家常甜品点心(家常甜品点心简单做法)

家常甜品点心简单做法

枣糕

食材：红枣肉150g，热牛奶120ml，油150g，鸡蛋8个，柠檬汁几滴，红糖180g，盐2g，蜂蜜20g，一点点朗姆酒酒（没有可以不加），低筋面粉300g，泡打粉6g，小苏打4g，芝麻适量。

做法：

1.枣去核，用热牛奶泡一夜或者几个小时。

2.鸡蛋放入无水无油的盆中，加入红糖打发到画8字不消失，柠檬可以去腥。

3.加入低粉，泡打粉，小苏打，红枣和牛奶，蜂蜜，盐，朗姆酒，切拌匀，不要搅拌，注意不要消泡。加好一种东西，拌匀，再加另外一样。

4.将它倒入模具，表面撒芝麻，烤箱150度预热，放入烤箱中层150度上下火，烤40分钟即可。

家常甜点食谱

冰激凌是一道美味又凉爽的甜品，下面是制作家常冰激凌的简单步骤：

材料：

1. 鲜奶：500毫升

2. 动物性淡奶油：200毫升

3. 细砂糖：150克

4. 鸡蛋黄：4个

5. 香草精或香草豆：适量

步骤：

1. 将鲜奶倒入锅中，加热至微温。（注意不要煮沸）

2. 在另一个碗中，打入鸡蛋黄，加入细砂糖，用搅拌器搅拌均匀，直到糖溶解。

3. 将温热的鲜奶慢慢倒入鸡蛋黄糖混合物中，同时不断搅拌，以防止鸡蛋在热液中凝结。

4. 将混合物倒回锅中，用中小火加热，不停搅拌，直到液体稍微变稠。

5. 将锅中的混合物过滤一遍，去除可能存在的蛋块。

6. 将过滤后的混合物倒入一个密封容器中，加入香草精或香草豆，然后放入冰箱冷藏至完全冷却。

7. 将动物性淡奶油打发至中度发泡。

8. 取出冷却的混合物，轻轻倒入打发好的淡奶油中，用橡皮刮刀翻拌均匀。

9. 将混合物倒入冰淇淋机中，根据说明书进行冰淇淋机的操作。

10. 如果没有冰淇淋机，可以将混合物倒入容器中，放入冷冻室冷冻。每隔1-2小时拿出来搅拌一次，直到冰激凌凝固。

11. 最后，将凝固好的冰激凌盛入碗中，即可食用。

这是一个基础的冰激凌制作步骤，您可以根据自己的口味添加水果、巧克力碎片、坚果等作为装饰或口味增加。享受您自制的美味冰激凌吧！

家常甜点的做法

你好，玉米点心的做法如下：

材料：

1. 玉米粉 200克

2. 温水 100毫升

3. 油 适量

4. 盐 适量

5. 糖 适量

做法：

1. 将玉米粉放入一个碗中，加入一些盐和糖，搅拌均匀。

2. 慢慢地加入温水，一边搅拌一边加，直到形成一个均匀的面团。

3. 将面团揉成一个光滑的球形，然后分成小块。

4. 将小块面团搓成一个长条状，然后将两端捏在一起，形成一个花状的点心。

5. 将点心放入蒸锅中，蒸15-20分钟。

6. 取出点心，涂上一层油。

玉米点心可以搭配不同的调料，例如芝麻酱、甜辣酱等，口感也可以根据个人口味进行调整。

甜点家常做法简单材料

用料?芋头??1个??红薯??1个??南瓜??1个??紫薯??1个??木薯粉??240g??抹茶粉??5g??椰奶??2盒??糖??适量?

?年夜饭甜品五彩手打芋圆的做法?芋头，红薯，南瓜，紫薯削皮切片上笼蒸15-20分钟将150g红薯捣成泥，其它照例重复，但一定要分开操作加入60g木薯粉，没有的话也可以用地瓜粉代替，但弹度稍逊将红薯和南瓜团分别搓成条，注意不要用力太猛，因为粘合性不是太好用锋利的刀切小块，如果不马上煮，可以用保鲜膜盖住保湿白芋圆加入一些抹茶粉就是绿色的了哦。

看紫绿黄白，纯天然的漂亮水煮开后加入芋圆煮到浮起后再加入一小碗水二次沸腾即可盛出，紫薯建议分开煮，会染色哦芋圆过下清水加入糖最后倒入椰奶也可以再加朵仙草?

甜品点心做法大全简单做法

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家常的甜品

    薏湿糕是一道家常甜点，又称为薏米糕。它以薏米为主要材料，口感软糯，味道甘甜可口，深受人们喜爱。

制作薏湿糕的原料主要有薏米、糯米粉、白糖和清水。首先将薏米清洗干净，然后放入清水中浸泡3-4小时，使其稍微有些软化。接着将薏米和适量的清水放入砂锅中，用大火烧开，再转小火慢炖煮20-30分钟至薏米完全变软。

在薏米煮熟的同时，我们可以开始准备糯米粉糊。取一个容器，加入适量的糯米粉，然后慢慢加入清水，边倒入边搅拌，直至形成稠密的糊状。注意糯米粉糊不宜过稀或过干，需要掌握好水和糯米粉的比例。

当薏米煮熟后，取出砂锅中的薏米，放入糯米粉糊中，再加入适量的白糖，轻轻搅拌均匀。随后将锅放到大火上，边加热边搅拌，以防止糊底粘锅。当糯米粉糊开始变浓稠，且出现起泡现象时，立即关火。接下来，将煮好的薏米和糯米粉糊倒入模具中，轻轻震动模具，使其内部排气，确保薏湿糕的口感更加细腻。

最后，将填满薏米和糯米粉糊的模具放入锅中蒸煮。中小火蒸煮40-50分钟，待糕体完全凝固，并形成透明的质感，即可取出。让薏湿糕稍微放凉后，用刀子轻轻切成小块即可食用。

家常甜点做法大全简单做法

比如玉米布丁、蜂蜜香蕉、焦糖海绵、爆米花杯子蛋糕等等。

玉米布丁：准备好玉米粉、糖粉、牛奶、蛋清、蛋黄、油等材料，将玉米粉加入2杯牛奶中，加入糖粉搅拌均匀，将蛋清打散，再倒入，最后倒入油，将蛋黄倒入锅中，以小火搅拌至熟。

蜂蜜香蕉：将香蕉洗净，摘去外皮，切成段，放入碗中，加入蜂蜜、柠檬汁和香草精拌匀即可。

焦糖海绵：把牛奶用锅煮开，加入面粉、糖、黄油，用匙搅拌，直至混合物变致，取出放凉；再将焦糖放入锅中，加入少许水，搅拌至焦糖溶解，放凉后再加入半茶匙香草精，将上述物品拌均匀。