五花肉金针菇汤的做法大全家常做法(五花肉炖金针的做法)
五花肉炖金针的做法
把金针菇洗干净,吸干水,然后把轴卷铺好,跟金针菇卷起来再放入炸锅。
五花肉焖金针菇窍门
不用腌制,直接用油炒熟,加入盐等调味品,就可以吃。
五花肉金针磨家常做法大全
食材明细 金针菇一把 猪肉适量 酱油适量 面酱适量 料酒适量 油盐适量 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 金针菇炒肉的做法步骤
1 肉切条,放酱油料酒腌制十分钟。
2 金针菇洗净,切段。
3 锅内放少量油,油热后放葱花,炒出香味。
4 放肉炒,加少量面酱,炒至肉变色。
5 加金针菇翻炒,放少量料酒,炒一下。
6 沥适量水,放盐、酱油调味,翻炒均匀即可
五花肉炖金针菇的做法
步骤 1
猪肉洗净切小,放入淀粉和盐巴,抓捏一会,静置
步骤 2
金针菇洗净,放一边
步骤 3
少量油,猪肉下锅,差不多了就盛起来
步骤 4
金针菇下锅,炒软后加入酱油,加入淀粉水
步骤 5
将猪肉重新下锅,煮一会就可以出锅啦
金针菇五花肉做法大全家常窍门
主料:金针菇干适量,五花肉适量,
辅料:八角2-3个,食盐少许,
11步
步骤1五花肉,切块,不要太薄,稍微厚一些没事,金针菇干泡一下水,捞出来备用。
步骤2
锅里放点油,开小火,加点白糖。
步骤3
白糖溶化,开始冒泡的时侯,加入五花肉。
步骤4
翻炒片刻,加入生姜和八角,继续翻炒。
步骤5
加点料酒,酱油,翻炒。
步骤6
加水,差不多没过五花肉。
步骤7
将金针菇干倒入高压锅。
步骤8
锅里的五花肉,倒入高压锅,搅拌搅拌。
步骤9
加点盐,搅拌下,盖上盖子。
步骤10
上气后,大火6分钟,小火3分钟,不喜欢太软的,时间要减少。
步骤11
放气了之后,倒出来,就可以吃啦。
金针菜炖五花肉
先把五花肉切方块锅中炒一下,锅里放油,生姜,葱,把五花肉煸炒出油。
然后将煸炒过的五花肉放入砂锅。加水,大火烧开。放提前泡发过的黄花菜。小火焖一个小时即可。
五花肉炖金针的做法大全窍门
步骤/方式1
准备:金针菇,猪肉
步骤/方式2
金针菇撕散泡洗一下,捞出来沥水备用。
步骤/方式3
将金针菇放入电煮锅放焯水一分钟捞出来沥水
步骤/方式4
备点香菜,葱花
步骤/方式5
猪肉切片放姜丝,盐,胡椒粉,生粉,花生油抓匀腌制一会儿。
步骤/方式6
锅里放入适量的水烧开。
步骤/方式7
放入腌制好的肉片。
步骤/方式8
放入金针菇煮一分钟。
步骤/方式9
调点盐,撇去表面的浮沫,汤会更清。
步骤/方式10
最后撒点香菜,葱花即可关火。
步骤/方式11
出锅
金针菇与五花肉夏天怎么做才不腻
用料:金针菇一盒,瘦肉适量,蒜4~5瓣,姜4-5片,酱油适量,盐适量,生抽适量,红甜椒半只,葱花适量,五香粉淀粉适量
做法:
步骤 1
猪瘦肉或牛肉,切成切或片,加少许酱油,盐,五香粉,淀粉拌匀稍腌。
步骤 2
金针菇洗净,去根部,切成两段或者三段,控水备用。
步骤 3
红椒洗净去蒂切丝或切片。姜蒜葱切好备用。
步骤 4
热锅下油,油热后,下姜末蒜炝锅,下腌好的肉丝煎至两面金黄,色起锅备用。
步骤 5
放油再烧热,下金针菇和红椒丝翻炒至熟,放盐、生抽、鸡精 调味。
步骤 6
再放熟瘦肉翻炒片刻,撒上葱花,装备开吃。
五花肉炖金针的做法大全
麻辣香锅。
用料
4~5人份
👇麻辣香锅料 约125克五花肉 约150克鸡中翅 6个辣热狗 3个金针菇 1把白菜花 适量莲藕 1节黄瓜/青瓜 半根鲜玉米 1根洋葱 半个土豆 1个青椒 1个西芹 1根香菜 1根大蒜 3瓣葱头 1个白芝麻 约15克盐焗鸡粉 约10克食用油 宽油
的做法步骤
步骤 1
步骤 2
space
准备好所需食材•所有的肉类、蔬菜均可换自己喜欢的、容易买到的‼️ 😏使用高颜值的马克西姆微压锅,做菜的过程也是美美哒~
步骤 3
space
鸡中翅清洗干净沥水,用盐焗鸡粉腌制20分钟 ⚠️盐焗鸡粉可用适量食用盐替换
步骤 4
space
锅内烧水,把玉米棒、莲藕片煮熟捞出备用。
步骤 5
space
锅内适量倒入宽油
步骤 6
space
①油烧至五成热时,放入半个洋葱,再放入五花肉、鸡中翅,小火炸熟捞出沥油。 ②锅内油烧热,放入炸熟的鸡翅、五花肉,放入热狗片,大火复炸至金黄色即可。
步骤 7
space
热油内放入土豆条,炸熟,后,大火复炸至金黄色。 ①刚放入锅内的时候不要翻动土豆,避免破损。 ②一开始中火炸,再慢慢转大火炸。偶尔翻动。
步骤 8
space
最后炸蔬菜:菜花、金针菇、西芹。 ⚠️也可以直接焯水。
步骤 9
space
锅内倒入少于油,放入蒜瓣、红葱头、青椒、洋葱炒香。
步骤 10
space
倒入所有的蔬菜、肉类,再加入适量香锅料翻炒均匀。 ⚠️青瓜/黄瓜直接使用,不用焯水。
步骤 11
space
盖上盖子,中小火焖3~5分钟即可。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.