玉米煎蛋家常做法(蛋煎玉米怎么做好吃)

蛋煎玉米怎么做好吃

用料 面粉 100g 牛奶 120g 糖 20~25g 凉开水 50g 植物油 10g 熟芝麻 适量 鸡蛋 一个 风味麦煎的做法 糖用凉开水化开。水不用太多，免得面糊太稀煎不出形来。把糖水倒入面粉，朝一个方向搅拌均匀。加入牛奶和鸡蛋，继续朝一个方向搅拌。最后加入植物油，也可另加适量熟芝麻，继续搅拌均匀。记的是同一个方向搅拌，那样咬起来更劲道。有条件的话可以将面糊过筛遍，搅匀后将面糊静置5-10分钟。

平底锅上油，油温六成热。油无需太多，甜而多油则腻。倒入面糊，尽量均匀摊平，改为小火。观察表面液体基本凝固，翻面继续煎。颜色微黄即可出锅。可以平摊或者双次对折后装盘，趁热更好吃。

玉米煎蛋的做法大全集

1、首先，在泡发之前要先把海蛎干清洗干净，海蛎晒干的过程会残留很多细沙石，有些会比较难清洗，必须使用刷子，浸泡之后必须更换第二遍甚至第三遍水，主要就是去除残留的细沙石。

2、将海蛎干初步洗干净之后就可以泡发了。先准备一盆热水，将少许小苏打粉溶于热水中，然后将海蛎干放入热水中浸泡。待海蛎干泡软了之后再用清水漂洗一遍就可以了。

3.、鸭蛋或鸡蛋内，加盐、鸡精、面粉，打散，直到蛋桨起泡。

4.、蚝拌、红薯粉、盐、胡椒粉，轻轻抓匀。

5、 烧热平底锅，把油烧到七分热，再倒入蚝。

6、先大火成型，再小火煎至两面金黄的饼状。

7、撒葱粒，小火稍焖一下。（也可以放些韭菜，热性和阴性中和）

8、将蛋液均匀倒在锅里，两面煎熟。（火候可以再大点，更酥脆。）

9.、以甜辣酱为沾料，口感更好。

蛋煎玉米怎么做好吃视频

铁锅熬玉米渣粥要想不粘锅，首先干玉米渣如果煮蒸会发涨，所以要熬玉米渣粥之前，必颁在铁锅内充分加满水，把泡发洗好的王米渣放入铁锅内，待煮热之后再慢慢顺着一方向不停搅动，使玉米渣不落锅底，如果落锅底就会粘锅，就糊锅，玉米渣粥就不好吃！

蛋煎玉米怎么做好吃又简单

用料:玉米2根，盐、孜然、辣椒面、十三香、味精各适量。

1、选两根玉米煮熟。建议用颗粒饱满的刚刚成熟的或是稍微偏老一些的，太嫩或太老口感都会比较逊色。

2、盛出盘中晾至不烫手了，开始手剥玉米粒至盘中。手剥可以最大程度还原玉米颗粒完整性，玉米胚芽也不会浪费。如果时间不够也可以用菜刀将玉米切下。

3、炒制玉米粒。热锅倒入适量油，开中小火，油温适中后倒入玉米翻炒，翻炒两三分钟后看玉米粒更油亮更油量焦黄了，加入盐，若有些粘锅再加入一点水继续翻炒，再加入少许孜然油，辣椒西。十三香。

4、待玉米粒表层颜色有些分层且有少许颗粒有些焦黑它时，准备关火，关火前放少许味精，翻炒均勾，乘出即可。

蛋煎玉米怎么做好吃窍门

方法/步骤

1/4

将800毫升冰水倒入锅中，烧开。

2/4

将事先准备好的小半碗玉米榛子均匀撒入烧开的水中。

3/4

将所有玉米榛子放完以后，放入适量盐（也可以选择放白糖，根据个人喜好选择哦）。

4/4

大火煮两三分钟后就能出锅啦。

注意事项

在将玉米榛子撒入开水中时，一定要一边撒，一边搅。这样可以避免玉米榛子粘在一起，变成面疙瘩。

玉米煎蛋好吃吗

早餐吃玉米可以搭配以下食材：

1.鸡蛋：煮鸡蛋、煎蛋或者蛋饼，可以增加蛋白质和营养价值。

2.牛奶：早餐喝一杯牛奶，可以提供足够的钙质和蛋白质。

3.水果：可以搭配水果制作果汁或果酱，提供丰富的维生素和纤维素。

4.全麦面包：加入玉米做成的面包可以增加食物的口感和营养价值。

5.酸奶：搭配酸奶可以提供充足的蛋白质和益生菌，促进肠道健康。

6.芝士：加入芝士可以增加食物的口感和营养价值。

玉米粒煎蛋

面包是很容易取得的食物，在面包店、超市和各大便利商店几乎都有贩售，可以夹进生菜、蛋、肉类等食材做成三明治，也能涂上果酱、奶油、花生酱等抹酱做成简单的点心，真的非常万用。

但有时还是会稍微觉得有一点吃腻，想要试试看别的吃法，这时就可以好好利用接下来要分享的面包托蛋食谱，可以做给家人和朋友吃，让大家一起感受面包的魅力！

：：鸡蛋面包杯 ：：

食材：全麦面包片4片、 熟玉米粒 2大匙 、美乃滋 适量 、黑胡椒粒 适量、 焗烤披萨起司丝 适量、 鸡蛋 4个 、干燥香菜叶适量

制作方法

1.将玉米粒、美乃滋、黑胡椒粒混和均匀备用。

2.面包片去边后在四边的中间剪2公分的切口，剪上切口后比较好入模具整形。

3.找一个大小合适的耐热烤杯，像陶瓷布丁杯或马芬烤模都可以，在布丁杯里均匀涂上一层奶油防沾，把面包四边些微交叠放进去烤杯里。陶瓷杯油需要抹多一点以免容易沾黏。

4.放上作法1的酱约1/3满就好，铺上起司丝，接着打一个蛋进去。

5.放入烤箱180度约烤约20分钟，如果面包已经上色蛋还没熟可以盖上铝箔纸继续烘烤避免烧焦，蛋黄熟度看个人喜好增减烤的时间。底部的料都是熟的所以只要蛋有熟了就可以了。

6.取出烤箱后在撒上少许干燥香菜叶装饰即可。

喜欢吃面包夹蛋的人，应该会对这个太阳蛋面包片很有兴趣。只要在面包上打一个蛋，并加上起司、火腿、蔬菜等你喜欢的配料，最后放进烤箱烤就可以了，也可以等烤完后再涂上奶油、果酱等抹酱。

鸡蛋煎玉米饼的做法

关于这个问题，材料：

1. 玉米面 1 杯

2. 面粉 1/4 杯

3. 泡打粉 1 茶匙

4. 盐 1/2 茶匙

5. 水 1 杯

6. 油 2-3 汤匙

做法：

1. 在一个大碗中混合玉米面、面粉、泡打粉和盐。

2. 慢慢地加入水，一边搅拌一边加，直到形成一团光滑的面团。

3. 把面团放在一个平坦的表面上，揉搓几分钟，直到面团变得柔软和有弹性。

4. 把面团分成小球，每个小球搓成扁平的圆形饼状。

5. 用平底锅在中火上预热，加入 1 汤匙油。

6. 把玉米饼放入锅中，煎 2-3 分钟，或者直至底部变成金黄色。

7. 翻转玉米饼，再煎 2-3 分钟，或者直至底部变成金黄色。

8. 把煎好的玉米饼放在纸巾上吸去多余的油，然后可以趁热享用。

提示：

1. 可以按照自己喜好添加其他调味料，如辣椒粉、葱花等。

2. 玉米饼可以用来做玉米饼夹肉、玉米饼披萨等美食。

鸡蛋煎玉米

原料：糯米粉、面粉、玉米粒、水、糖。

第1步、准备一些玉米粒。

第2步、大碗里放适量糯米粉和面粉，大概是糯米粉三分之一，面粉三分之二

第3步、加水调成流动性好的糊，勺起来滴下去能看到一点外形堆着，然后消失而不是陷下去。

第4步、放入玉米粒和糖。

第5步、拌匀。

第6步、热锅下油，勺一勺玉米糊下去，晃动锅让糊摊平。勺玉米糊的时候注意搅动后外勺，免得沉底分层。

第7步、煎熟一面后翻面。小火继续煎。

第8步、熟透变透明，或者煎香一点再起锅。煎边缘焦焦的好香。

鸡蛋煎玉米的做法窍门

火烧玉米是一种非常受欢迎的美食，下面是制作火烧玉米的正确方法：

所需材料：

1.新鲜玉米棒 适量

2.清水 适量

3.食用盐 适量

4.黄油 适量

制作步骤：

1.先将玉米棒的最外层去掉。

2.清洗干净玉米棒，并将其倒入一盆清水中，浸泡20-30分钟，去除泥沙和杂质。

3.将浸泡好的玉米棒放入锅里，加入足够的清水，水要没过玉米，加入适量的食用盐，然后加盖用中火煮45分钟左右，直到玉米变软，不要煮过头。

4.等到玉米棒煮好以后，用夹子把玉米棒取出，沥干水分。

5.将煮好的玉米棒切成3-4等份，切断的地方应该是越碎越好。

6.然后，在平板上涂上一层黄油，将切好的玉米棒分别放在平板上烤，翻煎每一面，直到玉米表面变得金黄色。

7.将烤好的玉米棒装盘即可。

温馨提示：

1.火烧玉米要用新鲜的、没有保存过久的玉米棒，这样可以保证口感更佳。

2.在煮玉米棒的时候，要加入足够的水，不要过多或者不足，否则不易煮烂。

3.玉米棒煮好后，要沥干水分，否则会影响最后的煎炸颜色和口感。

4.玉米棒的切断地方越碎越好，这样可以增加玉米的表面积，使其煎炸更容易入味。

5.在翻煎过程中，如有必要可以再涂一层黄油，使表面更加鲜亮。

希望以上的制作步骤能够对您有所帮助，让您轻松做出美味的火烧玉米。