里脊夹饼的家常做法视频教程(里脊夹饼图片)

里脊夹饼图片

小麦面粉200克、猪里脊肉300克。

辅料： 植物油3茶匙、食盐1茶匙、细香葱2根、椒盐1茶匙、饴糖1汤匙、白芝麻20克、水适量生菜适量。

步骤：

1.里脊洗净顶刀切成大薄片；

2.加入料酒、腐乳汁、胡椒粉、淀粉鲜贝汁。放蚝油腌制，也可用鲜贝汁代替；

3.大蒜和小洋葱切碎；

4.切好的洋葱碎和大蒜放入里脊中抓匀；

5.抓句的里脊肉用保鲜膜包好，放入冰箱；

6.腌渍一晚的里脊拣去洋葱碎和蒜末；

7.锅烧热，放少许油，放入腌渍好的里脊片小火煎至一面变色，翻面煎至另一面，煎熟即可。里脊很嫩的，又经过一晚的腌渍，两三分钟就能煎熟；

8.煎熟的里脊片取出，抹上一层金格勒酱，再撒上孜然粉，最后撒上芝麻；

9.烧饼从中间切开，夹上一些生菜，煎好的里脊肉即可。

里脊夹饼图片大全大图

1、浙江东阳南马肉饼   

2、广东佛山平洲福肉饼  

3、北京门丁肉饼   

4、河北香河肉饼  

5、浙江金华永康肉麦饼  

6、北京京东肉饼   

7、安徽淮北里脊肉饼 

8、广东梅菜肉饼

9、浙江义乌东河肉饼  

10、北京千层肉饼

里脊夹饼图片高清

里脊肉饼是一道受欢迎的摆摊小吃，以下是一种简单的做法：

材料：

- 里脊肉 500克

- 葱姜蒜适量

- 鸡蛋 1个

- 面包糠（或面粉）适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 白胡椒粉 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 切碎肉：将里脊肉洗净后，切成小块。可以用刀背拍打里脊肉，使其变松软。

2. 调味：将切好的里脊肉放入碗中，加入葱姜蒜末，鸡蛋，盐，酱油，白胡椒粉，搅拌均匀，腌制约15分钟，使其入味。

3. 搅拌成饼：将腌制好的里脊肉放入搅拌机中，搅拌至肉末粘在一起。如果没有搅拌机，可以用刀背剁碎肉末，然后用手搅拌均匀。

4. 做成饼状：将搅拌好的肉末分成适量大小的小块，用手搓成圆形饼状，厚度约1厘米。

5. 调制面粉糠：将面包糠放在一个盘子中，或者将面粉放在盘子中。

6. 涂抹面粉糠：将做好的肉饼两面均匀地沾上面包糠（或面粉），使其外表呈现金黄色。

7. 煎饼：热锅，倒入足够的食用油，油热后将肉饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄色，熟透即可。

8. 沥油：将煎好的肉饼取出，放在厨房纸巾上沥油。

9. 品尝：待肉饼稍微冷却后，可以配上蘸料或者夹在面包中，享受美味的里脊肉饼。

里脊肉饼的做法简单，可以根据个人口味调整调料的用量。您可以在肉饼中加入适量的辣椒粉、花椒粉等调料，增加风味。祝您做出美味的里脊肉饼，摆摊成功！

里脊夹饼图片创意广告

里脊肉饼是一道受欢迎的摆摊小吃，以下是一种简单的做法：

材料：

- 里脊肉 500克

- 葱姜蒜适量

- 鸡蛋 1个

- 面包糠（或面粉）适量

- 盐 适量

- 酱油 适量

- 白胡椒粉 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 切碎肉：将里脊肉洗净后，切成小块。可以用刀背拍打里脊肉，使其变松软。

2. 调味：将切好的里脊肉放入碗中，加入葱姜蒜末，鸡蛋，盐，酱油，白胡椒粉，搅拌均匀，腌制约15分钟，使其入味。

3. 搅拌成饼：将腌制好的里脊肉放入搅拌机中，搅拌至肉末粘在一起。如果没有搅拌机，可以用刀背剁碎肉末，然后用手搅拌均匀。

4. 做成饼状：将搅拌好的肉末分成适量大小的小块，用手搓成圆形饼状，厚度约1厘米。

5. 调制面粉糠：将面包糠放在一个盘子中，或者将面粉放在盘子中。

6. 涂抹面粉糠：将做好的肉饼两面均匀地沾上面包糠（或面粉），使其外表呈现金黄色。

7. 煎饼：热锅，倒入足够的食用油，油热后将肉饼放入锅中，用中小火煎至两面金黄色，熟透即可。

8. 沥油：将煎好的肉饼取出，放在厨房纸巾上沥油。

9. 品尝：待肉饼稍微冷却后，可以配上蘸料或者夹在面包中，享受美味的里脊肉饼。

里脊肉饼的做法简单，可以根据个人口味调整调料的用量。您可以在肉饼中加入适量的辣椒粉、花椒粉等调料，增加风味。祝您做出美味的里脊肉饼，摆摊成功！

里脊夹饼的小吃摊图片

烧饼里脊摆摊的技巧一，如果是开店的话，在人员密集的场所进行开店，比如超市大型商超步行街学校幼儿园附近居民区曲靖都适合摆摊

里脊夹饼怎么做

准备食材：里脊肉、奥尔良腌料、蚝油、料酒、洋葱。

1.将里脊切成大片。

2.将洋葱切丝。

3.切好的里脊片放入碗中，加入洋葱丝、蚝油（一勺）、白胡椒粉（半勺）、奥尔良炸鸡腌料（3勺）、料酒（2勺）调料。

4.加入几滴老抽后抓匀。（如果干加些清水）

5.抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏即可。

里脊夹饼图片真实

材料：

郫县豆瓣100克，四季宝幼滑花生酱100克，甜面酱200克，蚝油一勺，胡椒粉、冰糖少许，姜末、蒜末、葱末，30克干红辣椒剁碎，植物油、香醋各适量

做法：

1.把豆瓣剁成茸，与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中，搅拌均匀成混合料。

2.烧热锅，倒油，油要多，要热。

3.先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香，再将混合料倒入锅中。

4.然后用小火，用锅铲慢慢推匀即可。

小贴士：做酱时，不能搅拌或翻炒，而是慢慢地推匀。等锅中冒出均匀小泡，香气四溢时，放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。酱红亮、味醇厚，等自然冷却后，装入瓶罐中，注意密封。

里脊夹饼是什么肉

1 里脊饼是猪肉

2 里脊饼是一种由猪里脊肉切成薄片，腌制后裹上一层淀粉粉糊炸成的食品。

里脊肉通常来自猪肉的后腰部分，具有较瘦的肉质和细腻的口感，因此比较适合切成薄片后制成里脊饼。

3 里脊饼是一种比较受欢迎的传统小吃，风味独特，营养丰富。

除了猪肉之外，还有一些地方会使用牛肉或其他肉类来制作里脊饼。

里脊夹肉饼的做法

1.

六百克里脊肉切片

2.

一个洋葱切丝，5克姜切片

3.

将切好的洋葱和姜片放到肉片中

4.

加一勺蚝油

5.

两勺生抽

6.

一勺老抽

7.

一大把烧烤料

8.

抓拌均匀

9.

腌制三个小时即可

里脊夹饼图片大全

1.

将新鲜的猪里脊用冷水洗干净备用。

2.

准备好绿豆芽,将鸡蛋打开、取鸡蛋清备用,将西红柿切成薄片,青椒切成长丝。

3.

将洗干净的里脊肉切成细细的丝。

4.

将切好的里脊丝装入碗中,放入一勺白胡椒粉、食盐、十三香和两个鸡蛋清。

5.

往碗里加入两到三勺的淀粉,用筷子搅拌均匀,腌制大约20分钟。

里脊夹饼的酱料怎么做的

里脊肉饼的酱的做法材料五花肉600G 笋干200G 老抽200ML 啤酒250ML 五香粉5G 冰糖10G 大蒜4瓣八角1枚 开水250ML 盐5G做法1、笋干清洗干净后，放入锅内加适量水（没过它2CM为宜），大火煮开后关火，放置冷却，然后换凉水浸泡2小时，中间换一次水。五花肉洗净，切成一厘米见方的块状，用厨房纸吸干表面水份2、炒锅中放入油，烧至七成热时下入五花肉，煎至肉块两面颜色微焦时盛出。

3、将煎五花肉的油倒出不用，锅内加入开水，放入肉，老抽、啤酒、五香粉、冰糖、大蒜和八角。大火煮开，撇去浮沫后转小火，炖约30分钟。

4、放入浸泡好的笋干，调入盐，搅拌均匀继续炖煮20分钟后即可出锅！