西柿子的做法大全家常(西红柿子做法大全怎样好吃)

西红柿子做法大全怎样好吃

圆白菜炒粉条非常的好吃，开水把粉条烫一下备用，锅里倒油放花椒几粒，再放几瓣八角。

油烧热把花椒和八角炸出味捞出不要，炒五花肉放葱花，放辣椒丝，放圆白菜，放粉条，炒熟。西红柿炒鸡蛋，做西红柿蛋花汤，炒西红柿拌面。总之这两种菜吃法很多。

西红柿子做法大全怎样好吃又简单

用料

小龙虾 1斤

啤酒 1听

盐 克

姜 片

蒜 瓣

糖 1勺

番茄酱 3勺

蚝油 1勺

做法步骤

步骤 1

市场买好的小龙虾尾洗干净，沥水。姜蒜切片。热油下姜蒜爆香后加入小龙虾翻炒几分钟，逼出小龙虾自身的水分。如果切成蒜蓉下锅会更赞，预计需要一整头蒜。

步骤 2

加入半听啤酒，没过小龙虾面就行。盖锅盖闷几分钟。待水将蒸干，倒入点点的蚝油翻炒。再倒剩下半听啤酒，盖锅盖闷。

步骤 3

水烧半干加入番茄酱、糖、盐调味。如果有新鲜番茄，番茄切丁倒入一起闷会更好吃。闷几分钟就好了。

步骤 4

留一些酱汁更好吃，上菜

西红柿的做法大全窍门

番茄豆腐 灵魂酱汁的做法

1--豆腐切块，倒入打散的鸡蛋液，8面蘸匀

2--调酱汁:把所以有的调味料放进来（不放蒜和西红柿），搅匀

3--锅里放油，小火煎豆腐八面金黄，盛出备用

4--锅中放适量油，放入蒜末，炒香，再倒入切好的西红柿末，翻炒，按压西红柿出汁

5--再倒入调好的酱汁，翻炒几下

6--倒入煎好的豆腐

7--炖两分钟，撒葱花，出锅

番茄土豆片【开胃下饭的素菜】

用料 土豆 1个（小） 西红柿 1个 生抽 1勺 蚝油 1小勺 盐 小半匙（可不加） 糖 少量 蒜 1瓣 葱 1根

番茄土豆片【开胃下饭的素菜】的做法

番茄划十字开水烫后撕去皮，切成小块；

土豆去皮，切成小块或者薄片，水开后放入土豆片，煮到七八成熟。

蒜切末，葱切葱花，锅里热油爆香；

倒入番茄炒软（会出汁），再放入七成熟的土豆翻炒均匀。

加入1勺生抽、1小勺蚝油、小半匙盐（可不加），适量糖，翻炒均匀；

煮到土豆软烂，即可出锅撒上葱花。（如果觉得土豆不够软，可以加少量水盖上盖子炖煮收汁）。

番茄肥牛汤

用料 肥牛卷 适量 西红柿 1个 盐 3克 蒜 1瓣 姜 2片 葱 1根 白胡椒粉 1小勺 生抽 2勺 蚝油 1勺

番茄肥牛汤的做法

肥牛卷用开水烫一下捞起备用，番茄去皮切丁备用，姜葱蒜切好备用

锅中适量油放入姜蒜爆香，倒入番茄丁炒出汤汁，加入一勺蚝油两勺生抽翻炒均匀，加入一大碗清水煮沸，倒入肥牛卷再次煮沸，加入适量盐，一勺白胡椒粉调味，撒上葱花即可开吃啦。

西红柿子怎么做好吃

一、千禧

千禧小番茄属于无限生长型樱桃番茄杂交种，果实为短椭圆形，桃红色，每颗都很饱满，从外观来看，就好像红宝石一般剔透。它的外皮薄，果肉软，而且还含有充足的水分，口感也比较好。

二、朱丽

朱丽的果实为长椭圆形，红色，颜色艳丽，果实重量可达到30公克左右，果实相对硬，它是生食用品种，有很好的耐贮运性。采收容易，果实不易出现开裂的情况，植株的叶子颜色浓，可耐晚疫病、叶徽病。

三、草莓番茄

草莓番茄也就是铁柿子、绿肩铁柿子，它的口味是很出众的，无论是从酸性还是糖度而言，都是很高的。果色也很特别，带青肩，在我国很受欢迎，其中在东北地区和山东地区比较常见。

西红柿的最好吃做法

步骤 西红柿干的做法步骤11.小西红柿洗净，用淡盐水浸泡10分钟左右 西红柿干的做法步骤22.洗净的西红柿用干的布擦去表面水分 西红柿干的做法步骤33.用到切4瓣。最好是用陶瓷刀，这样切口部分不易氧化 西红柿干的做法步骤44.皮朝下放在筐子里，放太阳下暴晒 西红柿干的做法步骤55.一天就晒的差不多了 西红柿干的做法步骤66.晚上收屋里，均匀的撒上盐 西红柿干的做法步骤77.第二天再晒一天，西红柿干就晒好了，做面包什么的就可以用了

西红柿的做法 最正宗的做法

主料:

牛腩500克

土豆2个

西红柿3个

番茄酱1瓶

洋葱半个

香菇8个

辅料:

香菜1把 鸡精少许 花椒5颗 山楂5个 八角3个 姜片3片 红酒10毫升 香葱2根 料酒5毫升 生抽5克 盐少许

番茄烧牛腩的做法:

步骤1 牛腩解冻之后入锅焯水，不要煮太久了，大概五成熟即可

步骤2 除去血泡洗干净之后切成小块

步骤3 食材准备

步骤4 土豆，洋葱，香菇，番茄洗干净，去皮，切小块。葱段，姜片切碎。山楂，八角各三四个。香菜切碎！

步骤5 热锅放入植物油，烧热之后加入葱段姜片

步骤6 炒出香味之后加入几颗花椒

步骤7 加入八角和山楂，倒入牛肉均匀翻炒，炒出牛肉的水分

步骤8 倒入少许料酒和生抽继续翻炒

步骤9 加入西红柿炒出香味

步骤10 加清水，淹过牛肉和西红柿

步骤11 倒入洋葱，香菇，土豆还有香菜。开大火烧开！

步骤12 加入番茄沙司，整整倒入一瓶的量。喜欢甜的还可以多加噢

步骤13 加少许的味精和盐之后继续翻炒

步骤14 盖上锅盖大火烧开十分钟之后再小火慢炖四十分钟左右

步骤15 出锅之前倒入半碗红酒

西红柿的做法家常做法

主料：新鲜牛腩1斤、西红柿2-3个

辅料：姜、淀粉、葱、水淀粉、桂皮、八角、香叶

调味料：料酒、生抽、食用盐、番茄酱。

具体做法如下：

1、将番茄顶部用刀划一个画刀，然后放入锅中里热水浸泡到番茄皮有点卷起之后，把番茄从锅中捞出，均匀的切成小块装碗备用；

2、接着将牛腩清洗干净，改刀切成大块，接下来可以选择清水浸泡几个小时去血水。也可以立刻就要准备牛腩焖煮，那么就冷水下锅，加葱节、料酒、姜片焯水；

3、焯水：水开之后将锅中浮沫尽快撇出，继续再煮6分钟左右，将煮好的牛腩捞出，然后把牛腩表面沾有的浮沫，用热水冲洗干净，沥水备用； 

4、炒锅加热，锅中倒入少量食用油，加入香葱、姜爆香，然后加入牛腩块大火翻炒，炒至牛腩表层水分基本蒸发之后，再沿着锅边倒入少量米酒，然后放入适量的番茄酱炒香增加香味和颜值，然后将切好的西红柿放入一半到锅中炒至西红柿变软；

5、接着加入大量热水入锅，放入少许的生抽入，加入2片香叶、2小块桂皮、3个八角，开大火重新将热水烧开之后转小火焖煮60分钟左右；

6、待时间到后放入之前准备的另一半西红柿块，然后小火继续焖煮5分钟左右，最后大火收浓汤汁后即可出锅装盘完成！

西红柿柿子怎么做好吃法大全

材料

主料：西红柿1个、紫甘蓝半个；

辅料：香油适量、盐适量、糖适量

做法：

1，准备紫甘蓝和西红柿

2，紫甘蓝切丝

3，西红柿切块

4，放在一个大碗里，加入盐，糖，醋，香油搅拌均匀

5，西红柿的汤润进紫甘蓝里就可以吃了

西红柿子的做法有几种

方法

1将红透的青西红柿用开水烫一下去皮，凉后放缸内，一层青西红柿一层盐，盖好存放7天。

2用纸条把盖密封起来就行了，放在阴凉通风处。

3把洗净的大头菜用盐腌半小时后，捞出来冲洗两遍。

4挑出没熟透的西红柿洗净后，大的切成4瓣，小的切成两瓣，再切成半月形的薄片。

5将青西红柿放20%浓度的盐水中腌存，这样腌制的青西红柿鲜脆可口

6把腌好的大头菜切成3厘米见方的片，放进辣椒面、葱丝、剁碎的蒜、辣椒丝，搅拌后放进坛子里。放几层大头菜，铺一层西红柿，如此反复。过1小时后，倒进淡盐水。几日后即可食用。