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家常珍珠奶茶(家常珍珠奶茶的做法最简单)

2023-08-02 20:50:27家乡小吃1

家常珍珠奶茶的做法最简单

奶茶:红茶包两包、水500毫升、黑白淡奶珍珠:木薯淀粉50克、热水50克、红糖10

克做法步骤:

1、把红茶包和水放入小奶锅中用水煮沸后转成小火再煮五分钟,离火后盖上盖子焖五分钟左右。

2、接下来我们来冲奶茶,奶茶里的茶和奶的比例有两种,第一种是茶奶比例为3:1,第二种是茶奶比例为4:1。从口感上来说,前者的比例做出来的奶茶味道会更滑嫩一些但是茶味较淡,后者的比例做出来茶味则会浓郁一些,这一点大家可以根据喜好自己选择。

3、选好自己喜爱的茶奶比例后,先在杯子里倒入淡奶然后冲入红茶水,冲红茶水的时候小奶锅与杯子要有一定的高度才行,这样冲下才会产生大量奶泡,奶茶喝起来会更滑。

家常珍珠奶茶的做法最简单视频

料:新良木薯淀粉 120克、白糖40克、开水 50克、自制奶茶 适量

2、辅料:红曲粉、绿茶粉、可可粉少许

3、木薯淀粉分25克四份分别加入10克白糖,20克一份;将红曲粉、绿茶粉、可可粉分别加入三份木薯淀粉中。20克的木薯淀粉放在一个容器中。

4、将红曲粉、绿茶粉、可可粉、糖和木薯淀粉搅拌均匀。

5、水烧开,分四份将木薯粉搅拌均匀,合成面团。

6、揉成小球放入另外一个放有木薯淀粉的容器中滚上淀粉。

7、逐个团成小球。

8、锅中放水烧开后将小球放入煮开,开锅后转小火开锅30分钟,关火后焖20分钟取出过凉开水,彩色珍珠出来了。

9、放入自制的奶茶里即可

珍珠奶茶的做法简单珍珠奶茶的做法

制作红糖珍珠奶茶的正确方法如下:

材料:

红糖:适量

珍珠:适量

奶茶粉或茶叶:适量

牛奶:适量

冰块:适量

步骤:

准备珍珠:将珍珠放入锅中,加入足够的水,煮沸。然后转小火继续煮10-15分钟,直到珍珠变软糯。关火,继续浸泡5分钟,然后用冷水冲洗,备用。

准备奶茶:根据个人喜好选择奶茶粉或茶叶。如果使用奶茶粉,按照包装上的说明将奶茶粉和热水调制成浓缩奶茶。如果使用茶叶,将茶叶用热水冲泡,冲泡时间根据茶叶种类而定。

加入红糖:将适量的红糖加入到奶茶中,搅拌均匀,直到红糖完全溶解。

加入牛奶:将牛奶加入到红糖奶茶中,搅拌均匀。

加入冰块:将适量的冰块加入到奶茶中,搅拌均匀,使奶茶冷却。

加入珍珠:将事先煮好的珍珠放入杯中。

倒入奶茶:将调制好的红糖奶茶倒入杯中,搅拌均匀。

完成:红糖珍珠奶茶制作完成,可以根据个人口味调整甜度和浓稠度。

家常珍珠奶茶的做法最简单窍门

1.先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右。

2.将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉

3.在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用 小贴士:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软的

4.再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准

5.水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了

6.取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡

7.将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好

珍珠奶茶的做法和配方视频

1 发朋友圈需要一定的技巧和注意事项,不是随便发一张照片或视频就可以的。2 首先要选择一张美观的图片或视频,最好能够突出珍珠奶茶的特点和口感,同时配上吸引人的文字描述,让人看了就想喝。3 另外,在发布时要注意时间和受众,选择在人们比较空闲的时间段发布,如周末或晚上,同时针对不同的受众群体,如朋友、同学、粉丝等,选择不同的发布方式和内容。4 最后,还可以加上一些互动的元素,如邀请朋友一起喝珍珠奶茶,或者提供优惠券等,增加朋友圈的互动性和吸引力。

珍珠奶茶家常做法大全

【食材】黑糖50克、木薯淀粉100克、红茶8克、纯牛奶500毫升、白糖适量

【具体做法】

1,取50克黑糖放在小锅中,加入100毫升的清水,中小火烧至水开,再调最小火把黑糖烧至全部融化。

2,倒入100克木薯淀粉,趁热用硅胶铲或者筷子快速搅拌,使木薯淀粉和糖水混合均匀,整理成稍微软一点的面团。因为水在烧的过程中有不同程度的蒸发,所以这里木薯淀粉的具体用量每个人会有不同,可以预留20克左右,看面团的状态,再酌量加入,以免面团太干了。

3,等面团稍稍冷凉,将其移到揉面垫上,多揉搓几遍,使面团变得光滑。

4,将面团分成小面团,再分别搓成细条,然后切成大小均匀的小颗粒。

5,然后把每一个小颗粒放在手心搓成小圆球。这一步可以让孩子一起来,好玩又考验耐性。如果不在意形状,搓圆这一步就可以省了。为了防止粘在一起,堆放在一起的小圆子一定要撒些淀粉隔离。

6,锅中加水煮开,把小圆子倒入锅中,用铲子沿着锅底推动,以免粘在一起。然后大火煮开,再调中火将小圆子煮熟。看着全部漂浮起来,表面变得透明即可。

7,大碗中加入纯净水或者凉开水,把煮熟的小圆子放在凉水中浸泡,以免粘连。

8,接下来开始煮茶。8克红茶先用开水冲洗一遍,然后放在锅中,加入150毫升左右的清水,煮开以后再煮2分钟,关火浸泡5分钟。

9,准备一个干净的碗,把泡好的茶水和茶叶分离出来。

10,把红茶水再倒回锅中,然后加入500毫升的纯牛奶,再根据个人的口味加入适量白糖调味,中小火把奶茶煮开。如果想喝凉奶茶,这一步就可以省略了。直接把红茶冷凉,再将牛奶倒进来混合就可以。

11,杯子里舀入小圆子,再把煮好的奶茶加进来,一杯香浓的珍珠奶茶就做好了。珍珠筋道爽滑,奶香浓郁,茶香四溢,不是特别甜,但是真的很好喝。

珍珠奶茶的做法?

材料

奶粉50克,立顿茉莉花茶,黑珍珠粉圆,砂糖,水各适量

做法

1.将水烧开,将珍珠粉圆倒入沸水中,缓缓搅动,待粉圆浮出水面以后小火再煮4-5分钟。

2.把煮好的粉圆放入凉水中过一下即捞起,放在容器里备用。

3.把茉莉花茶包放在泡奶茶的容器中,加入煮好的粉圆,奶粉,砂糖,然后用开水冲泡即可。

简单珍珠奶茶做法教程

先把珍珠放入锅里煮二十分钟左右,2~3分钟搅拌一下防粘连,煮好的珍珠再盖上盖子闷25分钟左右,再用清水冲洗几遍,沥干水分,再放入锅里加上黑糖一边煮一边搅拌,直到拉丝状态就可以。

珍珠奶茶咋做

您好,要将阿萨姆奶茶做成珍珠奶茶,需要添加珍珠(波霸)和糖浆。具体步骤如下:

材料:

- 阿萨姆茶包

- 牛奶

- 珍珠(波霸)

- 糖浆

步骤:

1. 煮阿萨姆茶:在锅中加入适量水,放入阿萨姆茶包,煮沸后转小火,继续煮5-10分钟。

2. 煮珍珠:将珍珠放入锅中煮沸,转小火,继续煮10-15分钟,直到珍珠变软。

3. 加入牛奶:将阿萨姆茶和珍珠放入杯子中,加入适量牛奶。

4. 加入糖浆:根据个人口味添加适量糖浆,搅拌均匀即可。

提示:

- 珍珠煮熟后要及时捞出,放入冷水中浸泡,避免过度粘连。

- 糖浆可以用自制的糖浆或者购买现成的糖浆。不同口味的糖浆可以搭配不同的茶品尝。

家常珍珠奶茶的做法最简单的

水、纯牛奶、糯米香普洱、红糖。

1、烧一点水,水开后扔进去一粒茶叶。

2、我买的是这种,我也不懂茶,煮个奶茶也没必要卖贵的,随便买个吧。

3、茶叶散了后盖上锅盖泡一下。

4、准备两盒纯牛奶,这次用的这种没有新疆产的醇厚,这箱牛奶我是买了试下味的,以后估计也不会买了,那两头蒙姓伊姓的牛的更加不会买了。

5、茶叶泡几分钟后倒出来碗里,我直接倒的,茶叶留锅里。

6、洗干净锅,小火加热,倒点红糖下去慢慢炒融,有的锅不允许这样的,会黑糊给你看,别问我为什么知道,反正量锅而行,炒了只是想要点焦糖味而已。

7、倒茶入锅。

8、底部的渣滓就不要了,所以我都是倒出来碗里的,沉淀一下杂质。

9、小火慢热,倒入牛奶。

10、搅拌均匀,无需烧开,因为我不想烧开产生奶皮。

11、颜色还是很深的,如果用的新疆产的牛奶就更醇厚顺滑。

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