红萝卜鸡蛋面条做法大全家常做法大全(红萝卜鸡蛋面粉可以一起吃吗)

红萝卜鸡蛋面粉可以一起吃吗

先说韭菜鸡蛋吧，小韭菜更好，一定收拾干净，洗净滤干，切成小段备用，热锅热油（我喜欢豆油）油多放，鸡蛋直接打进去，在锅里搅成碎屑（别用蛋皮切碎也别先打蛋再下锅，这样做的最大好处就是蛋清和蛋黄很多是分离的，多了重口感），等锅里的鸡蛋冷了把韭菜放进去，包之前再开始放调料，不然会把韭菜里的水淅出来，那就难吃了，调料我一般是姜末（可以用姜汁），虾皮（可以不放），花椒粉（也可以放十三香或者其他）。有的人喜欢加粉丝，粉丝煮的时候一定别煮太烂。有的用豆腐代替鸡蛋，一定用卤水的老豆腐啊，煮透。

肉馅，小的时候喜欢吃萝卜肉的，肉馅一定是手工剁馅（其实没多麻烦，比机器绞的好吃，可能是筋打断的原因），过程中加黄豆酱油或者自己晒的粮食酱，不喜欢吃肥肉，单是瘦的又太干，加少量肥肉，这时候可以另加熟植物油（这油可以是先炸了花椒大小茴的油），加多少自己看着办，萝卜一定要用小红萝卜，甜辣甜辣的那种，比例一对一差不多，葱白切碎，与姜末一起加。

其他的芹菜或者白菜等也可同理操作，牛羊肉也可同理操作。有的人喜欢吃灌汤的，也好办，记住一定别加清水，用鸡脚（吃鸡时候留下两只爪子就好）或者猪蹄的汤，你肯定会回来感谢我的。

至于茴香，鲅鱼等馅儿，不好意思，只吃过不多几次，没做过，不敢乱说。

红萝卜能和鸡蛋一起包馅吗

大家好，我是乡乡小厨，很高兴回答这个问题。对于"胡萝卜包饺子焯水还是不焯水好"这个问题，我的答案是：胡萝卜包饺子不用焯水，做馅之前，胡萝卜要用油煸炒一下。

胡萝卜

胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。胡萝卜真是一种营养丰富的食材，据说胡萝卜还有"小人参" 之称，不容小觑。刚看到一个新闻说印度首都新德里雾霾爆表，部长在大会中呼吁人们多吃胡萝卜来应对雾霾天气，我们不去管它是真是假。作为美食领域的创作者，我们就来说说这胡萝卜怎么吃好吃吧。

胡萝卜是脂溶性食材，只有经过油脂的煸炒，胡萝卜所释放的β胡萝卜素才能被人体更好的吸收，所以在烹饪胡萝卜时都最好是经过油煸炒的。我平时做无论做包子还是饺子，只要是胡萝卜馅的，都会把胡萝卜先用油煸炒一下，晾凉之后再添加到肉馅或者素馅里。

下面分享两款胡萝卜饺子馅的调制方法。

猪肉胡萝卜馅

猪肉胡萝卜饺子味道鲜美，营养丰富，有些孩子喜欢吃肉，但是不喜欢吃胡萝卜，这款猪肉胡萝卜饺子可以让孩子喜欢上胡萝卜。

【食材】猪肉(前尖)馅450克 胡萝卜600克 盐适量 蚝油适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 五香粉适量 花椒粉适量 大葱半根 生姜1块 香油适量

【制作流程】

1.把大葱切成葱末，生姜去皮切成姜末，胡萝卜用擦板擦成丝，然后用刀切碎。

2.准备一个锅，锅热下入适量底油，油热把切好的胡萝卜碎放进去，快速煸炒，让胡萝卜中的胡萝卜素释放出来，胡萝卜是脂溶性的，要经过油脂的煸炒后，所含的胡萝卜素才能够更好的被人体所吸收。

3.胡萝卜变软后关火，放在一边晾凉备用，开始调猪肉馅。把猪肉馅放进一个容器里，加入适量的盐，味精，五香粉，蚝油，料酒，味极鲜，老抽，花椒粉顺着一个方向使劲搅匀，让肉馅上劲，料酒的量可以多一些。

4. 加入葱姜继续搅拌 最后加入晾凉的胡萝卜碎 ，把饺子馅充分的拌匀，这时再加入适量的盐，加入适量的香油拌匀即可。

胡萝卜木耳鸡蛋馅

喜欢吃素的朋友，可以选择这款营养丰富的胡萝卜木耳鸡蛋馅饺子，食材简单，好消化，易吸收，味道很鲜美。

【食材】胡萝卜1个 鸡蛋2个 木耳1把 香油适量 盐适量 大葱适量 蚝油适量 味极鲜酱油适量

【制作流程】

1.把木耳用凉水提前泡发，泡软的木耳把水控掉，放进盆里，抓一把面粉放在木耳上，用手抓匀，让附着在木耳表面的灰尘和杂质洗掉，多冲洗几遍，知道木耳洗净为止，用剪刀剪去木耳的根部，把木耳放进开水锅中焯5分钟，捞出过凉水，把木耳切碎备用，大葱切碎。

2.把鸡蛋打散，加少许盐，锅热倒入适量的油，开小火，倒入鸡蛋液，用筷子快速的打散，鸡蛋尽量随一点，盛出晾凉备用。

3.胡萝卜去皮，擦成丝，用刀切两下。用刚才炒鸡蛋的锅加热，锅热加入少许油，油热时把胡萝卜碎倒进去，煸炒至胡萝卜变软，盛出晾凉备用。4.把晾凉的木耳碎，鸡蛋碎，胡萝卜碎倒入一个容器里，加入葱末，蚝油，味极鲜酱油，盐和香油搅拌均匀即可。

结语

胡萝卜做馅不用焯水，只需要用油煸炒一下就可以了，虽然看似起来似乎麻烦了点，但是这样做可以更好的吸收胡萝卜里的营养成分。煸炒后的胡萝卜一定要等晾凉了才能做馅，胡萝卜既可以搭配猪肉，羊肉还有牛肉，还可以搭配鸡蛋，香菇，木耳等其他食材，是一种既营养又百搭的食材。喜欢胡萝卜的朋友可以试试。

如果说人生是一个大舞台，那么厨房就是一个小舞台，而我就是这个舞台的主角，酸甜苦辣咸尽在掌握，用眼睛去发现生活的美，用双手创造生活的美！

我是乡乡小厨，感谢您的阅读，期待您的评论+关注+转发！

胡萝卜鸡蛋面可以一起吃吗

西兰花可以和胡萝卜干豆腐一起吃。与西兰花相克的食材：西兰花+牛奶：影响钙的吸收。别名：绿菜花、西兰花菜。禁忌人群：红斑狼疮患者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。

红萝卜鸡蛋面的功效

也是有好处的，这些食物也是会对宝宝成长起到一定帮助作用的，在给宝宝吃食物时也要注意用量，也是可以防止宝宝出现消化不良的情况，平常也要根据天气的情况给宝宝增减衣物，这样也是可以防止宝宝出现受凉，也要让宝宝养成良好的饮食习惯。

红萝卜面粉鸡蛋饼的做法

1、白萝卜、胡萝卜、去皮切碎，加入葱沫，加入面粉、鸡蛋、盐（略加点水，有点很Q的感觉）

2、平底锅预热，加油，略微冒气，把准备好的馅平铺在锅里，成型可以翻面。

3、还可以根据需要增加各种蔬菜。

红萝卜鸡蛋面粉怎么做好吃

红皮白心萝卜怎么吃？我来回答。

大家好！我是八戒小厨，我的回答是:

萝卜，这个菜场常年都有的蔬菜，它有好几个品种。

如数量最多象牙白，它的水分含量最多，辣味最小，色如白玉，主要用于煲汤，雕刻。青色的罗卜，皮是绿色，味道有点甜，肉是浅绿如萃玉，适合生食。最小水萝卜，其色红颜诱人，可用来蘸酱，东北人最爱。

还有就是今天要说红皮白肉的大个红罗卜。其外表是鲜红色，肉是白色。有圆形和长形之分，有点辣味。多用于炒，腌罗卜干，或凉拌。

现分享一个用红皮萝卜做的一种菜点合一的美食，煎萝卜饼 具体操作如下:

一，[准备食材]

①，红皮萝卜，面粉，鸡旦，清水

②，大葱，生姜

③，盐，十三香，菜籽油。

二，[加工食材]

①，萝卜切细丝，放入盆里待用，

②，葱姜切末和萝卜丝放一起，

③，萝卜丝加盐，十三香，鸡旦，面粉拌成稍稠的面糊，用筷子能夹起就行。

三，[煎制成熟]

①，平底锅烧热，加点底油，用筷子把拌好的萝卜丝面糊夹起一坨放入锅里，并用锅铲压扁煎至两金黄，熟透即可，同样的方法做完面糊。

好了外焦香，里软嫩，萝卜味浓郁的煎萝卜饼就完成了。

谢谢您的检阅！！！！！顺便关注一下👾🙏

红萝卜鸡蛋面粉可以一起吃吗孕妇

孕妇可以吃胡萝卜，但不宜吃太多。孕妇适当吃一些胡萝卜，不仅能有效补充维生素，还能美容、抗衰老。孕妇吃胡萝卜最好是油炸或煮熟后再吃，这样可以更有效的吸收。孕妇吃一些胡萝卜，还能起到促进新陈代谢的作用，能有效缓解一些孕妇在早孕期的便秘。此外，孕妇在早孕期间，多吃胡萝卜，还能有效缓解孕期疲劳症状。

红萝卜鸡蛋面条

1.油泼面

油泼面是起源于明代，集酸辣、香辣、鲜香味道于一体的陕西传统特色面食之一，中国最出名的十大面条之一，正宗的面食通常是将手工制成的面条在煮熟过凉后捞入碗中，放入花椒粉、辣椒粉、盐等配料，再浇上一勺滚烫的采菜油，最后调入适量的酱油和香醋，即可食用。

2.臊子面

臊子面是一种以宝鸡岐山臊子面最为正宗的著名西府小吃、陕西省特色传统面食之一，中国十大最好吃的面条之一，广泛流行于陕西关中平原、甘肃陇东等地方，臊子面的臊子通常以五花肉为主要原料，而一碗好的臊子也是这碗面的灵魂所在。

3.biangbiang面

Biangbiang面是因面条打在面板上发出biang、biang的声音而得名的陕西关中地区汉族传统风味面食，通常面条是利用手工拉制而成，在食用时通常还会配以菠菜、胡萝卜、鸡蛋等菜码，最后成品色泽鲜艳，入口后余味悠长。

4.浆水面

浆水面是一道广泛流传于甘肃、宁夏、陕西、山西一带，通常以浆水作为面条汤汁的面条，据传是起源于汉高祖刘邦时期。通常成品会加入白菜、荠菜、芹菜等叶类蔬菜，根据个人口味可以加入油泼辣子、香菜、花椒等辅料，口味集酸、辣、清香于一体。

5.户县软面

户县软面因面条像裤袋而被评为关中八大怪，而这种在面条煮好后，通常还会配以猪肉、土豆、蒜苗、鸡蛋、木耳、小青菜等菜码做成的臊子及其他调味料一同食用，是去到陕西地区必吃的一道传统美食。

6.扯面

扯面是广泛流行于陕西、山西南部、甘肃等地，有着三千多年发展历史的传统面食，其中以西府扯面和宝鸡扯面最为正宗，在面条制作好后，通常还会拌上臊子、红萝卜、豆角、鸡蛋、菠菜等调味料。

7.擀面皮

擀面皮是一种以西府宝鸡地区出品最为出名的陕西关中地区特有的传统名小吃，也是带有柔软劲道、韧度高有筋性，酸辣可口特点的关中西府小吃代表之一，宝鸡岐山擀面皮还在2011年被评定为中华名小吃。

8.裤带面

裤带面是陕西八大怪之一，是陕西的一道特色的美食小吃，最早起源于秦朝时期的陕西关中地区，目前已经成为流星雨陕西地区的风味面食，通常制作面食的面很宽并极具韧性，入口劲道，其中以陕西蓝田裤带面最为出名。

9.蘸水面

蘸水面是一道具有陕西省独特风味，备受西北人士喜爱的独居特色的传统面食小吃，而在陕西卖的蘸水面条大多都是论根卖，长度可达1米，宽的可达5至6厘米，而吃起来通常是将面盛在面盆中共同食用，每人都会调一碗内部具有蒜苗等五味佐料的蘸料碟。

10.羊肉面

羊肉面是以面条和羊肉为主要原材料制成，在陕北榆林、内蒙大部还有安徽萧县有着广泛流传的面食，而这一碗面虽然在很多地方都能看到，但其中以榆林羊肉面最为初民，堪称是陕北面食的代表。

红萝卜鸡蛋面粉可以一起吃吗宝宝

亲要买宝宝的面条，不加油和盐，什么都不加，就煮熟煮烂一点给他吃。宝宝辅食的原则都是：什么都不加，糖，盐，油都不加，这样大人吃很难吃，但是宝宝吃惯了以后不会挑食。6个月其实不用刻意给宝宝弄面条的，我们是吃的米糊，米粉，南瓜，胡萝卜泥，蛋黄等，面条就大人吃面的时候给他夹碎吃几根。大一点了才给他煮儿童面条里面加菠菜给他吃。

红萝卜鸡蛋面的做法大全

用料：白萝卜500g、面粉500g、绿豆粉丝适量、虾皮适量、花生油适量、姜少许、大葱少许、五香粉少许、精盐适量、鸡蛋3个。

温水和面，面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。面要和的不软不硬，像耳垂一样。面团和好饧半小时，这时间正好准备馅。白萝卜洗净去皮，萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。

粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。揉面切挤子，擀皮儿。包馅成饺子，开锅煮饺子，素馅饺子开就可以了。

2、做法二

用料：饺子皮500克、白萝卜300克、鸡蛋3个、香葱100克、盐一茶匙、熟芝麻10克、 芝麻油5克、生抽5克、调味鲜2克、胡椒粉2克。

鸡蛋炒成碎末备用，萝卜切碎挤出水分，香葱切末。鸡蛋泥加萝卜，香葱，盐，生抽拌匀。饺子皮，取饺子皮，放上拌好的馅。做成饺子形隔水蒸，蒸熟调汁，碗里放上熟芝麻，胡椒粉，调味鲜，生抽，放上一勺高汤合成汁，放上煮好的饺子即可开吃