生拌花生米的家常做法大全家常做法大全(生拌花生米的家常做法窍门)

生拌花生米的家常做法窍门

需要提前准备好的材料包括：花生 200克、细盐 适量。

1、第一步将锅加热。

2、倒入准备好的细盐进行翻炒。

3、倒入花生快速翻炒，保持受热均匀。

4、炒到颜色变深关火。

5、捞出花生，将盐和花生分离。

6、摊开放凉，这样盐炒花生就做好了。

生花生怎么拌着吃

生拌油麦是一道传统的中式小吃，主要原料是油麦菜。以下是制作生拌油麦的步骤：

所需材料：

- 油麦菜

- 葱姜蒜末

- 醋 

- 食用油

- 盐

- 生抽

- 辣椒油（可选）

步骤：

1. 将油麦菜洗净后放入开水锅中焯水，烫熟后捞起，放在盘子里待凉。

2. 在碗中调入适量的生抽、醋、少量盐和葱姜蒜末（可以根据自己口味加减），同时加入一些食用油和适量的辣椒油（如果喜欢辣的话）。

3. 等待油麦菜完全冷却后，把碗中调好的酱汁倒入盘子中的油麦菜上，充分拌匀即可。

制作技巧：

1. 选择新鲜翠绿的油麦菜，叶片要清洗干净，去掉老黄枯萎的部分。

2. 油麦菜的焯水时间要适当，掌握好烫熟后捞起的时间，不要过度煮软。

3. 调酱汁时注意调味，要根据自己口味加减调料。建议先少加盐，尝一下后再加就可以了。

食用时，可以再撒上一些花生碎和香菜末。生拌油麦爽脆可口，清爽开胃，适合夏天消暑。

生拌花生米放什么料

能直接拌，杀死各种害虫，防止各种疾病

生花生米怎么拌凉菜

主料：花生米300g 辅料：醋适量、盐适量、味精适量、小葱适量步骤：

1、花生米洗干净后，用水泡软。

2、泡软的花生米，去皮。这个有点麻烦，但是还是要细细去皮的。

3、去了皮的花生米放锅中加点盐煮几分钟。

4、煮过的花生米，捞出后，放凉开水中拔凉。

5、准备调料：米醋、味精、小葱。

6、把凉的花生米放碗中。

7、倒入弄好的调料。

8、搅拌均匀就可以了。

生拌花生米的家常做法窍门是什么

第一步：准备工作

1、用生花生还是熟花生

醋泡花生用生花生和熟花生都可以，两者各有优缺点，这个得看个人的用途和选择。如果是专门用来特定保健用途的，如降血压建议采取生花生米泡醋比较好，能有效保留花生的营养成分。而只是作为日常食用的家常菜，采取熟花生比较推荐，用熟花生比较快速，调拌好就能吃，也比较好吃。

2、用什么醋

如果是用做保健养生用途的，如降压等，用的是生花生米，此时醋也是有要求的，必须用米醋。醋有数十种，只有陈酿2~3年的米醋方可入药，其它仅能食用，不可入药。米醋具有消痈肿、软坚散结、下气消食、杀鱼肉菜邪毒。降血压、降血脂、软化血管、祛色斑、消除疲劳之功效。醋泡花生要想有效果，必须要用陈酿2年的米醋。

3、用什么器皿

如果是生花生泡醋，必须用带盖的密闭玻璃广口瓶，绝对不能用塑料瓶。因为如果用塑料瓶泡的话，时间长后塑料瓶中的有害物质难免融入到醋里。而如果是用来食用的家常菜，用熟花生即可，同样用一般的容器即可，如盘子、碟子等。

第二步：开始制作

1、生花生米泡醋怎么做

生花生米，用清水洗净。把洗净的花生彻底晾干水分，准备一个玻璃容器也洗净晾干。将晾干的花生米放进玻璃瓶中（玻璃瓶要保持无油无水干净），添加米醋（花生与醋的比例采取1：1.5），注意不要加得太满，因为花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。盖上盖子，阴凉处密闭保存，浸泡大概一周即可取花生米吃。

注意：每日2次，每次10-15粒。连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积等。食用要注意适量，一次最多吃十几粒。还有，吃完后一定要及时漱口否则对牙齿不利。

2、熟花生米泡醋怎么做

先将花生米洗净沥干，放油锅里炒熟。将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末，取一器皿如放原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；取一个碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。这是一道特别可口的家常凉菜。此小菜方便易做，可即做即食。

调汁可随自己喜好，各调料量可斟酌着放，直到味道到合乎自己的味蕾，又如推荐醋∶酱油∶麻油∶鸡翅汁＝3∶2∶1∶1。

注意：不要用食用油，不然花生米吸不进酱油味和醋味；应摒弃食用油，主要放酱油与醋，或者加少量麻油提香即可。同样，吃完后一定要及时漱口否则对牙齿不利。

生拌花生米的做法大全

泡了一晚的花生米，锅里先放上水，然后放上葱姜，花椒，大料，盐，然后开火，水开后煮十五分钟，然后关火在浸泡十分钟，捞出，如果深加工，木耳泡发，冷水下锅开锅后煮五分钟捞出，冷水冲洗，胡萝卜，黄瓜清洗干净，切丁，大蒜切末，把花生米胡萝卜丁黄瓜丁木耳放盆里，加生抽，白糖，盐，胡椒粉，醋，香油，辣椒油味精充分搅拌，装盘一道美味的凉拌菜

生拌花生怎么做好吃

小白菜拌花生米做法如下：1. 准备材料：小白菜、花生米、葱、姜、蒜、盐、鸡精、生抽、白醋、香油。

2. 将小白菜洗净切成小段，放入开水锅中烫熟后捞出沥干水分备用。

3. 取一小碗花生米，用力搓揉一下，使其外部的红薯淀粉脱落，然后用水冲洗干净。

4. 锅中加热些许油，将葱姜蒜末爆香，加入搓好的花生米翻炒一下，加入一点盐和鸡精调味，炒香之后取出花生米沥干油备用。

5. 小碗中加入一勺白醋、一勺生抽、少量盐和鸡精，搅拌匀后放入适量香油，调成酱汁。

6. 把熟透的小白菜和炒好的花生米倒在一起，浇上酱汁，拌匀即可食用。

小白菜拌花生米做法简单易学，清爽美味，营养丰富。

原因：小白菜、花生米等食材都是很营养的，且口感相结合，非常适合夏季食用。

延伸：可以根据个人口味增加其他调料，如辣椒油、芝麻酱等，增加口感。

同时，小白菜拌花生米也可以作为一道减肥和健康餐食，因为这样的搭配既能美味可口，又具有一定的低热量效果。

生拌花生米的家常做法窍门图片

香菜、油爆花生、熟芝麻、香油、盐、白糖、醋、鸡精。

1、香菜择洗干净，用加了盐的开水焯15秒；

2、挤去多余的水分，放在案板上切碎；

3、用微波炉爆好的花生米一小碟；

4、切碎的香菜放大碗里，调入香油、盐、白糖、醋、鸡精；

5、搅拌均匀；

6、加入花生米，装入盘中，撒上少许熟芝麻即可。

生拌花生米的做法大全窍门

第1步、花生米适量提前泡两个小时

第2步、锅中放水倒入花生米，加入少许盐，放入葱，姜，花椒，干辣椒，八角，桂皮，香叶各少许开大火煮开转中火煮半小时

第3步、煮好后泡半小时

第4步、把花生米捞出

第5步、切些芹菜丁，胡萝卜丁，黄瓜丁

第6步、锅中水烧开放入芹菜丁，胡萝卜丁焯水半分钟捞出

第7步、迅速放入冰凉水中

第8步、然后沥干水分和黄瓜丁一块放入花生米里

第9步、然后调入味极鲜生抽1勺，陈醋1勺，鸡粉1勺，香油1勺，盐少许拌匀即可装盘

真好吃🍋🍋

生拌花生米图片

拌药好

因为通过药包裹种子，保护种子，让花生种子起到防虫害，防疾病的显著作用，从预防，控制、巩固、提高、多方面培养、从而实现农作物最终的增产增收。

生拌花生米的家常做法窍门视频

花生打盐水可以改善食用后的口感，但没有太多的好处。

1,按照先前的研究，由于花生构成中含有生物碱，所以将花生泡在咸水中可以去除花生味道中的异味，使其口感更佳。

2,但是，花生泡盐水对于人体并没有很显著的健康好处，因为盐分过多会增加人体的钠摄入量，导致一些健康问题。

因此，虽然花生打盐水可以提高口感，但并不推荐长期食用。