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五花肉金针菇汤的做法大全家常做法(五花肉炖金针的做法)

2023-08-03 12:40:19家乡小吃1

五花肉炖金针的做法

把金针菇洗干净,吸干水,然后把轴卷铺好,跟金针菇卷起来再放入炸锅。

五花肉焖金针菇窍门

不用腌制,直接用油炒熟,加入盐等调味品,就可以吃。

五花肉金针磨家常做法大全

食材明细 金针菇一把 猪肉适量 酱油适量 面酱适量 料酒适量 油盐适量 原味口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 金针菇炒肉的做法步骤

1 肉切条,放酱油料酒腌制十分钟。

2 金针菇洗净,切段。

3 锅内放少量油,油热后放葱花,炒出香味。

4 放肉炒,加少量面酱,炒至肉变色。

5 加金针菇翻炒,放少量料酒,炒一下。

6 沥适量水,放盐、酱油调味,翻炒均匀即可

五花肉炖金针菇的做法

步骤 1

猪肉洗净切小,放入淀粉和盐巴,抓捏一会,静置

步骤 2

金针菇洗净,放一边

步骤 3

少量油,猪肉下锅,差不多了就盛起来

步骤 4

金针菇下锅,炒软后加入酱油,加入淀粉水

步骤 5

将猪肉重新下锅,煮一会就可以出锅啦

金针菇五花肉做法大全家常窍门

主料:金针菇干适量,五花肉适量,

辅料:八角2-3个,食盐少许,

11步

步骤1五花肉,切块,不要太薄,稍微厚一些没事,金针菇干泡一下水,捞出来备用。

步骤2

锅里放点油,开小火,加点白糖。

步骤3

白糖溶化,开始冒泡的时侯,加入五花肉。

步骤4

翻炒片刻,加入生姜和八角,继续翻炒。

步骤5

加点料酒,酱油,翻炒。

步骤6

加水,差不多没过五花肉。

步骤7

将金针菇干倒入高压锅。

步骤8

锅里的五花肉,倒入高压锅,搅拌搅拌。

步骤9

加点盐,搅拌下,盖上盖子。

步骤10

上气后,大火6分钟,小火3分钟,不喜欢太软的,时间要减少。

步骤11

放气了之后,倒出来,就可以吃啦。

金针菜炖五花肉

先把五花肉切方块锅中炒一下,锅里放油,生姜,葱,把五花肉煸炒出油。

然后将煸炒过的五花肉放入砂锅。加水,大火烧开。放提前泡发过的黄花菜。小火焖一个小时即可。

五花肉炖金针的做法大全窍门

步骤/方式1

准备:金针菇,猪肉

步骤/方式2

金针菇撕散泡洗一下,捞出来沥水备用。

步骤/方式3

将金针菇放入电煮锅放焯水一分钟捞出来沥水

步骤/方式4

备点香菜,葱花

步骤/方式5

猪肉切片放姜丝,盐,胡椒粉,生粉,花生油抓匀腌制一会儿。

步骤/方式6

锅里放入适量的水烧开。

步骤/方式7

放入腌制好的肉片。

步骤/方式8

放入金针菇煮一分钟。

步骤/方式9

调点盐,撇去表面的浮沫,汤会更清。

步骤/方式10

最后撒点香菜,葱花即可关火。

步骤/方式11

出锅

金针菇与五花肉夏天怎么做才不腻

用料:金针菇一盒,瘦肉适量,蒜4~5瓣,姜4-5片,酱油适量,盐适量,生抽适量,红甜椒半只,葱花适量,五香粉淀粉适量

做法:

步骤 1

猪瘦肉或牛肉,切成切或片,加少许酱油,盐,五香粉,淀粉拌匀稍腌。

步骤 2

金针菇洗净,去根部,切成两段或者三段,控水备用。

步骤 3

红椒洗净去蒂切丝或切片。姜蒜葱切好备用。

步骤 4

热锅下油,油热后,下姜末蒜炝锅,下腌好的肉丝煎至两面金黄,色起锅备用。

步骤 5

放油再烧热,下金针菇和红椒丝翻炒至熟,放盐、生抽、鸡精 调味。

步骤 6

再放熟瘦肉翻炒片刻,撒上葱花,装备开吃。

五花肉炖金针的做法大全

麻辣香锅。

用料

4~5人份

 👇麻辣香锅料 约125克五花肉 约150克鸡中翅 6个辣热狗 3个金针菇 1把白菜花 适量莲藕 1节黄瓜/青瓜 半根鲜玉米 1根洋葱 半个土豆 1个青椒 1个西芹 1根香菜 1根大蒜 3瓣葱头 1个白芝麻 约15克盐焗鸡粉 约10克食用油 宽油

的做法步骤

步骤 1

步骤 2

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准备好所需食材•所有的肉类、蔬菜均可换自己喜欢的、容易买到的‼️ 😏使用高颜值的马克西姆微压锅,做菜的过程也是美美哒~

步骤 3

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鸡中翅清洗干净沥水,用盐焗鸡粉腌制20分钟 ⚠️盐焗鸡粉可用适量食用盐替换

步骤 4

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锅内烧水,把玉米棒、莲藕片煮熟捞出备用。

步骤 5

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锅内适量倒入宽油

步骤 6

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①油烧至五成热时,放入半个洋葱,再放入五花肉、鸡中翅,小火炸熟捞出沥油。 ②锅内油烧热,放入炸熟的鸡翅、五花肉,放入热狗片,大火复炸至金黄色即可。

步骤 7

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热油内放入土豆条,炸熟,后,大火复炸至金黄色。 ①刚放入锅内的时候不要翻动土豆,避免破损。 ②一开始中火炸,再慢慢转大火炸。偶尔翻动。

步骤 8

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最后炸蔬菜:菜花、金针菇、西芹。 ⚠️也可以直接焯水。

步骤 9

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锅内倒入少于油,放入蒜瓣、红葱头、青椒、洋葱炒香。

步骤 10

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倒入所有的蔬菜、肉类,再加入适量香锅料翻炒均匀。 ⚠️青瓜/黄瓜直接使用,不用焯水。

步骤 11

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盖上盖子,中小火焖3~5分钟即可。

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