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培根奶油意大利面的家常做法(奶香培根意大利面的做法)

2023-08-03 13:50:17家乡小吃1

奶香培根意大利面的做法

一、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面 材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜(大蒜食品)末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。 做法: 1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。 2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不喜欢培根丁,也可以换成碱鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。

二、蕃茄肉酱意大利面 番茄肉酱意面 材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克 做法: 1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。 2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。 4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

三、蘑菇松茸意大利面 蘑菇松茸意面 材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许 做法: 1、用牛油将蘑菇清炒,洒入许盐。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚,放入预煮好的面条,等入味之后洒下葱花即可。

四、蕃茄海鲜意大利面 海鲜意面 材料:去壳虾仁6只、带壳蟹脚4只、蛤蛎6个、大蒜末2颗、白酒1/4杯、蕃茄海鲜面酱2杯、水1/4杯、九层塔丝少许、意大利面200克。 做法: 1、将海鲜用酒与盐巴腌一下。 2、将大蒜末爆香,放入海鲜与九层塔丝快炒。 3、炒熟后,加入水、蕃茄面酱烩煮。 4、待酱汁煮滚后放入面条,等面条入味就可以了。

五、经典意大利细面条 经典意面 配料: 细面条480g,香肠65g,茄子80g,西红柿65g,柿子椒30g,豆角30g,葱头65g,色拉油适量, 大蒜65g,丘比千岛酱80g 制作方法: 1.把面条煮熟,西红柿切成块,焯好的豆角切成3cm长。 2.茄子、柿子椒,切成片,葱头切细丝,大蒜切碎,香肠切成斜块。 3.锅中放油加热,把2倒入锅中炒。 4.将1和3混和用丘比千岛酱调制。

奶香培根意大利面的做法大全

一、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面 材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜(大蒜食品)末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。

做法:

1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。

2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不喜欢培根丁,也可以换成碱鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。

二、蕃茄肉酱意大利面 番茄肉酱意面 材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克

做法:

1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。

2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。

3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。

4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

奶香培根意大利面的做法窍门

一、奶油(油食品)培根意大利面 培根意面

材料:奶油蘑菇酱2杯,大蒜(大蒜食品)末1颗,培根4条切细,西兰花丁1杯,意大利面200克。

做法:

1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。

2、爆香大蒜末与培根丁,将奶油酱倒入锅中用小火煮滚,再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即完成。 如果不喜欢培根丁,也可以换成碱鲑鱼丁,口感也很好。另外有一种鸡蛋奶油培根面,则是在面条放入酱汁后,倒入一个搅拌过的鸡蛋,成为一种干式的意大利面。

二、蕃茄肉酱意大利面 番茄肉酱意面

材料:绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克

做法:

1、先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。

2、用少许橄榄油将大蒜末爆香,再将绞肉放入快炒。

3、最后放入蘑菇切片一起炒香,加入蕃茄面酱、水。

4、待酱汁滚热之后,放入预煮的面条,待面条入味变色即可上桌。可洒上起司粉或葱花作为调味。

三、蘑菇松茸意大利面 蘑菇松茸意面

材料:蘑菇8颗切片、葱花少许、草菇茸酱(清炒)1杯、意大利面200克、牛油少许

做法:

1、用牛油将蘑菇清炒,洒入许盐。

2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚,放入预煮好的面条,等入味之后洒下葱花即可。

培根牛奶意大利面

下面是制作奶油培根蘑菇意面的简单步骤:

材料:

- 意面:适量

- 培根:适量,切成小块

- 蘑菇:适量,切片

- 洋葱:1个,切碎

- 蒜末:2瓣

- 奶油:适量

- 虎椒粉:适量

- 盐和胡椒粉:适量

- 葱花或香菜叶:适量,作为装饰

步骤:

1. 在盐水中煮沸意面,煮至"al dente"(稍微嚼劲的口感)。然后将其沥干备用。

2. 在热锅中,煎培根块至金黄酥脆,随后使用厨房纸将多余的油脂吸干。

3. 在同一个锅中,加入一些奶油,加入洋葱和蒜末,炒熟至香气扑鼻。

4. 加入蘑菇片,继续翻炒至变软和出水。

5. 加入煮好的意面,拌匀。

6. 加入奶油,搅拌均匀,让意面充分沾上浓郁的奶油汁。

7. 根据个人口味,撒少量虎椒粉、盐和胡椒粉,搅拌均匀。

8. 将意面放在盘子里,用培根块、葱花或香菜叶进行装饰。

9. 热腾腾的奶油培根蘑菇意面即可享用。

你可以根据个人口味和喜好,根据食材的用量来调整配料的比例。

奶香培根意大利面的做法视频

依照个人口味,本人觉得还不错。意大利面的口味多种:肉酱味、番茄味、辣味、咖喱味等

主要根据作料来选择味道。

地道的意大利面都很有咬劲,也就是煮得半生不熟,咬起来感觉有点硬的状态,对于习惯了阳春面的中国人而言,大都是吃不太习惯的。

重点在意大利面在以滚沸的氽烫时,一定要先加入一小匙的盐,份内约占水的1%,若少这个动作面条吃起来就只有外表有口味,而咬到里头时就会觉得没有味道,且很不好吃哟!

当然,加入盐还也可以让面的质地更紧实有弹性,而且另一个撇步是--氽烫好后,若要让面条保有Q劲,千万别用过冷水这个方法,而是要拌少许橄榄油或者熟的玉米油。

同时若烫好的面没用完,也可拌好橄榄油让它稍微风干后拿去冷藏。

培根奶酪意大利面

培根意面是一道非常经典的美食,下面是一个简单的做法:

所需材料:

* 意大利面

* 培根

* 洋葱

* 蒜

* 黑胡椒

* 盐

* 橄榄油

* 牛奶

* 芝士(可选)

做法:

1. 将意大利面按照包装上的提示煮熟,沥干水分备用。

2. 在平底锅中加入适量的橄榄油,加热后放入洋葱和蒜炒香。

3. 加入培根,炒至微微焦黄。

4. 加入煮熟的意大利面,翻炒均匀。

5. 加入适量的黑胡椒和盐调味,翻炒均匀。

6. 如果喜欢的话,可以加入一些芝士(如马苏里拉奶酪),炒至融化。

7. 最后,将意大利面和培根混合均匀,即可享用。

意大利奶油培根面

不能。

意大利面面条是用意大利的杜兰小麦为原料做的,这种小麦磨出的粉本来就是金黄色,而且做出的面条质地坚硬,非常耐煮。意面种类有实心特细面、实心扁面、实心细面、斜切通心粉、蝴蝶面、螺旋形以及面片,还有字母形等。意面的营养成分非常的高,而且口感特别的劲道爽滑,是最为让国人接受和喜爱的一种西式餐食,做法上有黑椒培根面,奶油芝士面,罗勒松子面,海鲜烩面等等,都是很不错的味道。

培根奶油意大利面的做法

用料

洋葱 1个

黄油 适量

黑胡椒 边尝边加

盐 边尝边加

培根 2盒

奶油 1罐

chestnut mushroom 500g

芝士片 可选 1-2片

做法步骤

步骤 1

从超市要买的 1. 奶油 爱买哪个买哪个 是奶油就行 2. 培根 有香料的不买 其他都可 3. 蘑菇 选这种圆溜溜的 叫口蘑吗?一般1镑/盒 颜色没差

步骤 2

切片 鄙人不喜欢一切onion 就放了半个意思意思 500g的蘑菇1个洋葱就可 建议白洋葱 好看

步骤 3

黄油化开👉下洋葱炒👉下培根 黄油甚至不需要加 锅是不粘锅 培根会出油

步骤 4

下蘑菇 炒到出水 不喜欢蘑菇味可以把出的水倒掉 或者直接别加了 肉也挺好吃的

步骤 5

加奶油 搅 煮到冒泡

步骤 6

加盐 黑胡椒 不会做饭的 比如我 建议边尝边加 如果觉着稀 加芝士碎/片 搅化 就稠了 结束了 下把意面拌着吃就完了

正宗奶油培根意大利面

奶油培根意面的做法

80g意面放入沸水煮8分钟以上,捞出来浸冷水。

花菜提前煮熟,锅内放5g黄油,放蒜炒出香味,加入培根煎至金黄,放入花菜,淡奶油,热水,小火煮开,放入一点点盐,黑胡椒。最后放入意面搅拌均匀。

装盘。

培根牛奶意大利面的做法

原料:

罐装整粒去皮番茄1500克、肉馅500克、番茄酱200克、洋葱350克、干螺旋意面(视个人情况而定)。

调料:

黑胡椒碎1匙、白葡萄酒1大匙、白糖4~5大匙、盐1大匙、橄榄油30ML、罗勒1大匙、迷迭香1/4小匙。

食用时调味:欧芹碎、芝士粉、番茄肉酱(4-5人量)。

做法:

1、整粒去皮番茄放入搅拌机;

2、搅打成糊后倒入盆中备用;

3、洋葱洗净后去外皮切碎丁儿备用;

4、热锅后倒入橄榄油;

5、下入肉馅翻炒;

6、肉馅翻炒至变色后下入黑胡椒碎和白葡萄酒翻炒均匀;

7、下入洋葱碎继续翻炒;

8、洋葱翻炒至颜色变透明即可;

9、倒入番茄糊搅拌均匀;

10、加入番茄酱搅拌均匀;

11、开锅后下入罗勒碎和迷迭香搅拌;

12、加入白糖调味;

13、加入盐调味;

14、盖上锅盖转小火焖制1小时左右;

15、定期开锅观察搅拌一下,避免糊锅;

16、待汤汁全部收浓,关火番茄肉酱制作完成;

17、另取一锅做水,水开后加入一小勺盐和色拉油少许后下入意面;

18、先用勺子在锅中搅拌,以避免意面粘连,待锅开后盖盖煮5分钟左右捞出意面浇酱完成。

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