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烤冷面家用做法

2023-08-09 15:44:09家乡小吃1

烤冷面家用做法

烤冷面是一道经典的中式烹饪,以其独特的制作方式和美味的口感在国内外都备受欢迎。而今天,我将为大家介绍一种家用做法,让您可以在家中轻松享受到这道美味的烤冷面。

首先,我们需要准备以下材料:

  • 200克冷面
  • 100克猪肉片
  • 1个洋葱
  • 1个胡萝卜
  • 适量的黄瓜丝
  • 适量的豆芽
  • 适量的酱油
  • 适量的盐
  • 适量的辣椒粉
  • 适量的蒜末
  • 适量的油

1. 将冷面煮熟后捞出沥干水分备用。

2. 将洋葱和胡萝卜切成细丝。

3. 将锅烧热,加入适量的油,放入猪肉片煎至变色。

4. 加入切好的洋葱和胡萝卜继续翻炒。

5. 倒入适量的黄瓜丝和豆芽,翻炒均匀。

6. 将炒好的蔬菜和肉放到一旁,继续加热锅中的油。

7. 加入适量的盐、辣椒粉和蒜末,翻炒均匀。

8. 将煮熟的冷面加入锅中翻炒,使其均匀裹上调料。

9. 最后,加入适量的酱油继续煮炒,让冷面更加入味。

10. 将炒好的冷面装盘,撒上一些葱花和香菜即可。

通过这个简单的家用做法,您可以在家中轻松制作出美味的烤冷面。无论是作为正餐还是下午茶点,都能为您带来异样的口感享受。快来试试吧!

烤冷面家用做法是一道经典的中式烹饪,以其独特的制作方式和美味的口感在国内外都备受欢迎。而今天,我将为大家介绍一种家用做法,让您可以在家中轻松享受到这道美味的烤冷面。

首先,我们需要准备以下材料:

  • 200克冷面
  • 100克猪肉片
  • 1个洋葱
  • 1个胡萝卜
  • 适量的黄瓜丝
  • 适量的豆芽
  • 适量的酱油
  • 适量的盐
  • 适量的辣椒粉
  • 适量的蒜末
  • 适量的油

1. 将冷面煮熟后捞出沥干水分备用。

2. 将洋葱和胡萝卜切成细丝。

3. 将锅烧热,加入适量的油,放入猪肉片煎至变色。

4. 加入切好的洋葱和胡萝卜继续翻炒。

5. 倒入适量的黄瓜丝和豆芽,翻炒均匀。

6. 将炒好的蔬菜和肉放到一旁,继续加热锅中的油。

7. 加入适量的盐、辣椒粉和蒜末,翻炒均匀。

8. 将煮熟的冷面加入锅中翻炒,使其均匀裹上调料。

9. 最后,加入适量的酱油继续煮炒,让冷面更加入味。

10. 将炒好的冷面装盘,撒上一些葱花和香菜即可。

通过这个简单的家用做法,您可以在家中轻松制作出美味的烤冷面。无论是作为正餐还是下午茶点,都能为您带来异样的口感享受。快来试试吧!

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