电饼铛烤冷面的做法家常做法视频

电饼铛烤冷面的做法家常做法视频

电饼铛烤冷面的做法

相信大家对于电饼铛都不陌生，它是一种非常方便实用的厨房小电器。除了可以做各种各样的薄饼之外，你可能还没有尝试过在电饼铛上烤冷面。今天，我将和大家分享一道家常做法，让你轻松在家就能享受到美味的烤冷面。

所需材料：

• 冷面：200克
• 火腿：100克
• 洋葱：1个
• 胡萝卜：1根
• 豆芽：适量
• 鸡蛋：2个
• 油：适量
• 盐：适量
• 生抽：适量
• 老抽：适量
• 料酒：适量
• 蒜末：适量

步骤一：准备食材

首先，我们要准备好所有的食材。将洋葱和胡萝卜切成丝状，火腿切片备用。豆芽洗净晾干。鸡蛋打散备用。

步骤二：炒制配料

接下来，我们要在电饼铛上炒制配料。先在电饼铛中倒入适量的油，加热后将洋葱和胡萝卜丝放入翻炒至微软。

然后，加入火腿片和豆芽继续翻炒。炒至豆芽变软时，将配料移至电饼铛的一侧，留出空间待用。

步骤三：煮熟冷面

在另一个锅中加入适量的水，煮开后放入冷面。根据包装上的指导时间煮熟，然后捞出沥干备用。

步骤四：炒制冷面

将煮熟的冷面放入电饼铛的空间中。加入适量的盐、生抽、老抽和料酒，搅拌均匀。

然后，将之前炒制好的配料倒入冷面中，继续翻炒均匀。让所有的配料都充分融入冷面中，让味道更加美味。

步骤五：加入鸡蛋

接下来，将打散的鸡蛋均匀倒在冷面上。用铲子将鸡蛋和冷面充分翻炒混合，让鸡蛋均匀地包裹在冷面上。

步骤六：再烤一会儿

继续在电饼铛上煎炒一会儿，让冷面更加熟透和香脆。

步骤七：装盘享用

最后，将烤熟的冷面装盘，撒上适量的蒜末作为点缀，增加一点芬芳的香味。

现在，你的家常烤冷面就做好了！赶紧品尝一下，看看是否符合你的口味吧。如果需要，你还可以根据个人口味加入一些辣椒油或其他调味料。祝你好胃口！

烤冷面的做法视频

如果你对上面的文字描述感到有些困惑，没有关系！下面是一段详细的烤冷面做法视频，让你能够更加清晰地了解每个步骤的操作。仔细观看视频，跟随步骤来制作美味的电饼铛烤冷面。

（视频链接）

希望你能通过这篇文章和视频学会制作美味的电饼铛烤冷面。这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程非常简单。当你想要在家中吃一顿美味的冷面时，不妨尝试一下这个家常做法。享受烹饪的乐趣，也让自己的食物更加有趣和美味！