.煸至肉变成白色,即可放入干椒段,姜,大蒜,继续用小火煸炒。
5.直至肉色变成微黄色,油脂煎出来,姜蒜炒出香味。
6.这时放入撕好的圆白菜,加入盐,蚝油,生抽,用中火慢慢炒制。
7.直至白菜变软后,加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
二、包菜粉丝炒鸡蛋
用料:鸡蛋,包菜,粉丝,葱,蒜末,小辣椒,酱油,蚝油
制作步骤:
1. 包菜切丝,洗干净。
2. 粉丝煮3—5分钟,捞出立刻入冰水,入锅时用筷子抖散不要一大坨直接倒进去。
3. 葱,蒜末,小辣椒,根据菜量调整。
4. 先炒鸡蛋,凝固以后立马盛出。
5. 再倒入一些油,放入葱蒜末和小辣椒呛锅,接着倒入包菜翻炒,加入大约一铲普通酱油,放入粉丝、鸡蛋,倒入蚝油。
6. 目测熟了关火。
三、卷心菜煎饼
用料:卷心菜,鸡蛋,面粉,水,盐,黑胡椒粉,生抽
制作步骤:
1. 卷心菜切成丝。
2. 鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。
3. 加入盐,胡椒粉,生抽调味。
4. 中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧!
5. 比较厚,多烘几分钟,大概5-6分钟。烘到基本凝固可以翻面了。
6. 反面也多烘一会儿,烘到插一根牙签进去无面糊粘连就可以出锅!
7. 表面挤番茄酱。
四、西红柿炒包菜丝
用料:西红柿,包菜,葱,蒜
制作步骤:
1. 包菜切丝,西红柿切小丁。
2. 葱丝蒜末适量。
3. 热锅凉油,爆香葱丝和蒜末。
4. 放入包菜丝,翻炒,加醋,花椒末,大料末,干姜末,盐,少许生抽。
5. 继续翻炒,加入西红柿丁,直到炒至西红柿变软,加入少量鸡精,出锅。
五、包菜炒饭
用料:包菜,大米
制作步骤:
1. 锅里放油,可以稍微多点,加入米饭,把米饭炒热炒散。
2. 把包菜切丝,可以根据喜好决定粗细,稍微细一点比较好。把包菜加入米饭中,继续炒。
3. 炒得包菜软了,就差不多了,加入少许盐提提味。
六、木耳炒包菜
用料:木耳,包菜,花椒,生抽,醋,蒜
制作步骤:
1. 木耳泡发,去蒂,撕小朵。包菜洗净,撕小片。
2. 起锅,下蒜蓉和花椒,煸炒一小会,出香即可。
3. 下包菜,大火快炒,加生抽及一点盐。
4. 下木耳,继续翻炒,出锅前加一点生抽和盐。
白菜洋葱一起炒
食材清单:
主料:洋葱1个,白菜5片
辅料:葱段1把,虾皮半小把
配料:盐少许,黑胡椒粉少许
做法步骤:
1. 准备好白菜和洋葱
2. 洋葱洗净切薄片
3. 白菜洗净切细丝
4. 锅内放入葱段和虾皮爆香
5. 锅内放入葱段和虾皮爆香
6. 放入白菜洋葱丝翻炒;放入盐和黑胡椒粉调味。
大白菜洋葱鸡蛋可以一起炒吗
主料:洋葱1个,白菜5片
辅料:葱段1把,虾皮半小把
配料:盐少许,黑胡椒粉少许
做法步骤:
1. 准备好白菜和洋葱
2. 洋葱切薄片
3. 白菜切细丝
4. 锅内放入葱段和虾皮爆香
5. 放入白菜、洋葱丝翻炒;再放入盐和黑胡椒粉调味。
7. 这样一道美味鲜香的洋葱炒白菜就做好了。
白菜和洋葱的做法
用料:猪肉500g、洋葱200g、白菜200g、油20g、盐10g、葱10g、生抽10g。
做法:
1、主辅料: 洋葱、白菜、猪肉 。
2、 把猪肉洗净切片。
3、 洋葱去皮洗净切条。
4、 把白菜洗净切条。
5、 热油,炒香葱花,放入肉片煸炒。
6、烹入生抽 。
7、 放入白菜。
8、 反复煸炒,加盐调味。
9、 炒制白菜脱水,放入洋葱。
10、 翻炒均匀,即可关火。
11、 出锅装盘,即可上桌。
白菜 洋葱
用料:葱头一个,大白菜半块,五花肉120克,粉条200克,豆腐干30克,大葱半根,大蒜五瓣,生姜5克,八角2个,干辣椒4个。香菜一颗。
做法:粉条提前用冷水泡发一个小时。五花肉切方块。葱头去皮块。白菜洗净切段。豆腐干在开水中烫一下捞出切条。大葱切段,大蒜生姜切片。香菜洗净切段。
起锅热油,放入五花肉煸炒半分钟,放入葱姜蒜、八角、干辣椒爆香,倒入葱头、豆腐干、大白菜翻炒四五下,加入一碗高汤,放入粉条,加适量精盐、五香粉、花椒粉、老抽,烧开后改中火焖烧五分钟关火,撒上鸡精、香菜段,翻拌两下即可出锅。
白菜洋葱鸡蛋的做法大全家常做法窍门是什么
1、主辅料: 洋葱、白菜、猪肉;
2、把猪肉洗净切片;
3、洋葱去皮洗净切条;
4、把白菜洗净切条;
5、热油,炒香葱花,放入肉片煸炒;
6、烹入生抽;
7、放入白菜;
8、反复煸炒,加盐调味;
9、炒制白菜脱水,放入洋葱;
10、翻炒均匀,即可关火;
11、出锅装盘,即可上桌。
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