胡萝卜黄瓜炒鸡蛋炒饭的做法大全家常做法(胡萝卜黄瓜鸡蛋炒米饭的做法窍门)

胡萝卜黄瓜鸡蛋炒米饭的做法窍门

鸡蛋炒饭面做法

食材明细

鸡蛋面适量

火腿适量

猪心适量

胡萝卜适量

包心菜适量

黄瓜适量

青椒适量

鸡蛋适量

洋葱适量

葱花适量

酱油适量

盐适量

鸡精适量

微辣口味

炒工艺

廿分钟耗时

1、 把干的鸡蛋面用温水泡开（或是用开水熟一下，不用太久只要散开就捞起来放冷水中泡着，这样比较不粘锅）用的时候捞起来亦可；

2。鸡蛋打散，加少许水炒起来比较松；

3、胡萝卜、黄瓜切丁；

4、猪心、火腿、洋葱切丁；

5、包心菜切丝；

6、放油，下葱，先炒蛋，打碎；

7。炒好蛋打碎；装碗备用；

8、再加少许油，下猪心、火腿、青椒丁；

9。下胡萝卜、黄瓜、洋葱丁；

10、煸炒，接着放少许盐、酱油、盐、鸡精，装盘备用；

11、另起锅，加少许油，预热后，放包心菜丝；喜欢吃辣的放点：老干妈；

12、不停翻炒，放入泡好的鸡蛋面条，打散来，不要开太大火，以免粘锅；

13、倒入装盘好的食材，加入盐，鸡精；

14、翻炒一会、面菜均匀，

15、可以出锅了。

黄瓜胡萝卜鸡蛋炒大米

做个蛋包饭吧，也很简单的，不过晚上不要多吃，因为糯米不易消化。

1，各种原料准备好，胡萝卜，黄瓜，香菇切细丁。

2，鸡蛋在碗中，加一点点盐打散（加盐能使蛋白懈掉，这样做出的蛋饼会比较平滑，而且不容易断）3，炒锅先倒入一点点油，加热后用刷子刷一遍，将多余的油倒出来。4，将锅离火，先将蛋液倒入锅中，然后端着锅子在离火10CM以上慢慢晃动，使蛋液形成一个圆，锅子离火一定的距离会延长蛋液凝固的时间，让你有时间将蛋液晃成一个圆。5，待蛋液晃成一个较均匀的圆后，再移动锅子在火上加热，移动锅子是为了使蛋饼加热均匀，6，不要着急翻，待蛋饼周边慢慢翘起时，将蛋饼提起轻轻翻过来，关火就可以了。7，做好的蛋饼取出放在平盘里备用。8，炒锅另加少许油，加入胡萝卜，香菇丁炒香炒软后倒入米饭，加盐，翻炒。9，米饭炒好后，倒入黄瓜丁翻匀，关火。10，炒好的米饭盛出在蛋饼上，包起，淋番茄酱和沙拉酱即可。

胡萝卜黄瓜蛋炒饭的做法窍门窍门

主料：米饭160g，里脊肉80g，青豆30g，玉米粒30g，胡萝卜粒30g，虾米15g，香葱20g，鸡蛋105g。

辅料：橄榄油适量，生抽适量，调味鸡汁适量，生粉适量，砂糖适量，清水适量。

做法：

1.将里脊肉洗净，用生粉、调味鸡汁、砂糖拌匀，腌制一会；将鸡蛋打入碗中，拌成蛋液；将虾米洗净，放入碗中；将香葱择洗干净，切葱粒；将青豆、玉米粒、胡萝卜粒洗净，放入碗中，待用。

2.热油锅，倒入蛋液，煎至双面金黄，铲起，然后切粒。

3.原锅放入青豆、玉米粒、胡萝卜粒，煸炒至断生，铲起。

4.原锅倒入适量的橄榄油，放入腌制好的猪肉粒，倒入适量的清水，炒匀。

5.盖锅盖，焖煮至猪肉粒断生，揭盖，铲起。

6.原锅倒入适量的橄榄油，放入虾米，爆香。

7.放入米饭，炒匀。

8.将猪肉粒回锅，将青豆、玉米粒、胡萝卜粒回锅，炒匀。

9.放入鸡蛋粒，炒匀，倒入适量的生抽，炒匀，即可关火。

黄瓜胡萝卜炒大米饭

可以加饭

米村拌饭的做法如下

食材：猪肉片50克、米饭1碗、胡萝卜条15克、黄瓜条10克、黄豆芽10克、香菇10克、辣白菜泡菜10克、紫菜5克、韩式辣酱4勺、大酱（味增）1勺、白芝麻5克、猪肉腌料（料酒1勺、酱油1勺、五香粉5克、胡椒粉5克、香油3滴、蒜头5克、淀粉一小茶匙）、油适量。

做法：

1、先准备拌饭酱汁，在碗里倒入3勺韩式辣酱、大酱、1~2小汤匙的冷开水调匀，加入白芝麻、香油搅拌均匀。

2、猪肉片用猪肉腌料腌约30分钟，辣白菜泡菜切丝。

3、将黄豆芽、香菇用开水烫一下。

4、准备一个石锅碗，将米饭盛进去，然后摆好配菜。

5、热锅下油，将腌好的肉片炒熟，盛出摆碗里空隙的地方。

6、拌上辣酱，紫菜、芝麻即可。

黄瓜胡萝卜片炒鸡蛋

可以一起吃的。可以做成洋葱胡萝卜炒黄瓜。

方法步骤如下：

所需原材料：

1、主料：胡萝卜一个、洋葱半个、黄瓜半根。

2、辅料：盐2克、生抽5克、油10克、鸡精2克。

第一步：先准备好所需的所有食材。

第二步：然后将胡萝卜、洋葱、黄瓜都切成丁。

第三步：将其放进热油锅里炒匀。

第四步：然后放盐入味。

第五步：然后将其炒熟。

第六步：淋上生抽或蚝油，撒上味精即可。

第七步：出锅装盘就可以食用了。

胡萝卜黄瓜炒米饭的做法大全家常

先将胡萝卜， 芹菜， 黄瓜这三种蔬菜都分别切成四方小丁 ，把玉米粒从棒子上摘下来 ，把锅洗干净烧热以后放入冷油 ，然后迅速倒入这四种蔬菜，不停翻炒2~3分钟 ，再加入一些开水，煮三分钟 ，放入切碎的小块火腿 ，加适量盐炒匀，还可以加入适量腰果，出锅前加少许鸡精调味即可。这菜色香味俱全， 小孩很爱吃 。

黄瓜胡萝卜蛋炒饭的制作方法

怪噜饭（galbi fried rice）是一道韩国炒饭，以烤牛肉（Galbi）为主要配料。下面是怪噜饭的制作步骤：

1. 准备材料：烤牛肉（可用剩余的烤牛肉或者炖煮牛肉切丝）、蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、豌豆等，根据个人口味选择）、蒜末、葱段、饭、酱油、盐、黑胡椒粉、芝麻油、鸡蛋。

2. 热锅加入少量油，加入蒜末和葱段煸炒至香味出来。

3. 加入切丝的蔬菜，翻炒几分钟，使其变软。

4. 加入切丝的烤牛肉，翻炒均匀。

5. 加入剩余的炒饭，用铲子将饭拨散，翻炒均匀。

6. 加入适量的酱油，调味盐和黑胡椒粉，根据口味调整。

7. 增加一些芝麻油，继续翻炒，使饭粒变热和均匀。

8. 最后，在炒饭上方打入一个或两个鸡蛋，轻轻搅拌一下。

9. 盖上锅盖，等待鸡蛋煎熟。

10. 关火，用碟子盛出即可。

怪噜饭可以根据个人口味进行调整，例如可以加入其他蔬菜或调味料。尽情尝试各种不同的搭配和配料，找到最适合自己口味的怪噜饭。

黄瓜红萝卜鸡蛋炒米饭

炒饭过程炒饭的饭要凉饭最好是比较少用一点，然后准备好红萝卜丁，黄瓜丁，或者是鱿鱼行带点儿鸡蛋，鸡蛋炒完成储备用，把米饭下锅下入这正各种蔬菜炒的差不多，倒入鸡蛋加一点盐

胡萝卜黄瓜炒米饭的做法大全

主料 :胡萝卜200g，黄瓜200g，青椒100g，

辅料 :葱适量

调料 :油适量，盐适量，鸡精适量，十三香适量

烹饪步骤 

步骤1胡萝卜洗净切丝，黄瓜洗净去皮切寸段，青椒切丝，备用。

步骤2锅热油，倒入胡萝卜和黄瓜翻炒匀加入盐，鸡精，十三香炒匀焖3分钟。

步骤3出锅前撒上葱花，即可。