怎么炒面筋的家常做法(怎么炒面筋的家常做法大全)

怎么炒面筋的家常做法大全

1、食材：面筋2个、青椒100克、小葱1根、大蒜2瓣、生姜1克 调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克。

2、面筋洗净、撕成细丝、青椒去蒂去籽、切丝。

3、大蒜切片、生姜切丝、小葱切葱花。

4、锅中倒入食用油、油温5成热、加入大蒜、姜丝、葱花爆香。

5、放入面筋、翻炒1分钟、再加入青椒、炒匀。

6、调入盐、生抽继续翻炒1分钟。

7、出锅装盘。

炒面筋怎么炒?

放油葱姜蒜辣椒放面筋炒下

炒面筋怎么做好吃法

食材明细

油面筋  100克

生抽  适量

盐适量

鸡精  适量

蒜   适量

做法

1.准备好原料。

2.油面筋洗净后压扁。

3.大蒜洗净后切段。

4.水面筋切成小块。

5.平底锅中倒入少量的油，将水面筋小块放入炸制。

6.炸好后捞出控油。

7.油锅中放入大蒜煸炒。

8.倒入炸好的水面筋。

9.最后放入油面筋翻炒。

10.少量生抽，盐调味

怎么炒面筋的家常做法大全窍门

1.

太好吃了，一定要自己动手，绝对不输入外卖的。

2.

就是这一种面筋菜市场或者超市特别容易买到

3.

面筋手撕，不要用刀切，刀切会太整齐，影响口感

4.

第一步:撕好面筋，放水里洗干净，用手捏出多余的水分，然后锅中倒入面筋，干煸面筋稍微变黄，这一步不用加油。主要用来煸出面筋中多余的水分。然后捞出盘子里

5.

把刚煸好的面筋倒入锅中翻炒大概2～3分钟，加入一勺蚝油

6.

第三步:一勺味极鲜(生抽)注意是生抽，不是老抽哈，翻炒一小会儿

7.

第四步:加入两勺孜然粉。两勺干辣椒粉。具体的话根据自己个人的口味儿，做好盛入盘中，出锅。

炒面筋怎么炒好吃

叫：“菜”（一道菜品）。

中文学名：炒面筋。

炒面筋是一道菜品，制作原料有面筋、油、盐等。面筋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低热量的食物，炒面筋既有嚼劲，又能吃得像荤菜的感觉。

怎么炒面筋的家常做法大全视频

炒面筋是一道美食，在中国各地都有不同的制作方法和口味，以下是一种传统的鲁菜炒面筋的做法：

所需食材：

- 面筋片 250g

- 黄花菜 20g

- 蒜末 适量

- 味极鲜酱油 适量

- 盐 少量

- 白糖 适量

步骤：

1. 将面筋切成小块，放在沸水中加少量盐，煮5-10分钟，然后沥干水分备用。

2. 黄花菜浸泡在清水中泡发片刻，洗净备用。

3. 热锅加油，放入蒜末爆香，然后加入面筋煸炒片刻。

4. 继续加入黄花菜，煸炒拌匀。

5. 加入适量味极鲜酱油和白糖调味，继续混合炒至均匀即可。

温馨提示：

- 炒面筋的过程中需要翻炒，炒至表面呈焦黄色即可取出，以保证口感酥脆；

- 油的量不要过多，避免炒出过于油腻的口感；

- 喜欢香葱味的可以在最后加入葱花提味；

- 可以根据个人口味添加其他的配料，比如胡萝卜丝、木耳等。

希望以上的做法能够帮到您！

怎么炒面筋的家常做法大全图解

1、把买来的面筋洗干净，用刀切片，尽量切薄一点，容易入味，放入盘中备用。

2、把生姜、蒜头、辣椒洗干净，分别切好备用。

3、锅洗干净后开火，锅热后加入适量的食用油，油热后加入生姜、蒜头爆香。

4、生姜、蒜头爆香后加入辣椒翻炒，先炒辣椒是为了把辣椒的辣味超出来。

5、紧接着加入切好的面筋，继续翻炒，大概一分钟加入适量的生抽，继续翻炒。

6、继续翻炒一分钟，面筋熟了之后，美味可口的家常炒面筋就可以出锅了。

怎么炒面筋?

食材：

面筋200克、火腿1根、青椒1个、大蒜1瓣、生姜1克、小葱2根。 调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、糖1克 

炒面筋的做法：

1、面筋切片，火腿切片，青椒去籽切小块；

2、生姜切末、大蒜切末、小葱切段；

3、锅中倒入食用油，油温烧至5成热，然后下入蒜、姜、小葱炒香，再倒入面筋炒匀，加入适量清水，加盐、生抽、糖大火煮4分钟，放入火腿、青椒翻炒收汁；

4、最后加鸡精调味，盛出即可。

一道好吃的炒面筋,做法简单又美味,很适合小朋友吃

主料：水面筋200克,白果（鲜）100克

调料：酱油20克,盐3克,白砂糖3克,植物油20克

面筋白果好吃的做法：

1.面筋用冷水泡软，备用。

2.白果洗净外膜，加入2杯水，浸泡1小时，再放入蒸锅中蒸半小时，使白果完全熟软。

3.用20克油将白果炒香，再加入调味料（酱油20克、盐3克、糖3克、清水1杯）调味。

4.最后，放入面筋同烧，待汤汁收干后就可以出锅了。

炒面筋的做法大全家常窍门

主料：面筋 180g

辅料：熟白芝麻 适量，烧烤辣椒面 适量

调料：孜然粉 适量，盐 适量，玉米油 适量

方法和步骤如下：

1、将面筋放在案板上切成片状。

2、放入大盆中，加入适量的盐。

3、加入适量的玉米油。

4、抓匀，腌制2小时。

5、接着将腌制好的面筋放入铺有铝箔纸，刷了油的烤盘里。

6、烤箱预热175度烤15分钟取出。

7、最后，装入盘中，撒上适量的孜然粉。

8、撒上适量的烧烤辣椒面和熟白芝麻粒。

9、拌匀即可。