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菠菜海带面条做法大全家常(菠菜海带汤)

2023-08-09 20:30:16家乡小吃1

菠菜海带汤

用料

菠菜 2棵

胡萝卜 半根

蘑菇 2个

海带结 3个

鸡蛋 1个

盐 适量

猪油 半小勺

胡椒粉 适量

水 适量

做法步骤

1、准备好食材

2、把还带结放在清水里泡发开

3、烧半锅清水

4、小烧开后,把清洗后的菠菜放入到汤锅中,用筷子按住焯水几秒钟,之后,关火把煮过的菠菜捞出。

5、把浸泡发开的海带结解开洗去中间的泥沙,用刀切成碎片,胡萝卜切成碎丁,蘑菇切薄片,全部装入一个盘中,把焯过水的菠菜切一厘米长即可,装入小碗中备用,把鸡蛋打入一个小碗中,调匀。

6、小汤锅中放入一大碗水,水烧开后,将切好的海带蘑菇和胡萝卜丁,全部一起倒入锅中

7、至水开后,放入勺中的猪油,让其再继续沸煮3分钟

8、倒入菠菜

9、汤汁再次煮沸后,把调好的蛋液倒入汤中,汤汁再次煮沸后关火。

10、把胡椒粉和盐,放入大汤碗的底部

11、抬起汤锅,将煮好的汤菜全部一起倒入大汤碗中,即可

菠菜海带汤可以减肥吗女性

菠菜:100g,海带:200g,海虹肉:200g,鸡蛋:1个,油:适量,盐:适量,葱:适量,姜:适量,青蒜杆:适量,芝麻油:适量,胡椒粉:适量

第1步:海虹洗净后蒸熟。

第2步:去壳取肉。

第3步:菠菜洗净略焯。海带提前泡两个小时。

第4步:捞出过凉挤净水份切段。

第5步:锅中油烧热,放葱、姜、青蒜炒香。

第6步:加入菠菜略炒。

第7步:加入蒸海虹的汤汁与海带。

第8步:煮开后加入海虹肉。

第9步:加入蛋液。

第10步:蛋花煮沸后加盐调味。

第11步:关火后加少许芝麻油。

第12步:加少许胡椒粉调味出锅。

菠菜海带汤的家常做法

海带泡发好切丝,土豆切丁水开下入土豆快熟时下海带加盐胡椒粉鸡精蚝油虾皮勾芡下菠菜滳香油

菠菜海带汤的功效

菠菜:100g,海带:200g,海虹肉:200g,鸡蛋:1个,油:适量,盐:适量,葱:适量,姜:适量,青蒜杆:适量,芝麻油:适量,胡椒粉:适量

第1步:海虹洗净后蒸熟。

第2步:去壳取肉。

第3步:菠菜洗净略焯。海带提前泡两个小时。

第4步:捞出过凉挤净水份切段。

第5步:锅中油烧热,放葱、姜、青蒜炒香。

第6步:加入菠菜略炒。

第7步:加入蒸海虹的汤汁与海带。

第8步:煮开后加入海虹肉。

第9步:加入蛋液。

第10步:蛋花煮沸后加盐调味。

第11步:关火后加少许芝麻油。

第12步:加少许胡椒粉调味出锅。

菠菜海带汤的做法

食材: 海带200g,菠菜50g,食盐、味精、麻油各适量、粉丝50克

步骤:

1、粉丝提前泡好,洗净海带,切小块,在锅中加入适量清水,放入海带粉丝,煮15分钟;

2、菠菜洗净切段,同煮10分钟;

3、加入食盐、味精和麻油。

菠菜海带汤的家常做法窍门

可以一起炖。因为排骨、海带和菠菜都是营养丰富的食材,可以一起烹饪来增加口感和营养价值。排骨和海带的炖汤可以增加汤的味道,而菠菜的加入可以提供更多的维生素和矿物质。此外,在炖煮时需要注意火候,以免过热破坏食材的营养成分。除了排骨海带菠菜外,炖汤中还可以加入其他食材,例如鸡肉、豆腐、蘑菇等,来改变口味和增加营养含量。不同的食材搭配可以产生出不同的健康效益,可以根据个人喜好进行尝试。但是需要注意的是,炖汤的时间不要过长,以免营养成分流失。

菠菜海带汤图片

牛肉切成薄片加入姜片料酒腌制一下,再把水浇开放入海带,牛肉最后加入菠菜烧熟

菠菜海带汤可以减肥吗

回答如下:海带菠菜炒蛋

材料:

海带适量、菠菜适量、鸡蛋2个、盐适量、食用油适量

步骤:

1. 海带洗净切成小段,菠菜洗净切成小段备用;

2. 鸡蛋打入碗中打散,加适量盐调味;

3. 热锅凉油,油热后倒入鸡蛋液,煎至两面金黄捞出备用;

4. 热锅再加油,加入海带和菠菜翻炒,加适量盐调味;

5. 将煎好的蛋切成小块加入锅中,翻炒均匀;

6. 出锅前再适当调味,即可上桌享用。

温馨提示:

1.海带要提前泡发,否则口感会太硬;

2. 菠菜和海带都容易烫软,烹饪时间要控制好;

3. 可以根据口味加入葱姜蒜等调料。

菠菜海带汤的做法大全家常

海带菠菜汤做法:

食材用料:鸡蛋 1个 、 菠菜 两颗 、 水淀粉 适量 、 盐 适量 、 海带 适量 、 葱姜蒜 适量 、 酱油 适量 、 大喜大 适量 、 香菜 两根

烹饪步骤

步骤1/9

备料,菠菜拦腰切断,鸡蛋打散,葱花蒜片姜片。

步骤2/9

海带提前20分钟泡好之后稍微剪一下,我泡多了两个人一顿吃不掉。

步骤3/9

水淀粉调好备用,别太少,汤略稠里面的蛋花比较好看。

步骤4/9

底油烧热将葱姜蒜炒香,滴入一点酱油。

步骤5/9

加水,快烧开未烧开的时候放入蛋液,轻轻搅拌一下,使其均匀散开。水太开了蛋液起沫,温度不够会粘底。

步骤6/9

加入海带煮两分钟之后再放入菠菜煮一分钟,期间放入盐、大喜大(如果有可以放一勺)。先煮海带入味它有味精的功效,然后再下菠菜,因为菠菜熟的很快所以建议不超过一分钟,全程大火即可。

步骤7/9

放入水淀粉勾芡,注意搅拌。

步骤8/9

出锅前撒入香菜提味。个人习惯不同,很多人喜欢出锅后放香菜或葱,可随意。

步骤9/9

出锅了。按照我的方法很香的!

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