芒果糯米圆子的家常做法(芒果糯米丸子)

芒果糯米丸子

用的是木薯淀粉

新鲜成熟芒果去皮洗净去核

打成泥，加入白糖煮至沸腾

关火，迅速倒入木薯淀粉揉成团，太粘适当加粉，太干适当加热水

搓成小啵啵（注意表面用木薯淀粉防粘）

糯米粉加入温水和糖

揉成团，同样搓成小丸子

取一些芒果啵啵及糯米小丸子，水开下锅

煮至水开浮起，两分钟后先捞起糯米小丸子过冷开水

再过3分钟后捞起芒果啵啵（只有芒果啵啵水开浮起5分钟后捞起过冷开水）

西米同样水开下锅

煮15分钟，焖20分钟，过冷开水

捞起备用，注意不要捞太干，不然粘块

组装倒入椰奶满满的料

Q弹的芒果啵啵，糯叽叽的糯米丸子

剩下的啵啵和小丸子可放冷冻，需要直接拿出来用即可

芒果糯米汤圆

汤圆是中国传统的美食，在冬至和元宵节等传统节日中尤为常见。尽管在夏季汤圆并不是传统食品，但有一些创意的吃法可以使其适应夏季的口味和季节特点。以下是一些夏季汤圆的花样吃法：

1. 冰镇汤圆：将煮熟的汤圆放入冰箱或冷冻室中冷却，使其成为涼爽的冰镇甜点。可以直接食用或搭配冰淇淋、水果等增加口感和口味的层次感。

2. 水果汤圆：将汤圆搭配水果一同食用，可以选择清凉爽口的水果，如西瓜、哈密瓜、草莓等，与汤圆的糯软口感形成鲜美的对比。

3. 芒果汤圆：将汤圆搭配芒果一同食用，芒果的酸甜香气与汤圆的口感相得益彰。可以将芒果果肉切块或捣成泥状，直接淋在煮熟的汤圆上，或制作成芒果汁或芒果冰沙，搭配汤圆享用。

4. 凉拌汤圆：将煮熟的汤圆冷却后，拌入清凉的调料中，如酱油、花生酱、香油、蒜末、葱花等。这种吃法使汤圆更具清爽口感，适合夏季消暑。

5. 汤圆沙拉：将煮熟的汤圆搭配各种蔬菜、水果、酱料制成沙拉。例如，可以将汤圆与黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝丝、芝麻酱、醋等混合拌匀，形成美味的凉拌汤圆沙拉。

这些是一些创意的夏季汤圆吃法，您可以根据个人口味和喜好进行尝试和创新，享受不同口感和味道的汤圆。记得在制作和食用过程中，注意食材的新鲜和卫生，确保食品安全。

芒果馅糯米糍的做法

热量：700 千卡

脂肪：1克

蛋白质：8克

碳水化合物：80克

钠：0毫克

钙：0毫克

铁：0毫克

钾：0毫克

热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称 份量 热量 度量(每100克)

糯米粉 克 700千卡 361千卡

总量 194克 700千卡

芒果糯米小丸子

做法

1:(用大同电锅煮)长糯米洗净后，到入0.8杯的水量，外锅倒1杯水。

2:在煮糯米的同时，将芒果洗净切块。主要食材的椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火)，放旁边预备。

3:电锅跳起来后，稍微闷个10分钟。接着，加入刚刚加热的椰奶到糯米里，搅拌均匀后，在闷个5~10分钟。

4:准备淋酱的食材。一样椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火)

step5

5:将电锅的糯米饭取出盛盘，放上芒果、淋上淋酱、撒上适量的白芝麻，就可以上桌

芒果糯米团怎么吃

材料

"白芝麻 适量","长糯米 1杯","椰奶 半杯","糖 一大匙","盐巴 少许","芒果 1颗","椰奶 半杯","糖 一大匙","盐巴 少许",

做法

1:(用大同电锅煮)长糯米洗净后，到入0.8杯的水量，外锅倒1杯水。

2:在煮糯米的同时，将芒果洗净切块。主要食材的椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火)，放旁边预备。

3:电锅跳起来后，稍微闷个10分钟。接着，加入刚刚加热的椰奶到糯米里，搅拌均匀后，在闷个5~10分钟。

4:准备淋酱的食材。一样椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火)

step5

5:将电锅的糯米饭取出盛盘，放上芒果、淋上淋酱、撒上适量的白芝麻，就可以上桌

芒果丸子糯米酒

芒果糯米糍的做法如下：

所需材料：

· 糯米粉150克

· 玉米淀粉20克

· 糖20克

· 牛奶180克

· 椰子粉10克

· 糯米粉100克

· 玉米油30克

· 细砂糖20克

· 芒果适量

· 椰蓉适量

具体步骤：

1. 将100克糯米粉和100克玉米淀粉混合均匀，加入20克椰子粉和20克细砂糖，搅拌均匀。

2. 倒入180克牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀。

3. 倒入装有30克玉米油的容器中，再次搅拌均匀。

4. 盖上保鲜膜，放入微波炉，中高火加热3分钟，拿出搅拌均匀，再放入微波炉，中高火加热2分钟。

5. 将加热好的糯米糊倒入大碗中，放凉至常温，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一个小时。

6. 取适量糯米糊在手中，团圆，放入芒果肉中，收紧口，滚上椰蓉。

7. 放入纸托中，芒果糯米糍就做好了，放入冰箱冷藏后食用，口感更佳。

可以根据个人口味，调整芒果糯米糍的口感和味道。

芒果糯米丸子怎么做

1. 将糯米倒入碗中，用清水洗净，直至水清为止，沥干水分，备用。

2. 将椰浆和糖混合在一起，搅拌均匀。

3. 把清理好的糯米放入蒸锅内，加入混合好的椰浆，然后用小火隔水蒸煮，时间约 30 分钟，直到糯米煮熟，椰浆渗透了整个糯米为止。

4. 把芒果去籽去皮后，切成适量大小的小块。

5. 取出煮好的糯米，放入切好的芒果块，搅拌均匀。

6. 最后将芒果糯米饭装入碗中，在上面撒上适量糖和椰浆即可。

芒果糯米丸子的做法

可以

小台芒5个 血糯米罐头1瓶 淡奶油800克 细砂糖56克

做法

1.将预拌粉倒入碗中，加入鸡蛋和540克水 一起搅拌均匀，过筛备用。

2.把锅加热，倒入准备好的面糊，烙成一张张饼皮备用。

3.芒果切块备用，淡奶油中加入细砂糖一起打发。

4.一层饼皮 一层奶油依次组装，中途夹心放一层芒果和血糯米，再依次铺上饼皮和奶油，最后夹一层芒果和饼皮，再整体抹上奶油 挤上花边，放入冰箱冷藏。

5.冷藏好的千层取出切开，撒上椰蓉，装饰上芒果和迷迭香即可。

芒果糯米圆子

"芒果 2颗","糯米粉 100克","玉米粉 30克","鲜奶200毫升","糖 30克","食油/融化奶油 20毫升","熟糯米粉 50克"

做法

1: 首先，把所有的材料除了熟糯米粉和芒果都搅在一起，再用过滤一次。这样能确保粉粒和水份能完全融合在一起。油最好是在过滤完后再倒入粉浆里搅拌均匀 中大火把搅拌好了的粉浆大火蒸15分钟，直到筷子下去时，全部都是半透明的，那就表示熟了。若还是看见粉浆，那再蒸个5分钟。材料里写的”熟糯米粉“呢，就是糯米粉也拿去蒸/微波炉几分钟。

2: 接着你有两个方法可以做。第一个方法呢，就是把刚刚蒸好的麻糬盖上保鲜膜，放凉后再进冰箱15分钟左右。带上收到就开始捏，把芒果丁包进去。最后表皮在熟粉里滚一圈。旁边这个就是用捏的。

3: 另一个方法呢，就是趁热铺平在烘培纸上，记得底层要先撒上粉, 再用个杯子还是碗的,印出一片片的麻糬皮,放入冰箱后再包上芒果. 表皮滑滑的，就是这食谱的大头照

4: 其实很简单罢了,材料混合 - 拿去蒸 - 放凉 - 包馅! （旁边这张也是用捏的哟）

芒果糯米团子

水炫和团炫是两种不同的食品，以下是它们的区别：

1. 成分：水炫是一种饮品，通常由水、果汁、果粒、糖浆等制成。它以清爽、口感饱满为特点。而团炫是一种甜点，通常由糯米团子或糯米糍粑作为主要成分，搭配各种配料，如红豆、花生、芝麻等。它的口感更加糯软和嚼劲。

2. 味道：水炫的味道通常是酸甜清爽的，因为果汁和糖浆的加入。它可以有不同的口味，如草莓、芒果、蓝莓等。而团炫的味道多样，通常带有一定的甜味，搭配的配料也会影响整体味道。

3. 用途：水炫通常作为一种饮品，可以直接饮用，提供饮料和水果的双重享受。而团炫通常作为一种甜点或小吃，可以在下午茶或作为甜品食用。

总的来说，水炫和团炫是两种不同的食品类型，水炫是一种清爽的果汁饮品，而团炫是一种甜点甜品，主要由糯米团子或糯米糍粑等制成。它们的口感、味道和用途都有所不同。