菠菜海带面条做法大全家常做法大全(菠菜海带丝怎么做好吃)

菠菜海带丝怎么做好吃

材料

大白菜叶2片，胡萝卜1/2根，黑木耳5朵，豆腐1/2块，鸡蛋1个，食盐1/2茶匙，白胡椒粉少许，水淀粉适量，香菜1棵，大蒜1瓣，冷清水适量，食用油适量

做法

1.炒锅里倒少量食用油烧至四成热。大蒜瓣切片放入油锅中，小火煸香至金黄色，

2.大白菜2片用清水洗净，用刀切成丝，

3.再用刀把白菜丝切成小丁状，

4.白菜丁放入油锅中，用铲子翻炒均匀，

5.锅里加入适量冷清水，没过白菜表面，大火熬煮，

6.胡萝卜半根用清水洗净削皮，用刀切成细丝再切成胡萝卜丁。

7.黑木耳提前用冷水泡发，用刀切成细丝再切成黑木耳丁，

8.待锅中的水烧开，放入切好的胡萝卜丁和黑木耳丁，

9.豆腐用刀切成小丁，

10.豆腐丁放入锅中，大火熬煮至水开，

11.放入1/2茶匙食盐调味，

12.撒入少量的白胡椒粉提味，

13.干生粉和冷水调成水淀粉，沿锅边淋入锅中，大火煮至汤汁烧开，

14.鸡蛋1个磕入碗中搅拌成鸡蛋液，蛋液淋入锅中，形成细小的片状蛋花

15.香菜用清水洗净，用刀切成末，

16.香菜末撒入锅中，用铲子搅拌均匀，关火起锅。

菠菜炒海带怎么做好吃

1.先把干海带用清水泡发半个小时，泡软为止。

2.再把菠菜择好，放在清水里面泡几分钟，清洗干净。

3.把海带和菠菜放在开水里面焯一下。

4.准备好蒜、香菜切碎备用。

5.在焯好的菠菜和海带丝放在一起。

6.加入蒜末与香菜碎。

7.喜欢吃辣的朋友可以加入适量的辣椒酱，不喜欢吃辣的请忽略。

8.按照自己的口味添加盐、醋、酱油等调料。

菠菜和海带怎么做好吃

1/9

将鲫鱼拍死去鳞取出内脏并洗净

2/9

用刀把鲫鱼两面斜切3-4下

3/9

撒上盐抺匀腌制20分钟

4/9

将菠菜和香葱洗净切好

5/9

烧锅热油（油的量不宜太多），放入鲫鱼煎至微黄色再反一面煎。一定要煎熟才能煮成白色的汤。

6/9

加入半锅水，盖锅煮10-15分钟直至把汤煮成奶白色

7/9

开盖加入菠菜用锅铲翻匀

8/9

最后加入葱花和鸡精，然后试下咸淡再添加适量盐

9/9

出锅装盆

菠菜海带的做法

菠菜：100g，海带：200g，海虹肉：200g，鸡蛋：1个，油：适量，盐：适量，葱：适量，姜：适量，青蒜杆：适量，芝麻油：适量，胡椒粉：适量

第1步：海虹洗净后蒸熟。

第2步：去壳取肉。

第3步：菠菜洗净略焯。海带提前泡两个小时。

第4步：捞出过凉挤净水份切段。

第5步：锅中油烧热，放葱、姜、青蒜炒香。

第6步：加入菠菜略炒。

第7步：加入蒸海虹的汤汁与海带。

第8步：煮开后加入海虹肉。

第9步：加入蛋液。

第10步：蛋花煮沸后加盐调味。

第11步：关火后加少许芝麻油。

第12步：加少许胡椒粉调味出锅。

海带丝炒菠菜

材料：

菠菜400克，海带250克，鸡蛋2个葱花姜片适量，水淀粉适量

做法:

1.菠菜拦腰切断，鸡蛋打散，葱花蒜片姜片。

2.海带提前20分钟泡好之后稍微剪一下，我泡多了两个人一顿吃不掉。

3.水淀粉调好备用，别太少，汤略稠里面的蛋花比较好看。

4.底油烧热将葱姜蒜炒香，滴入一点酱油。

5.加水，快烧开未烧开的时候放入蛋液，轻轻搅拌一下，使其均匀散开。水太开了蛋液起沫，温度不够会粘底。

6.加入海带煮两分钟之后再放入菠菜煮一分钟，先煮海带入味它有味精的功效，然后再下菠菜，因为菠菜熟的很快所以建议不超过一分钟，全程大火即可。

7.放入水淀粉勾芡，注意搅拌。

8.出锅前撒入香菜提味

菠菜海带丝汤怎么做

牛肉切成薄片加入姜片料酒腌制一下，再把水浇开放入海带，牛肉最后加入菠菜烧熟

菠菜海带丝怎么做好吃又简单

海带泡发好切丝，土豆切丁水开下入土豆快熟时下海带加盐胡椒粉鸡精蚝油虾皮勾芡下菠菜滳香油

菠菜海带丝怎么做好吃视频

海带是一种常见的海鲜食材，除了用来做蝴蝶结，还有许多其他的烹饪方法。以下是一些建议，供您参考：

1. 煮汤：将海带和其他食材（如豆腐、肉类、鱼等）一起煮成汤，可以为汤增添鲜美的味道和营养价值。

2. 炖菜：将海带和其他食材一起炖煮，如炖鸡、炖牛肉等，可以让食材更加美味和营养。

3. 炖菜：海带可以作为炖菜的配菜，如海带炖豆腐、海带炖茄子等，有助于增加菜品的口感和营养价值。

4. 炒菜：将海带与其他食材一起炒，如炒肉丝、炒菠菜等，可以增加菜品的口感和营养价值。

5. 煮粥：将海带煮成粥，可以为粥增添鲜美的味道和营养价值。

6. 蒸菜：将海带蒸熟后，可以用于拌菜、蒸菜等，如蒸豆腐、蒸茄子等。

7. 寿司：将海带作为寿司的配料，可以增加寿司的口感和味道。

8. 凉拌：将海带切成丝或片，加入调料和配菜，如黄瓜丝、胡萝卜丝等，可以制作成凉拌海带。

除了以上建议，您还可以根据自己的口味和需求，尝试用海带制作更多美味佳肴。海带富含多种营养成分，如碘、膳食纤维、维生素和矿物质，对健康有益。

菠菜海带汤的家常做法窍门

还可以放干贝、昆布、黄豆、萝卜等。

如海带黄豆排骨汤：

材料：排骨、新鲜的海带、水发黄豆

调料：食盐、味精、大葱、大料、香叶、桂皮、姜片、醋

做法：

1. 将新鲜的海带洗干净后打成节备用

2.黄豆用水泡发4-5个小时后备用，大葱切断，姜切片，准备适量的大料、香叶、桂皮

3.排骨飞水，冲洗干净浮沫后，放入电压力锅内，然后将大料、香叶、桂皮、葱段、姜片放入，锅中加入适量的水，还要加一点醋（加醋的目的是：这样能促进营养物质的溶出，尤其能使钙质更多地溶在汤里，更容易被人体吸收。）

4.电压力锅盖上盖子，按下煲汤的键，等待骨汤煲好

5.待骨汤煲好后，打开盖子，加入泡制好的黄豆和打好节的海带，再炖制15分钟即可

6.出锅盛入碗中的时候加入适量的食盐和少量的味精调味

扩展资料：

排骨海带萝卜干

材料：排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。

调料：盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。

做法：

1. 将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗干净待用。

2.海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用，枣用水清洗干净。

3.锅中倒入油，爆香花椒、八角，放入排骨煸炒，加盐、老抽、冰糖上色出香。

4.将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。

菠菜海带丝怎么做好吃窍门

主料 3种

菠菜

200g

粉丝

50g

海带

50g

辅料 4种

干辣椒适量葱适量熟白芝麻适量花椒适量

调料 5种

油适量盐适量醋适量味极鲜酱油适量鸡精适量

烹饪步骤 12步

步骤1

干辣椒切段、葱切片

步骤2

用酱油、醋、盐、鸡精调成料汁

步骤3

菠菜洗净

步骤4

焯一下

步骤5

粉丝煮透，过凉水

步骤6

海带切丝

步骤7

三种食材放在一起

步骤8

倒入料汁

步骤9

坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒、葱花

步骤10

浇在菠菜、粉丝、海带上

步骤11

撒上熟白芝麻

步骤12

拌匀即可