草莓菜的家常做法大全集(草莓炒菜的做法大全)
草莓炒菜的做法大全
材料
低筋面粉100克,橙汁100ml,色拉油75ml,鸡蛋5个,白砂糖100克,黄提子50克,白醋几滴
做法
1:黄提子用温水洗净,沥干水分备用;
2:分开蛋白、蛋黄,分别放进无油无水的干净器皿中;
3:色拉油和橙汁混合,用手动打蛋器搅打成至乳化,
4:筛进已经过筛2次的低筋面粉,稍搅拌,
5:加入蛋黄,充分搅拌至顺滑,放旁边备用;
6:蛋白中加入几滴白醋,用电动打蛋器低速打至粗泡;
7:分3次加入白糖,按高、中、低档的顺序,把蛋白打至湿性发泡,提起打蛋头可以拉起小弯钩;这个时候预热烤箱170度;
8:把1/3蛋白霜与蛋黄糊混合,用橡皮刮刀切拌均匀,记住不能划圈;
9:再取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合,同样不能划圈,要象炒菜那样翻拌,从底部抄起;
10:把翻拌均匀的蛋黄糊倒回剩下的蛋白霜里,切拌均匀;加入黄提子,搅拌均匀;
11:把面糊倒进铺了油纸的烤盘上,用力在桌上振几下,振出大的气泡;
12:放进烤箱中上层,165度,上下火,25~30分钟;
13:出炉后倒扣,趁热撕开油纸,稍凉后反扣在干净的油纸上,抹上草莓果酱,利用擀面杖卷起,放凉后切片即可。
草莓炒什么好吃
可以拿来做草莓酱,或者是草莓冰糖葫芦
草莓可以炒什么菜
草莓做的菜高端大气上档次的话,火山盖顶。
草莓做菜方法
对于两餐饭的做法,我可以给您提供一些简单而美味的建议。以下是两种不同风味的两餐饭做法:
中式两餐饭:
早餐:煎蛋三明治
准备材料:面包片、鸡蛋、火腿片、生菜、番茄酱
做法:将鸡蛋打散,加入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。在平底锅中加热少许油,倒入蛋液,煎至两面金黄。将煎好的蛋放在一片面包上,再放上火腿片、生菜和番茄酱,盖上另一片面包即可。
晚餐:宫保鸡丁配米饭
准备材料:鸡胸肉、花生米、青椒、红椒、葱姜蒜、宫保酱、盐、糖、料酒、生抽、淀粉
做法:将鸡胸肉切成丁状,用盐、糖、料酒和生抽腌制片刻。将青椒、红椒切成丁状,葱姜蒜切末备用。热锅加油,放入花生米炒香,捞出备用。再加入葱姜蒜炒香,放入鸡丁翻炒至变色。加入宫保酱和适量水,煮开后加入青椒、红椒和炒香的花生米,翻炒均匀。最后用淀粉勾芡,炒匀即可。配上煮好的米饭,美味可口。
西式两餐饭:
早餐:燕麦果仁酸奶杯
准备材料:燕麦片、酸奶、水果(如蓝莓、草莓、香蕉等)、坚果(如核桃、杏仁等)
做法:将燕麦片放入碗中,加入适量的酸奶和水果,搅拌均匀。再撒上一些坚果,如核桃碎、杏仁片等,即可食用。
晚餐:意式番茄鸡肉意面
准备材料:意面、鸡胸肉、番茄酱、洋葱、大蒜、橄榄油、盐、黑胡椒、干罗勒叶
做法:将意面煮熟备用。热锅加入橄榄油,放入切碎的洋葱和大蒜炒香。加入切块的鸡胸肉翻炒至变色。倒入番茄酱,加入适量的盐、黑胡椒和干罗勒叶,煮开后转小火炖煮片刻。最后将煮好的意面加入锅中,翻炒均匀,即可享用。
草莓怎么炒
1.食材:排骨(已清洗)。
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2.草莓(已清洗)。
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3.姜片、冰糖。
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4.将已清洗的排骨下入清水锅中,搁入姜片焯开,捞出。
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5.烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨翻炒翻炒。
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6.随后,加适量的清水,加适量的料酒煮开。
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7.接着,合入草莓翻动一下。
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8.然后,搁入冰糖,加适量的盐。
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9.调味烧煮开。
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10.最后,转中小火烧至汤汁浓稠,即成。
草莓炒菜的做法大全窍门
1.准备水果冬瓜一块先去掉外皮,去掉内瓤,再切成厚片,最后改刀切成条,放入水盆中。
2.胡萝卜一根切成三段,再切成一厘米的厚片,最后改刀切成条,放入盆中。
3.下面切一点辅料,蒜子几粒拍扁,切成蒜末,生姜一块切成姜末,和蒜末放在一起。
4.青椒一个先切成条,再切成段,放入盆中用来配色。
5.起锅烧水,加入少许植物油,增加食材的亮度。
6.水开后下入胡萝卜,焯水30秒,再倒入冬瓜。
7.继续焯水一分钟,一分钟以后捞出控水,放入盆中。
8.重新起锅,添入食用油,油热后倒入姜蒜爆香。
9.然后倒入青椒,翻炒两下再倒入冬瓜和胡萝卜。
10.快速翻炒几下,接着开始调味,加入食盐3克,白糖1克提鲜,再加入鸡精2克,白胡椒粉1克,开大火翻炒均匀,化开所有调料。
11.快速翻炒一分钟,出锅前淋入少许芝麻油,简单翻炒均匀,就可以出锅装盘了,好了,这道营养美味的家常炒冬瓜就做好了。
温馨小提示;1.炒冬瓜最好先焯水,这样既能保持冬瓜的口感,也能减少在锅中的烹饪时间。2.冬瓜可以素炒,也能加入五花肉片一起炒,各有风味,注意食材搭配,营养才能更均衡。
草莓炒菜的做法简单
食材:原味酸奶一袋、大枣酸奶一袋、黑芝麻30g、白芝麻40g、杏仁30g、葡萄干20g、巧克力豆适量。
做法:
1.先准备一个平低盘子,提前放入冰箱冷冻室,冷冻15分钟。
2.将两袋酸奶分别倒入碗中加入以上所有食材搅拌均匀。
3.将提前冷冻的盘子取出,把搅拌好的酸奶倒入盘子上,由于两个味道不一样所以分开倒,用铲子把酸奶溶液铺平。
4.放入冷冻室冷冻30分钟后拿出,用铲子铲起把它弄碎(这里要看是否冻硬,如果没有继续冻,直到能铲出片状),再次放入冷冻5分钟 (铲成片状)
5.拿出后片状就更硬了,在用铲子翻动几下,再放回冷冻,冻3分钟后拿出铲出酸奶放入碗中即可。
草莓炒菜的做法大全视频
苹果可以炒着吃。例如:
菜 名: 酥皮炒苹果
主 料: 清酥面2件,苹果2只,莲花威化1片,雪糕1个球,玉桂粉少许,朱古力装饰2片,朱古力汁少许,草莓汁少许,苹果汁少许。
做 法: 1、先将苹果去皮,切成桔子型块状,然后将锅烧热,加入白糖和柠檬汁,炒化后加入苹果块,煎至金黄色留用。2、准备清酥面2件,把炒好的苹果块夹入清酥面中,再在顶上放莲花威化及雪糕,用苹果汁、草莓汁和朱古力汁加以装饰即可。
草莓炒菜的做法大全图片
可以炒的 但是这个柿子当水果口感更好
草莓做菜肴图片
600克草莓洗干净,沥干水分,去掉果蒂,加入120克白糖,带上手套把草莓捏碎,腌制三十分钟,让果胶析出,准备半个柠檬,把柠檬汁挤出来,大概25克就够了,把草莓倒入锅里,大火烧开,微微有点沸腾后转小火不停搅拌,到十五分钟后加入柠檬汁,再熬五分钟就可以关火出锅了。
草莓家常菜
诸城烤鸡背
诸城的烤鸡背,据说已有数百年历史。烤鸡背之妙,妙在其底味,也妙在其烤香。这底味呢,有些来自阅历天下美味的那锅老汤,有些来自店方秘制的腌料。有老汤锅的是煮而进其味,用腌料泡的是蒸而入其味;煮过的鸡背味道淳厚,蒸过的鸡背味道清雅。
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