茵陈麦饭的家常做法(茵陈麦饭的家常做法大全)

茵陈麦饭的家常做法大全

蒸熟的茵陈冷冻保存起来是可以的

我们把茵陈蒸熟了以后，先要让它在自然环境中凉透了我们照一层塑料袋，把它包裹起来，在外面套一层塑料袋系好，然后就可以把它放到冰箱里冷冻了，在未来想吃的时候直接取出来，稍微蒸一下就可以吃了，口感都没什么变化

茵陈蒿麦饭的做法

10分钟左右。

茵陈中含有较多的营养物质，所以蒸的时候时间不宜过长，以免造成营养成分的流失，一般来说大火上汽之后放入茵陈蒸10分钟左右就可以了，需要注意的是一定要水开了之后才能放入，不然在加热的过程中就会使粘了面的菜化成团。

蒸好之后可以在茵陈上撒上少许盐、香油、蒜蓉等调味料，再倒入少许刚热好的油，搅拌均匀之后就可以开吃了。

茵陈麦饭的功效与作用

1、在制作白蒿麦饭的时候，通常是需要蒸五到十分钟就可以了，在制作过程中需要注意的是面粉的用量一定要根据自己的喜好进行添加。在添加面粉之后，可以用手搓匀之后再放在锅中蒸，经常吃这道菜，能够补充身体中需要的微量元素，也能够满足各项器官需要的维生素。

2、研究表明，麦蒿是可以服用的，许多消费者在服用之后能够起到清热解毒的效果，有效排除身体中沉积的毒素和废弃物，也有一些消费者在服用之后可以促进肠道对食物的消化和吸收，增强肠道的蠕动，改善便秘和消化不良的症状，我们在服用的时候要根据自己的口味进行服用，由于我国存在明显的南北方差异，在制作的时候也有不同的制作方法，我们可以选择适合自己的制作方法。

茵陈蒸麦饭

5分钟

茵陈择净,用清水多洗几遍,装入大一点的盆中,均匀多次的撒面粉,直到每棵茵陈都挂上面粉,凉水入锅蒸5分钟即可。

茵陈择净，用清水多洗几遍，装入大一点的盆中，均匀多次的撒面粉，直到每棵茵陈都挂上面粉，凉水入锅蒸5分钟即可。调料汁：蒜泥＋生抽＋米醋＋盐＋香油，喜欢辣的，可以＋辣椒油，拌匀即可。

茵陈蒸的麦饭可以给小孩吃吗

     白蒿麦饭是一种非常健康的食物，白蒿营养丰富，低脂低糖，口感也非常的清新鲜香，是一种适合大众口味的新春食材，正常情况下，所有的人都是可以食用的，我的回答仅供参考，谢谢

蒸茵陈与茵陈麦饭区别

艾蒿麦饭做法步骤

步骤 1

采集春天新生的艾草，洗干净

步骤 2

将清洗干净的艾叶用纱布包裹起来，然后在流水下用木棒使劲锤打，直到把青水锤洗干净（这一步很重要，去除艾草中的苦味！！！）

步骤 3

将除掉苦水的艾草放入干锅中，小火炒干（不停用筷子在锅中走z字型进行翻拌）

步骤 4

炒干后的艾草带点儿白色，晾凉后用保鲜袋装好后，可放入冷冻层保存（用的时候直接取出来用即可）

步骤 5

前一天晚上将糯米泡好，做的时候将糯米沥干。将腊肉切丁，野葱切细。将沥干的糯米+腊肉丁+野葱+盐+提前炒干的艾草，混合均匀，然后放到锅上蒸熟即可。

怎样做茵陈麦饭

蒸白蒿菜有点苦，是可以吃的。因为有的炒菜有时候会呈现略微的苦味。这种苦味有降火的作用。不仅仅是白蒿，其它几种蒿子再食用时也略有苦味的。

白蒿之所以炒了会发苦，主要是因为白蒿里面含有生物碱的成分，这种物质如果在烹饪之前没有去除掉的话，就会导致我们吃起来会有苦涩的感觉。

茵陈蒸麦饭多长时间就熟了

　大籽蒿、鸡蛋、面粉、盐、葱花、胡椒粉

　1、将大籽蒿去掉老根、黄叶之后，清洗干净备用。

　2、将大籽蒿切成碎末，装入盆中。

　3、将鸡蛋打入装有大籽蒿的盆中，加入适量的盐、胡椒粉。

　4、放入切好的葱花搅拌，再放入干面粉，搅拌均匀。

　5、平底锅放入油加热，加热之后将大籽蒿倒入锅中小火煎至。

　6、一面煎的成形后用铲子将大籽蒿铲成小块并翻面。

　7、将两面煎至黄色就既可以出锅装盘了。

　　白蒿的做法二：白蒿麦饭

　　白蒿麦饭-食材准备

　　白蒿、面粉、香葱、大蒜、食用油、盐、油泼辣子、味精、还有、香油、麦饭

　　白蒿麦饭-制作步骤

　　1、白蒿清洗干净控水之后，切成段。

　　2、装入盆中，放一点食用碱拌匀。

　　3、先放少许面粉再放盐拌匀，边拌边加面粉。

　　4、蒸笼上先铺笼布再放一层没有拌面的菜，再把拌好面的才全部倒上。

　　5、炒锅烧热加入适量的油，先把小葱炸香再把蒸好的麦饭放进去翻炒调味。

　　6、蒜泥加一点蚝油，味精，油泼辣子，香油，盐，生抽调成料碗。

　　7、将蒸好的白蒿和麦饭拌在一起，表面放上蒜泥料即可食用了。

　　白蒿的做法三：蒸白蒿

　　蒸白蒿-食材准备

　　白蒿、面粉、大蒜、油泼辣子、盐、花椒

　　蒸白蒿-制作步骤

　　1、白蒿清洗干净(白蒿很难清洗干净，所以在清洗的时候一定要仔细。

　　2、将清洗干净的白蒿切碎，大概切成小寸段即可。

　　3、分次的白蒿中加入适量的面粉。

　　4、用手揉搓均匀，直至面粉和白蒿均匀相连不散落。

　　5、上锅铺上笼布大火蒸30分钟，如果少的话20分钟即可。

　　6、将大蒜，捣成蒜泥，蒸好后的白蒿用筷子抖开。

　　7、锅中热油，一斤菜拌上面粉后大概70g油左右，放入十几粒花椒，乘热泼在蒸好的菜上，拌上蒜泥放上盐即可。

　　看过白蒿的做法的人还看了：

1.白蒿的种植技术

2.白蒿的功效与作用

3.白蒿有什么功效

4.白蒿的药用价值

5.白蒿的药用价值

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