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艾角的家常做法视频教程(艾角怎么做)

2023-08-13 04:20:07家乡小吃1

艾角怎么做

惠州特产一：淡水酥丸

淡水酥丸淡水酥丸是惠阳客家传统风味名菜，以裕华长富酒楼和康惠酒楼的黄金酥丸为代表。酥丸即炸过的大肉丸，肉爽带汁，清香淡雅，既酥香松软，又鲜美浓郁。

惠州特产二：东江鱼丸

东江鱼丸东江大鱼丸，此品制法特殊。一般鱼丸，大都要加入蛋清或淀粉，以收敛水分和增加鱼肉的凝结性。但这样作的鱼丸体重，入水即沉，爽而不滑;东江鱼丸不加淀粉或蛋清，反而加清水，作得又特别大个。显得特别身轻，入水即浮，洁白圆润，煮熟后，分外嫩滑爽口。

惠州特产三：龙门米粉

龙门米粉选用优质的黄粘米作原料，用优质的山泉水和合加工精制而成，粉丝透明，幼滑、爽口，不易断，用沸水泡片刻，加入调味品即可食用。作主食老少皆宜，作早餐更是干吃或配上上汤均可，因此，深受人们的欢迎，是不可多得的特产。

惠州特产四：东江盐焗鸡

东江盐焗鸡是广东惠州的特色小吃，有着非常悠久的历史。主料是项鸡，主要烹饪工艺是盐焗。盐焗鸡制法独特，味香浓郁，皮爽肉滑，以沙姜油盐佐食，风味极佳。色泽微黄，皮脆肉嫩，骨肉鲜香，风味诱人，是宴会上常用的佳肴。

惠州特产五：艾角

艾角是广东惠州的特色小吃，是惠州特有的过冬习俗。民间俗话称为“角仔”。制作艾角的主要原料是艾和糯米粉。先取本地野生艾草，用开水煮后用刀剁烂，制成食用艾。之后混合米粉做成粉皮，以豆蓉;花生、白糖和蛋丝分别制作成咸、甜各料做馅包成角状。吃起来软糯可口。

艾角怎么做好吃

第一家是“御鼎轩烤鸭店”，这家店铺是中堂地区的烤鸭良心，价格很亲民，口感也很好。店家使用新鲜的鸭子，采用独特的配方，制作出来的烤鸭皮薄肉嫩，鲜美可口，甚至能够让人产生食指大动的感觉。

第二家是“三元小面”，这家店主打的是牛肉面，使用的牛肉是三元牛肉，无论是味道还是口感都十分的不错，加上面条的劲道和清汤的鲜美，让人一口接一口，难以停下。

第三家是“爱心雪花饼”这家店铺的特色就是千层饼，非常的薄且香脆，一口咬下去有着独特的口感，加上店家使用的最新鲜的豆沙、椰蓉等食材，让人吃的不亦乐乎。

艾角怎么做?

马六甲海峡是位于马来半岛与苏门答腊岛之间的海峡。

这条海峡长1000多公里，最窄处在新加坡岛附近，只有37公里宽。

位于赤道附近，常年风平浪静。

这是一条联通了印度洋和太平洋的黄金水道。

公元4世纪，阿拉伯人就有了贸易活动。

15世纪，在海峡边一个叫马六甲地方出现了一个伊斯兰教王国——马六甲王国。

当年的马六甲苏丹就相当于今天的马云爸爸。

这是仿建的苏丹皇宫。

中国的丝绸瓷器、印尼马鲁古群岛的香料，都是通过这里运往欧洲。

马六甲王国繁荣开放，阿拉伯、波斯、爪哇、中国等世界各地的商人都来这里做生意。

至今都可以看到各种宗教建筑。

在大航海时代到来之后，几个西方强国为了马六甲打得不可开交。

因为人人都知道，谁控制了马六甲就等于控制了整个东南亚。

东南亚这块肉真是太肥了。

上个世纪，东南亚出口世界80%的稻米，90%的橡胶和胡椒。

还出产各种木材、椰子、咖啡和烟草。

马来半岛是世界驰名的锡胶地带，世界最好的橡胶和锡矿产地。

印尼苏门答腊岛盛产一种曼特宁咖啡，在人类发现牙买加蓝山咖啡之前，曼特宁是最昂贵的咖啡。

最终，马六甲海峡相继落入葡萄牙、荷兰、英国手中。

最后还被日本人踩了一脚，直到1945年才归还沿岸国家。

现代，海峡依旧是世界最繁忙的水道之一，控制了世界四分之一的海运贸易和一半的石油运输。

尤其对于中日韩这些东亚国家来说，马六甲就是生命线。

日本近95%的进口原油要通过这里，海峡有一点风吹草动，日本就着急上火。

目前，马六甲海峡由新加坡、马来西亚和印度尼西亚三国共同管辖，三国海军联合巡逻，保障安全。

槟榔屿，也叫槟城，把守海峡入口，是马来西亚重要港口。

也是大马华人最集中的地区，处处都是格调清新的南国风情。

新加坡也依靠海峡贸易从一个东南亚老破小成为世界一流的现代化强国。

艾粄如何做

较低。因为艾粄主要成分是纤维素和水，几乎不含脂肪和糖分，所以相对其他常见食材来说，它的热量非常低。根据营养学数据，每100克生艾粄含有21卡热量。此外，艾粄还富含多种维生素和矿物质，有益健康。若要获得更多营养成分，可以选择搭配其他蔬菜或豆类等食材，丰富膳食营养。同时，建议在烹调过程中少用油和盐，以保证营养成分的充分利用。