萝卜炒粉条的做法大全家常菜(萝卜粉条怎样炒好吃)

萝卜粉条怎样炒好吃

原料：白萝卜一个、粉条适量、葱适量、姜、蒜适量、青辣椒适量、五香粉适量、酱油适量、醋适量、盐适量、油辣子适量、红辣椒适量。

做法步骤：

第1步、取适量的粉条用热水泡软，喜欢吃的多泡一些。

第2步、首先要挑选北方产的一半青一半白的萝卜。

第3步、切成稍微粗些的长条。

第4步、葱姜蒜切片，红辣椒也应该切丝

第5步、炒锅放入适量的油，炸香几粒花椒后，下入葱姜蒜、红辣椒煸炒出香味。

第6步、下入切好的白萝卜粗丝，快速翻炒均匀。

第7步、加入适量的酱油和1小勺醋。

第8步、加入适量的油辣椒。

第9步、火头调到最小，直接把粉条捞进菜中。粉条不需要控水，带有点水更好。

第10步、如果觉得菜干可以加点水。

第11步、微辣咸鲜最下饭。

萝卜粉条怎么炒

立冬后在我们家乡这边餐桌上常见的菜就是萝卜、粉条。萝卜炒粉条怎么做才好吃呢？很多朋友在家感觉都炒不出饭店的那个味道，今天我就用萝卜和粉条来给大家分享一道最简单的家常菜。

【萝卜炒粉条】需要的食材有：萝卜 粉条 小米辣 大蒜 生姜

第一步：首先准备一把红薯粉条，加入80度左右的开水，把红薯粉条浸泡20分钟。

第二步：接下来准备一个青一点的萝卜，把萝卜两头去掉，先照着萝卜的一面切上2刀，然后再把萝卜的刀口朝下，把萝卜切成薄片，再切成细丝。

第三步:准备3个小米辣切成斜圈，大葱切成斜片，生姜切成丝。

第四步：所有配菜准备好后，锅烧至冒烟加入一点菜籽油，再来一勺猪油，这样炒出的萝卜丝才香。油热后把葱姜辣椒倒入锅中，开小火爆出香味，接着在加入切好的萝卜丝，开中小火把萝卜丝炒香，大概炒至一分钟左右，萝卜丝微微变软后，下一步我们加入调料，盐一勺，鸡粉一勺，蚝油一勺，翻炒均匀把调料炒化，接下来在加入泡好的粉条，少来一点酱油，继续翻炒把粉条翻炒均匀，炒至上色，炒至的过程中要一直翻动，防止粉条粘锅，粉条用开水烫了20分钟基本上已经熟了，下入锅中后也不需要翻炒时间太长，大概翻炒一分钟左右就可以出锅了。

箩卜粉条怎么炒好吃

用料

萝卜250克，粉丝250克，青椒1个，红椒半个，蒜末，盐，生抽，油各适量

做法

1/6 准备食材。

2/6 粉丝用冷水浸泡，萝卜切条，双椒切丝，备好待用。

3/6 起油锅，爆香蒜末，倒入双椒，放少量盐炒半熟。

4/6 倒入萝卜放少量盐混炒，盖锅盖焖一会。

5/6 再倒入粉丝，加生抽调味调色，不断翻炒，飞少量水，稍微焖一下即可出锅。

萝卜粉条怎样炒好吃又简单

主料：绿萝卜200克

辅料：粉条100克，盐1勺，酱油1汤匙，白醋1汤匙

做法步骤

1.准备好食材，白萝卜切丝，粉条用凉水泡软。

2.粉条用水煮熟，再用凉水冲一下。

3.锅烧热放油，倒入葱姜蒜炒出香味，再放入白萝卜，炒至变软，

4.倒入粉条再翻炒几下，填上水，倒入盐酱油，大火煮开后转中火稍微炖一下，期间不停翻动菜汤，以免粉条粘锅，至汤汁快要收干时导入白醋。

5.出锅即可，不要炒太干，粉条比较吸汤汁。

萝卜粉条怎样炒好吃窍门

白萝卜炒粉丝将粉丝用水泡发，萝卜切丝，在热油锅里翻炒熟好吃。

白萝卜炒粉丝的做法：

白萝卜炒粉丝

主料：白萝卜400克。

辅料：粉丝150克，葱5克，姜5克，蒜3瓣。

制作过程：

1、大白萝卜洗净切丝，粉丝用水泡发。葱姜蒜切丝。

2、锅里油热后放入从姜蒜爆炒出香味。

3、白萝卜丝下油锅翻炒。

4、萝卜翻炒几下后放入生抽，继续翻炒。

5、等萝卜着了酱油色后再放入少许的盐。继续翻炒。

6、将萝卜中间腾出一个圆形区域，把粉丝放入空地，然后翻动萝卜把粉条盖在锅底。过一会再将萝卜和粉丝炒均匀。

7、等萝卜和粉丝充分的炒在一起，萝卜变软后即可。

8、出锅。盛入盘里，即可食用。

萝卜粉条怎么炒好吃窍门

1：白萝卜粉条的做法有多种，可根据个人口味和习惯选择其中一种。因为白萝卜粉条是一道常见的中式美食，不同的地区和人有不同的做法，可以根据个人口味和习惯自由选择。在此提供一种比较常见的白萝卜粉条的做法：1. 准备整根白萝卜，切成丝，用小量的盐浸泡腌制15分钟，让白萝卜出水，去除苦味；2. 准备粉丝或粉条，泡发后用温水焯水，捞出备用；3. 香葱姜蒜切末备用，锅中加适量油烧热，下葱姜蒜爆香，加入腌制好的白萝卜煸炒；4. 倒入清水，加盐糖味精，煮沸10分钟左右，至白萝卜熟透，水分微干即可；5. 加入焯水过的粉条，翻炒均匀，出锅前再加入一勺醋，提鲜口感，装盘即可享用。

萝卜条炒粉条

食材

白萝卜1根，粉条1把， 生抽2茶匙（10ml），老抽1茶匙（5ml），盐1/2茶匙（3克），鸡精1/2茶匙（3克），红辣椒5只 ，大葱4片 ，八角1个

做法

1)粉条洗净，用开水浸泡。泡软后，剪成10cm长的段，沥干水分备用。白萝卜去皮洗净后，切成细丝。

2)炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒。

3)倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。

罗卜条炒粉条

原料：白萝卜一个、粉条适量、葱适量、姜、蒜适量、青辣椒适量、五香粉适量、酱油适量、醋适量、盐适量、油辣子适量、红辣椒适量。

做法步骤：

第1步、取适量的粉条用热水泡软，喜欢吃的多泡一些。

第2步、首先要挑选北方产的一半青一半白的萝卜。

第3步、切成稍微粗些的长条。

第4步、葱姜蒜切片，红辣椒也应该切丝

第5步、炒锅放入适量的油，炸香几粒花椒后，下入葱姜蒜、红辣椒煸炒出香味。

第6步、下入切好的白萝卜粗丝，快速翻炒均匀。

第7步、加入适量的酱油和1小勺醋。

第8步、加入适量的油辣椒。

第9步、火头调到最小，直接把粉条捞进菜中。粉条不需要控水，带有点水更好。

第10步、如果觉得菜干可以加点水。

第11步、微辣咸鲜最下饭。

炒萝卜粉条怎么炒好吃

— 食材清单 —

主料:萝卜半根

辅料:红薯粉条1小把，盐适量，油适量，葱2根，干红辣椒5只，生抽适量，老抽少许，鸡精适量

— 烹饪步骤 —

1·备好 材料；

2· 粉条洗净，用水泡软；

3· 剪成段，沥干水分备用；

4· 白萝卜去皮洗净后，切成细丝；

5· 葱切小段；辣椒切小段；

6· 炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒和葱；

7· 待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒；

8· 倒入生抽适量，老抽少许和盐翻炒一会儿，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上；

9· 然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟；

放入粉条时不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅。

10· 再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。

萝卜条炒粉丝做法

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