白萝卜片猪肉汤的做法大全家常做法(白萝卜猪肉汤怎么做好吃)

白萝卜猪肉汤怎么做好吃

步骤 1

准备材料： 丑耳1朵（看人数，一个人的话半朵就够了） 红枣6-8颗 枸杞10粒（一小把）

步骤 2

一盒有6个，可以吃很久 丑耳单独密封包装，很卫生

步骤 3

丑耳放在碗里泡发

步骤 4

丑耳泡发5小时 （我是晚上的时候泡发，早上直接煮的。要是没时间，3-4小时就可以，好像也很费时间😂） 左：未泡发 右：泡发

步骤 5

熬3小时以上 有空的话可以熬更久 煮好啦，胶质很多 加少量少量黄糖。（少糖更健康）

步骤 6

出胶超多，朋友看了都以为我加了很多糖 其实就加了一小块，我不爱吃太甜

步骤 7

秋天可以多熬一点喝

养生汤-丑耳羹的小贴士

1.“丑耳”其实长得并不丑，是银耳中的一种。

2.丑耳未经过水洗，直接烘干，胶质更浓郁

3.要想出胶多，两点：泡发时间长，丑耳撕得越碎越好

白萝卜猪肉汤怎么做好吃窍门

材料：大蒜半两切沫，猪血半斤切块，萝卜一条切块，韭菜一把切段，开水半升备用方法：中火起油锅，下蒜沫炸至半金黄色，然后下猪血，快速翻炒约30秒后，下开水，大火烧开后下萝卜，然后小火闷20分钟，关火，再放韭菜进去闷3分钟，放盐即可食用如果嫌猪血腥气重的话，可放老姜片若干去腥气 另一种做法猪血萝卜汤的制作材料：

主料：萝卜400克 猪血100克 辅料：火腿50克,香菇（鲜）50克, 调料：盐3克,味精2克 萝卜汤的做法：

1. 选大萝卜500克，洗净后刮去皮，切成长短、粗细均匀的细丝；

2. 萝卜丝用沸水焯透，捞出，用水洗净，再捞出控净水分；

3. 火腿、香菇分别切丝 猪血切片4. 小汤罐置火上，加入500克上好的鸡鸭汤，烧沸；

5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝 猪血片6. 调入适量精盐、味精，煨约10分钟；

7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。

白萝卜猪肉汤的功效与作用

步骤 1

白萝卜洗净、去皮、切成5mm的厚片

步骤 2

生姜去皮、切丝

步骤 3

葱洗净、切葱花

步骤 4

里脊切片，放在碗里倒一勺料酒、适量盐、少许白胡椒、少许淀粉，腌制15分钟

步骤 5

烧一小锅水，等水烧开，倒入肉片和姜丝，用筷子搅拌，避免肉片粘连

步骤 6

等水再次沸腾，倒入白萝卜片，直到白萝卜片煮软

步骤 7

加入盐，倒入葱花，等葱花烫熟就可以了

白罗卜猪肉汤的做法

食谱材料：

　　白萝卜，瘦肉，大米，猪油，姜，葱，盐。

宝宝感冒食谱：萝卜瘦肉粥

　　制作方法：

1.先把白萝卜，瘦肉切成丁，将姜，葱切成末备用

2.把大米淘好，用水泡上(要上班的妈妈可以早上上班前就把米泡上，中午就可以回来熬了)(注：泡米不但可以省煤气，容易烂，而且熬出来的粥会更好吃。泡米的水——把米末过就可以了)

3.米泡一段时间就可以放入锅里熬了，(我一般都是早上泡，中午熬)然后在锅内加上适量的水，将火打到大火，直至熬开。

4.开锅后，在锅内放入姜末，肉末，白萝卜丁。等熬开后，打小火。(宝宝如果感冒了，也可以适当多放点姜末)

5.等熬上十分钟左右在粥里加一点猪油(注：一定不能太多哦，不然宝宝吃了会拉肚子的)

6.粥熬上半个小时就快好，这时加点盐，(也一定要少，不然对宝宝身体不好)

7.关火，加点葱花，一碗热气腾腾的菠萝瘦肉粥就好

健康提示：

   白萝卜

1.有利于提高免疫力：它含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力;

2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化;

3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。

瘦肉

1.含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多;

2、瘦肉也是维生素b1、b2、b12、pp的良好来源。

白萝卜炖猪肉怎么做好吃窍门

食材：白萝卜、瘦肉、韭黄、金针菇、黑木耳、大葱、大蒜、生姜、干辣椒、香菜。

做法：瘦肉切丝加胡椒粉、生抽、料酒腌制二十分钟。白萝卜削皮切薄片。韭黄洗净切段。金针菇去根洗净。黑木耳泡好洗净。大葱切段，生姜大蒜切片。干辣椒切段。香菜洗净切段。

起锅热油，放入腌好的瘦肉丝快速翻炒半分钟盛出。锅内再加清油，放入葱姜蒜、干辣椒爆香，倒入金针菇、黑木耳，加适量精盐、五香粉、花椒粉、香醋、生抽、鸡精翻炒四五下，加入清汤煮开，放入白萝卜片、韭黄，再煮开加入炒好的瘦肉丝，加半勺淀粉水，搅拌两三下关火，撒上香菜段即成。

白罗卜炖猪肉汤

白萝卜炖肉的时候最主要的是要放入花椒。

还肉切成麻将块大小先冷水下锅焯水，水开后将浮沫撇出。起锅烧油，下入葱姜蒜花椒八角，炒香后放入肉块儿片煸炒两分钟。

然后加入水，火烧开，小火慢炖30分钟。30分钟后加入切好的萝卜。炖至软烂，加盐调味就可以了。

白萝卜猪肉汤怎么做好喝

这个白萝卜汤，是我用鸡骨头熬的。（因为通常都是买全鸡，所以，往往鸡胸肉被去下来后，就会剩下鸡骨头，鸡颈项等，就拿来废物利用了。）

因为不想吃太多肉，这个也整合心意啦。

食材明细

白萝卜、鸡骨、盐、鸡精。

1、首先，把白萝卜洗干净，用滚的方法切片，备用。

2、把水煮滚，鸡骨头洗干净就放进去熬汤，把浮起来的渣给去掉，下白萝卜，然后下点盐和鸡精。

煮到白萝卜透明，用叉子可以轻易插进去，就可以了。

白萝卜猪肉煲

你好，白萝卜东坡肉的做法如下：

材料：

- 猪肉五花肉500克

- 白萝卜1个

- 生姜适量

- 料酒适量

- 食用油适量

- 白糖适量

- 生抽适量

- 老抽适量

- 盐适量

- 鸡精适量

- 水适量

步骤：

1. 将五花肉切成2-3厘米见方的块状。

2. 锅中加入适量的水，放入五花肉块，加入姜片和料酒，煮开后撇去浮沫，继续焯水5分钟。

3. 将焯水后的五花肉块捞出，用清水冲洗干净备用。

4. 白萝卜去皮后切成2-3厘米见方的块状。

5. 在炒锅中加入适量的食用油，加热后放入五花肉块，煎至两面金黄。

6. 加入适量的白糖，翻炒均匀使其溶化。

7. 加入适量的生抽、老抽，继续翻炒均匀。

8. 加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。

9. 加入适量的水，水量要稍微多一些，盖上锅盖，转小火炖煮30分钟。

10. 将切好的白萝卜块放入炖好的五花肉中，继续炖煮20分钟，直到白萝卜变软烂。

11. 最后根据个人口味，可以根据需要加入适量的酱油或盐进行调味。

12. 装盘后即可享用。

这样做出的白萝卜东坡肉口感鲜嫩，五花肉的油脂与白萝卜的清甜相互融合，美味可口。

白萝卜猪肉汤的做法

一、萝卜猪肉汤

食材准备：萝卜、猪肉、葱姜蒜、白糖、味精、盐、料酒

制作步骤

1.新鲜的猪肉回家洗净后，放入清水中，将水煮开进行焯水，去除肉当中的血沫和腥味。

2.将焯水后的肉切成块放在一旁待用。

3.将萝卜洗干净切成块放在一旁备用。

4.在砂锅中放入适量的清水，放入葱姜蒜，然后将猪肉放入锅中开始煮，同时加入料酒和盐调味去腥。

5.先煮半个小时左右，然后将切好的萝卜块放入进去继续煮。

6.大约煮一个小时左右就炖好了，然后加入味精调味就可以喝了。

二、冬瓜猪肉汤

食材准备：冬瓜、猪肉、葱姜蒜、白糖、味精、盐、料酒

制作步骤

1.新鲜的猪肉回家洗净后，放入开水中焯水，去除血沫和腥味。

2.将焯水后的肉切成块放在一旁待用。

3.将冬瓜去皮洗干净切成薄片放在一旁备用。

4.在砂锅中放入适量的清水，放入葱姜蒜，然后将猪肉放入锅中开始煮，同时加入料酒和盐调味去腥。

5.煮一段时间，然后将切好的冬瓜放入进去继续煮。

6.出锅前加入味精调味就可以喝了。

白萝卜猪肉汤怎么做好吃视频

制作方法

1、现成鱼段切成小块，撒些盐，早上腌，晚上吃，也可以隔天腌制。我买鱼，经常在一个摊位买，是他们家的VIP，所以买完鱼，摊主总是按照我的要求处理好，再给一把葱。

2、黑木耳提前用冷水泡发，散开后用手撕成小朵。

3、鱼块洗净，沥干水。

4、葱挽结，姜切片，蒜准备好，大蒜叶切末。

5、坐锅热油，先放姜片再蒜炝锅，放鱼块。

6、鱼块变色煎透，不要翻，否则鱼块容易碎，加一些黄酒。

7、锅中出香味，加一大碗水，葱结放入锅中，大火煮开转小火。

8、小火20分钟后放黑木耳再次煮开，出锅，盛入汤碗中，面上撒蒜叶。