小米糯米饭的做法大全家常做法(小米糯米饭的做法大全家常做法窍门)

小米糯米饭的做法大全家常做法窍门

材料：

短粒白糯米300克，水475毫升，白糖150克，芒果2个，去皮，去核，切片，奶油椰汁1罐（280克）

做法：

1.将米和水放入一个平底锅里，置火上煮开，然后加盖，调至小火。煮15至20分钟，直到水完全被吸收。

2.加入所需的糖量在热饭里，混合。

3.将饭分成4碗。把芒果片铺在每碗米饭上，再浇一些奶油椰汁在芒果片饭上即成。

小米 糯米

小米、黑米、糯米、红豆可以一起煮粥，做法如下：一、材料小米50克、黑米50克、糯米50克、红豆50克、大米50克、白糖15克二、做法1、各种原料抓上一小把。

2、将原料中的小米、黑米、糯米、红豆、大米用清水浸泡3-4个小时。

3、将所有原料清洗干净倒入电饭煲，加入足够多的水，按下煮饭键盖上盖子煮。

4、煮大约20分钟后就要时刻关注着电饭煲的变化了，稍见冒热气就赶快的掀起盖子，以免溢出。开锅后就打开盖子煮，不要管它，慢熬着。

5、熬大约30-40分钟的时间，粥煮至汤汁粘稠并冒着小泡泡就差不多了。

6、最后将煮饭键按换成保温键，盖上电饭煲的盖子保温，2小时后，就可以有现成的八宝粥吃了。

糯小米饭怎么做好吃

、浸泡：血糯米、糯米，洗净，泡6小时。(泡好的水直接烧)

2、花生：我喜欢较生的口感，所以泡1个小时。喜欢酥烂的，和糯米一起泡。

3、熬粥：大火烧开。小火熬到起稠。

4、桂圆：粥刚起稠，即下。

5、调味：冰糖熬化。

6、小火，所有材料一起,熬成喜欢稠度的粥即可。

小米糯米怎么蒸好吃

准备食材：南瓜1块、大米适量、冰糖少许。

第一步：把南瓜去皮去瓤后切片

第二步：然后把南瓜片放到蒸箱或者蒸锅中，蒸至可以用筷子轻松刺穿。

第三步：把蒸好的南瓜取出放到盆中，用勺子压碎。

第四步：大米淘洗干净后，用清水浸泡半个小时左右，浸足水的大米，煮粥时间更短。接下来，往砂锅中倒入适量的水，水烧开后放入大米。米和水的比例一般为1比10左右。

第五步：锅里再次煮开后，转中小火开始熬煮粥。用砂锅煮粥，中途要多搅动几次，以免糊底。

第六步：把南瓜泥倒入砂锅中，再放一点冰糖，搅拌均匀后接着开始煮，边煮边用勺子朝一个方向搅动，直至米粒开花，粥越来越浓稠时关火，盖上盖子，焖5分钟左右。

第七步：美味的南瓜粥就做好了。盛出开动吧。

小米糯米饭的做法大全家常做法窍门视频

下火绿豆沙

食材：绿豆30g、糯米20g、小米20g，去核红枣两个、水500ml冰糖10g（可根据个人口味调整）

做法：所有食材淘洗干净，除冰糖以外全部放进奥克斯破壁机，选择米糊功能，功能完成后放入冰糖，选择破壁功能搅打10秒左右即可！

糯米小米粥的做法窍门

小米粥是一道非常简单易做的早餐，并且味道也很美味。以下是制作小米粥的基本做法：

材料：

- 小米 50 克

- 白米 50 克

- 水 800 ml 至 1 L （根据个人喜好和口感确定水量）

- 糖（可选）

步骤：

1. 将小米和白米淘洗干净，用清水浸泡 30 分钟左右。

2. 把浸泡好的小米和白米放入电饭煲或者锅中，加入800ml至1L清水（也可以视自己口感调整水量），搅拌均匀。

3. 如果是电饭煲，按下煮饭键即可，如果是锅中煮，烧开后转小火煮20-30分钟左右即可。期间不要离开锅边，需要不停地搅拌以防粥粘底或者糊锅。

4. 熬到稠稠的就可以了（像流动的牛奶一样），口感稍微有点粗就可以关闭火。此时可以加适量白糖或者蜂蜜来增加甜度和香气。

5. 把小米粥盛入碗中即可食用。

温馨提示：如果喜欢口感更为细腻的小米粥，可以将煮好的小米粥倒回到搅拌机中再次搅打细腻后再煮一遍，效果会更好。

糯小米如何做

糯米需要浸泡3个小时以上,如果是冬天浸泡糯米的话,就需要4-5个小时。糯小米就是我们北方所通俗说的黏米。如果你要是包粽子的话，那么必须得泡一天一宿以上。如果你要是做米饭的话，泡一宿就都可以了。

糯米泡水的时间其实并没有一个很明确规定，主要是根据糯米的用途来确定它的浸泡时间，一方面如果是用来制作一些菜品，用冷水浸泡糯米的话，则需要2-4个小时，此时12个小时就比较长了。

小米糯米饭的做法大全家常做法窍门图片

材料：

1.米饭

2.小米

3.糯米

4.芝麻

5.盐

步骤：

1. 将米饭、小米、糯米混合并放进一个大碗中。

2. 将碗中的米饭加入适量的水，然后冲洗几分钟，直到水变得清澈，然后倒掉水。

3. 再次加水并浸泡约30分钟，使其变软。

4. 将锅放在火上，加入米饭，使用高火将其煮沸。

5. 将火降至中火，盖上盖子，煮15-20分钟，直到米饭熟透。

6. 将芝麻炒香，并用盐调味。

7. 将炒香的芝麻与煮好的米饭混合。

8. 随意搭配其他菜品，可以品尝美味的混合米饭啦！

小米糯米饭做法视频

原料：糯米、小米、大米、清水。

做法步骤：

第1步、把大米、小米和糯米放入碗中。

第2步、用清水冲洗2-3次。

第3步、倒入清水浸泡1小时。

第4步、把清说烧沸。

第5步、往焖烧杯内倒入净泡好的米。

第6步、倒入适量的开水，不要完全倒太满，预留点空间盖盖子，以免沸水溢出。

第7步、把焖烧杯内的热水倒掉。

第8步、接着盖好盖子，静置5分钟。

第9步、继续加入沸水。

糯米小米粥怎么做

原料：小米、大米各100克。

小米大米粥的做法也是有讲究的

做法：小米和大米最好提前浸泡一小时，然后锅内按米水1：15左右的比例开始煮小米大米粥。第一，在选购小米和大米的时候一定要注意米的新鲜度，如果是陈米熬出来的粥就不够香；第二，要注意小米大米粥的熬制时间，熬制小米大米粥的最佳时间至少是半个小时，熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度，粥也比较容易熟但是会影响口感；第三，煮小米大米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入小米和大米，煮沸之后换文火，等粥变得粘稠的时候才能关火，在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。

糯米小米粥的做法大全

以下是小米白粥的做法：

所需材料：- 小米：适量

- 水：适量

做法步骤：

1. 将适量的小米淘洗干净，放入容器中浸泡20-30分钟，使小米充分吸水后更容易煮熟。

2. 泡制好的小米沥干水分后放入煮锅中。

3. 加入适量的水，水的量可以根据个人喜好和粥的口感来调整，一般来说，小米和水的比例为1：6-8，可以根据自己的口感喜好来控制水的量。4. 将煮锅放在火上，用中小火慢慢煮开，然后转小火慢炖，让小米煮熟，期间要经常搅拌，防止粥底粘锅或煮糊。

5. 小米煮熟后，继续炖煮约15-20分钟，根据个人口感判断是否需要加水或延长炖煮时间，直至达到自己喜欢的稠度和口感。6. 最后关火，可以根据个人口味加入少许盐或其他调味料，搅拌均匀即可。

小米白粥煮熟后会呈现出稠稠的白色，口感绵软糯而有粒感，可以根据个人口味添加喜欢的配料如花生、红枣、莲子等。享用时，可以加入适量的糖或蜂蜜调味。小米白粥既可作为早餐，也可作为一日三餐的主食之一。记得在煮粥过程中时刻注意搅拌，以免粘锅或煮糊。