海带土豆丝凉菜的做法大全家常(海带土豆丝怎么做好吃)

海带土豆丝怎么做好吃

海带干豆腐土豆可以在一起吃，例如土豆海带丝豆腐汤。

土豆海带丝豆腐汤的制作方法如下：

主料：土豆50克，海带干30克，豆腐200克

辅料：食用油10毫升，食用盐3克，生姜5克

步骤一、洗净、准备好食材，海带提前用清水泡发好。

步骤二、土豆切成细条，豆腐切成小块，海带切成小段，

步骤三、锅内加入食用油，烧热后下姜丝煸香。

步骤四、加入海带丝翻炒均匀。

步骤五、加入适量的清水，煮沸后放入豆腐块。

步骤六、放入切好的土豆。

步骤七、煮20分钟后加入食用盐搅拌均匀。

步骤八、起锅装碗，制作完成。

土豆海带丝的拌法

1.把从超市买回的海带放进锅中蒸15分钟；

2.再用大量清水洗干净；

3.最后进行凉调，就不会有腥腥的感觉了。

凉拌海带丝

方法1

原料:海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。

做法:

1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。

2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。

方法2

主料:海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片

调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙

制法:1、海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。

2、海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。

3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。

方法3

主料:海带丝调料：白醋，糖，精盐，味精，麻油

制作要点：

选用发好的海带丝，过水，过凉，加入适量白醋，糖，精盐，味精，麻油，拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用

海带土豆丝怎么炒好吃

食材：海带头3片，土豆1个，胡萝卜一小段，葱花少许，生抽适量，盐适量

做法：

1.盐渍鲜海带头洗掉表面盐分,加水浸泡1小时左右,中间可以换次水。

2.浸泡后的海带再水煮15分钟左右,这样海带熟了,也不会咸了。

3.煮过的海带头切小块,胡萝ト去皮切片。

4.土豆去皮,切片,水洗掉表面淀粉。

5.锅里注油烧热，爆香葱花。

6.下胡萝卜片炒一下。

7.加入土豆片翻炒至表面微焦。

8.加入海带翻炒，加酱油出锅。

海带土豆丝怎么做好吃窍门

原料

海带 (300g)

小白菜 (100g)

土豆 (1个)

猪瘦肉 (适量)

香菜 适量

蒜 适量

酱油 适量

十三香 适量

盐 适量

鸡精 适量

辣椒油 适量

花生油 适量

步骤1/准备食材。

步骤2/锅里烧适量的开水，将海带放进锅里焯一下，能看见海带迅速变绿。

步骤3/焯好的海带捞出来，冲洗干净，切成海带丝。

步骤4/土豆削皮，洗好，切成长条，

步骤5/小白菜洗好，切成长段，还要准备适量的五花肉片和蒜末备用。

步骤6/锅里倒入适量的花生油烧热，先将猪肉片放进锅里炒一下。

步骤7/炒至肉片变色，放入准备好的土豆条，同时加入适量的酱油一起翻炒几下。

步骤8/往锅里加入适量的清水，调入适量的十三香烧至水开。

步骤9/水开了，加入准备好的海带条炖至土豆和海带熟。

步骤10/这个时候要加入白菜段，蒜末，同时调入适量的盐和鸡精。

步骤11/最后把做好的菜盛出来，撒上香菜末放点辣椒油即可。

海带土豆丝怎么做好吃视频

土豆海带排骨汤的做法

用料：土豆50克，海带30克，排骨100克，鸡精适量，盐适量，姜适量。

做法：

1、海带提前浸泡一晚上，要清净干净。

2、排骨冷水下锅，放入几片姜。等水开后捞出来。

3、砂锅里加入水，烧开后，将刚才捞出的排骨放入。

4、水滚后，放入海带，煮十分钟后，把表面飘浮的脏沫用勺子捞出丢弃。

5、土豆切成滚刀块，放入，转中火熬半小时左右。

6、等汤色变浓一些，关火加入盐，鸡精提味，即可出锅。

海带丝土豆片的做法

做法：

　　1，先把土豆切片，过油。,

　　2，海带根改刀成和土豆片一样大小。青椒去籽，改刀。姜、蒜切片。切好葱花备用。

　　3，锅里放油烧热，放入葱姜和一半蒜片煸炒出香味，然后放入五香粉、酱油、料酒适量。4，再放入海带根炒一下，放入少量的水和一点点的糖（依据个人口味不放糖也可以），稍微煮一小下。

　　5，等汤汁收的差不多了就放入过油后的土豆片和青椒翻炒。按个人口味加入适量的盐。

　　6，最后，把剩下的蒜片加入，翻炒一下出锅即可

海带土豆做法

黄豆海带炖肉

将黄豆、海带和肉，三种材质组合在一起做了一个菜，肉的软香，黄豆的豆香，海带的鲜香，搅合在一起品尝，有一种说不出的美味！

用料五花肉 500g海带 2张土豆 1个黄豆 20g#配料：姜1块、蒜2瓣、葱1截、八角1个 #调料：盐1茶匙、生抽2大勺

黄豆海带炖肉（伊莱特IH土锅）的做法步骤

步骤 1

备好材料；

步骤 2

准备： 五花肉切片，海带切块，黄豆用清水浸泡3小时，葱蒜切片，姜切丝

步骤 3

将海带和五花肉放入能量土锅；

步骤 4

再放入泡好的黄豆；

步骤 5

加入葱姜蒜；

步骤 6

加入足量清水；

步骤 7

水位至食材的2/3处；

步骤8

加入适量盐；

步骤 9

再加入生抽，选择“万能炖”程序，程序结束后就可以了

土豆和海带丝怎么做好吃

海带的口感爽滑、鲜香，炒着吃的时候加入些辣椒面、食醋等调味料，还可以加入一些口感比较爽脆的蔬菜一起炒，比如花生苗、黄豆芽、绿豆芽、海白菜、海蜇皮、黄瓜、木耳、青椒、红椒等等。

海带是一种藻类素菜，富含多糖、维生素、矿物质等营养成分，还可以和一些富含蛋白质的食物一起炒着吃，比如说猪肉、鸡蛋、豆皮等等。

海带土豆丝怎么做好吃又简单

海带可以事先浸泡几个小时，这样煮熟很快。海带炒土豆丝主料：海带100g，土豆200g。辅料：油适量，盐适量，葱少量，姜少量，蒜少量，干辣椒少量，鸡精少量 。

步骤1.土豆，洗净。

2.海带，反复洗净。

3.葱姜切丝，大蒜切片。

4.土豆，去皮切丝，用凉水清洗一下，然后沥水。

5.海带，切丝。

6.热油锅，放入葱姜，爆香后捞出。

7.加入土豆丝，翻炒。

8.加入干辣椒，翻炒。

9.随后加入海带丝，翻炒。

10.待海带丝8成熟，加入盐。

11.加入鸡精。

12.临出锅，加入大蒜。

13.翻炒均匀，即可

海带土豆丝的做法

猪海带指的是一道源自于东北地区的特色传统美食，其主要制作材料是猪皮和海带，加入调料后经过慢火炖煮而成。因为猪皮的成分中富含胶质，而海带含有各种矿物质和维生素，能够滋补身体、润肤养颜，让人倍感清爽。

制作猪海带通常需要使用以下的食材：

所需食材：

1. 猪皮 适量

2. 海带 适量

3. 姜 适量

4. 葱 适量

5. 大料 适量

6. 土豆 适量

7. 红椒粉 适量

8. 老抽 适量

9. 盐 适量

10.淀粉 适量

做法步骤：

1. 先将猪皮切成小块状，加入清水中焯水煮出血水，捞出后冲洗干净备用。

2. 海带清洗干净后放入热水中焯水后捞起，用剪刀将其切成细条，备用。

3. 在油锅中加入姜片、葱段和料酒煸炒，然后加入焯过水的猪皮炒匀。

4. 加入适量的清水煮沸后撇去浮沫，加入土豆丝和大料调味。

5. 将海带条放入锅中，加入适量的老抽和红椒粉调味，用小火炖煮 60 分钟。

6. 用淀粉搅拌平均后，加入锅中搅拌均匀后即可关火。

7. 将炖好的猪海带装盘，稍微凉一下就可以当成美食享用了。

小贴士：

1. 制作前将猪皮泡水放置一整夜十分重要，这样可以将猪皮中的杂质和异味去除干净。

2. 海带要选用新鲜的，以确保味道更好。

3. 海带和猪皮要炖煮的足够长的时间，这样可以使味道和口感更好。

4. 适量的淀粉能够让汤汁更加浓稠，口感更佳。