土豆条炒芹菜图片大全家常(芹菜炒土豆条用不用焯水)

芹菜炒土豆条用不用焯水

芹菜和炒肉丝

准备食材如下：猪肉丝100克，水芹菜1把，红尖椒2个，色拉油适量，食盐4克，姜1片，蒜2粒，料酒适量，生抽适量，老抽少许，淀粉1茶匙，芝麻油少许，白糖2克

具体做法如下：芹菜洗净去根须去菜叶后，用刀背轻松一下切段（4里面左右的长短），肉丝调入生抽1茶匙、老抽少许、糖少许、生粉1茶匙拌匀，加入1小勺香麻油拌匀腌制15分钟左右备用，蒜去皮切末，生姜去皮切末，红尖椒洗净去蒂去籽斜切成圈状备用，炒锅烧热，注入食用油，油温起来后将腌制好的肉丝放入炒散，将肉丝划到锅边，将蒜末、姜末倒入锅中间中小火煸香，把红尖椒倒入锅中，将锅内材料翻炒均匀，烹入适量料酒，调入生抽，适量精盐，开大火炒匀，将芹菜段倒入锅中，大火快速翻炒至断生，熄火起锅装盘！

芹菜抄土豆条

芹菜和土豆条

.当然是可以一

起炒的

芹菜炒土豆芹菜用焯吗

步骤/方式1

适量芹菜土豆切细小的条状，土豆浸泡在水中

步骤/方式2

葱蒜切沫

步骤/方式3

热锅凉油，倒入适量油，加入葱蒜翻炒出香味

步骤/方式4

加入土豆条翻炒，直到土豆变透明

步骤/方式5

再放入芹菜

步骤/方式6

加一勺生抽

步骤/方式7

半勺老抽

步骤/方式8

翻炒均匀出锅

芹菜炒土豆丝芹菜用焯吗

材料

主料：芹菜50g、木耳5朵、土豆200g；

辅料：油适量、盐适量、蒜瓣适量、醋适量、酱油适量

芹菜木耳炒土豆丝

1

土豆擦丝，泡一下

2

芹菜切段

3

木耳提前泡发，切丝

4

蒜瓣切片

5

坐锅，放油，爆香蒜片

6

倒入土豆丝翻匀

7

放芹菜、木耳

8

翻炒至熟

9

放盐、醋、酱油，翻匀即可

芹菜炒土豆条怎么做好吃

先把土豆处理干净去皮之后，切成薄片的形状。

芹菜清洗干净，切成寸断的条形状。

开火上锅，倒油之后，把红辣椒先炝香一下。

接着下入切好的土豆片，稍炒之后，倒一些酱油，然后继续将土豆片炒香。

土豆片炒香之后，下入芹菜，这时就开始一同翻炒，并放一些味精、食盐。

放入食盐等调料之后，炒到芹菜显熟，这时就可以装盘出锅了。这样做法口味不辣，香浓。

芹菜炒土豆条用不用焯水一下

土豆含淀粉量很高，假如要凉拌土豆丝，应将水烧开，将切好的土豆丝放入水中，水再开时捞出放入凉水中快速降温，能使土豆的营养大部分保留

芹菜炒土豆条先炒什么

步骤/方式1

食材：

黄心土豆 1个 、 芹菜 1根 、 太太乐鸡汁 1勺 、 葱蒜 适量 、 生抽 1勺 、 蚝油 1勺 、 盐 2克 、 淀粉 2勺

做法：

1、黄心土豆去皮，切粗条，清水投洗去除淀粉，装盘备用

步骤/方式2

2、芹菜去掉老筋，切成和土豆一样粗细的条备用

步骤/方式3

3、锅中做水，水开先倒入土豆条煮一分钟，然后倒入芹菜条煮半分钟

步骤/方式4

4、然后过凉水一起装盘备用

步骤/方式5

5、准备葱蒜末备用

步骤/方式6

6、提前调好料汁：太太乐鸡汁、 生抽 、蚝油 、盐、 淀粉水调匀备用

步骤/方式7

7、起锅倒油，煸香葱蒜末，然后倒入调料汁，煮开至粘稠

步骤/方式8

8、倒入焯过水的芹菜土豆条，大火翻炒，让调料汁裹上食材，半分钟关火装盘

步骤/方式9

9、一道鸡汁芹菜土豆条就炒好了，清香爽口，口味鲜香

芹菜炒土豆条的家常做法

也可以，我觉得你可以试试芹菜和土豆丝一起炒好吃！

芹菜炒土豆丝的具体做法：

食材

芹菜400克 土豆2个 红尖椒2个 盐适量 蒜和姜适量

做法　　

1.芹菜把根部用刷子刷洗干净，把泥土刷掉，然后清洗芹菜到干净备用，芹菜的叶子和根部不要去掉，全部可以食用，只需去掉老黄的叶子；　

2.锅里烧开水，然后把芹菜切段放入热水里。烫2分钟，然后捞出过冷水，然后淋干水备用。这样的芹菜吃起来不塞牙；　　

3.土豆切丝，要把芹菜飞过水以后，再切土豆，这样土豆不会因为切的过早，淀粉氧化变红；　　

4.用热油把蒜和姜爆香，然后下入土豆丝，小火翻炒。不要放水，就是慢慢煸熟；　　

5.土豆丝7分熟的时候把辣椒丝放入，土豆通过辣椒自身给提供的水分，再继续煸炒；　　

6.土豆丝变得透明了，基本就熟了，然后把芹菜放里翻炒，加盐入味，盛盘上桌。

芹菜炒土豆条怎么做

步骤 1

香芹摘好洗净 切段。土豆🥔洗净去皮切片 放到清水中浸泡备用。

步骤 2

切适量蒜末 准备好适量干辣椒🌶️ 和一把花椒。

步骤 3

锅内加入适量水 把香芹和土豆 分别焯下水备用。

步骤 4

锅内倒入适量油 油热以后 把蒜末 花椒粒 干辣椒🌶️ 全部倒入锅中翻炒 然后倒入已经焯过水的香芹翻炒 在倒入土豆片翻炒均匀。

步骤 5

加入适量盐🧂 少许老抽上色 适量生抽调味 在放入一大勺白糖 倒入少许鸡精提鲜。最后倒适量花椒油和麻油 待食材全部翻炒均匀后出锅。

芹菜烧土豆条的做法

　　材料：虹豆、酱油、芹菜、生抽、老抽、香菜、小土豆、青椒、八角、花椒、乞豆、糖、料酒。

　　做法：1.首先将所有的食材都准备好，并且清洗干净。

　　2.将土豆切成小块。豆类和芹菜都切成小段后，沥干水分备用。

　　3.将猪肉清洗干净，放入盆中，盆中加入适量的花椒、盐、糖、生抽个淀粉搅拌均匀。

　　4.锅内加入适量的油，油热了以后，加入切好的肉炒制肉变色以后，加入辣椒、土豆和虹豆、乞豆继续翻炒。

　　5.当其他的食材也都变色以后，加入调料花椒、陈皮、大料、草果、小茴香、八角等翻炒出香味以后，盛出备用。

　　6.锅内加入适量的油，油热了以后加入干辣椒、姜片、大酱、葱段、老抽、生抽、盐和刚刚炒好的配菜继续翻炒。

　　7.1分钟以后加入少量的汤，大火煮开。在20分钟后，加入芹菜和香菜。

　　8.锅内继续加入五香粉，然后大火收汁，锅内没有多少汤的时候，就可以取出食用了。