红烧水萝卜做法大全家常(红烧水果萝卜的做法)

红烧水果萝卜的做法

水果萝卜和青萝卜的区别，我个人的经验就是水果萝卜汁儿还多并且没有生辣萝卜味，口感好，而青萝卜轻轻地叩开一小指甲盖的口口，就能闻到生辣萝卜味，吃到嘴里有辣涩的感觉

红水果萝卜的吃法

一、整地做畦

水果萝卜栽培在适宜的土壤里，肉质根才能根茎肥大、形状端正、外皮光洁、色泽美丽、品质良好。因此，整地要求深耕晒土、平整细致、施肥均匀，才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能蓄水保肥，有利于根对养分及水分的吸收。

二、播种

露地播种，春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初。为了便于采后及时加工处理，宜采取分批错开播期方式。播前3-4天浇足底水，水分均匀渗下、表土稍干时整平地面播种。行距15厘米、株距3厘米，播种深度1.5-2厘米，每亩地播种量1000-1200克。

三、田间管理

水果萝卜生育期短，田间管理相对比较简单。露地栽培出苗前如遇雨天，可能造成土壤板结，应及时松土，使发芽的种子顺利出土。苗期少浇水，有利于抑制地上部徒长。从破肚到肉质根形成约需15天，这期间要保持田土湿润，不过干也不过湿。浇水要均匀，土壤含水量以70%-80%为宜。

四、病虫害防治

黑斑病，真菌性病害。发病前，用75%百菌清500-600倍液或50%速克灵粉剂1500倍液，每5-7天防治1次。发病初期，喷洒50%多菌灵800倍液，每周喷1次。

蚜虫、菜青虫高温干旱时易发生，注意及时抗旱浇水，虫害初期用2.5%溴氰菊酯2000-2500倍液喷雾防治。

水果萝卜怎么烧

水果萝卜水分很大，生吃可以补充体内水分，尤其冬天干燥。另外水果萝卜含有大量的维生素，可以增强身体免疫力，不过生吃太凉，尤其冬天，容易消化不良

红水果萝卜怎么做吃最好

吃水果萝卜的好处，可以补充人体所需要的维生素c，胡萝卜素，膳食纤维，帮助消化，促进肠子蠕动，利于排便。坏处是吃水果萝卜会胀气，放屁。

红烧水萝卜怎么做好吃

1、萝卜去皮切块。

2、炒锅倒油烧热爆香葱姜大料，倒入萝卜翻炒。

3、加入老抽，再加入辣椒豉油（生抽）。

4、加入蚝油和白糖，然后加入适量的清水大火煮开。

5、然后加盖小火焖烧40分钟左右。

6、烧制萝卜变透明，再加入少许盐调味。

7、最后淋入适量的水淀粉。

8、再淋入香油翻炒均匀关火，撒上葱花即可出锅。

这样做出来的红烧萝卜又好吃又脆。

红烧水果萝卜的做法大全

红烧牛肉配土豆，做成红烧土豆牛肉比较好吃，做法如下：

材料：牛腱肉、土豆、精盐、胡椒面、酱油、白糖、料酒、大葱、姜、香菜、八角、花生油。

做法步骤：

1、将牛腱肉放入沸水锅中焯一下，捞出用清水冲去血沫；

2、将洗干净的牛腱肉切成小块用酱油、料酒、胡椒面拌匀，码味十五分钟；

3、土豆去皮洗净切成大块，葱切段，姜切片，香菜切成短节；

4、炒锅置于旺火上，倒入花生油烧六成热，放入葱段、姜片炒香；

5、然后放入码过味的牛腱肉块翻炒至收干汤汁，注入清水没过牛腱肉块；

6、然后投入八角、精盐、酱油、白糖、料酒，烧沸倒入高压锅用中火煮30分钟；

7、然后加入土豆再煮5分钟出锅撒香菜即可。

水果红罗卜的做法

青萝卜和水果萝卜在外观上，形状上都有所不同 ，青萝卜体形轻长，青萝卜的表皮是青色的，里面也是青色的。青萝卜的话，没有水果萝卜嫩，青萝卜吃起来有点辣口，水果萝卜吃起来比较甜。

水果萝卜它是土圆形，表皮和普通的一样，上面是青色下面是白色，就是里面不一样，是红色，所以叫它水果萝卜，饭店里一般拿它做凉菜和雕刻用的，其营养比普通的要高。质地细腻，脆甜多汁，味道鲜美，粗蛋白含量高达13.66%，比普通萝卜高出了很多，钾、铁、锌是一般品种的2到3倍，并富含多种维生素和微量元素，其口感和甜度均高于一般品种。这种萝卜可炒食，特别适合鲜食。

红烧水果萝卜的做法窍门

用料 ；五花肉400克菠萝半个 生姜 黄酒 红烧酱油 冰糖 菠萝红烧肉的做法

1.五花肉洗净切成大小均匀的块；炒锅烧热放入1勺油，倒入肉块慢慢煸炒至表面微黄、吐油； ；

2.放入姜片，调入黄酒，倒入红烧酱油上色；加入热水与肉块齐平，大火烧开后转中小火，加盖焐1小时左右，达到用筷子轻戳易通的程度； ；

3.加入适量的冰糖煮至溶化，待汤汁开始起稠时，加入切成快的菠萝，翻拌至菠萝裹上肉汁即可出锅。 ；小贴士尝试过很多种红烧肉的做法，最终还是喜欢本帮和苏式，可能更符合上海/江浙人的口味习惯。真正的本帮/苏式红烧肉，除了黄酒、酱油和糖，不会使用味重的香料；烹煮时肉香至醇，色泽红亮；入口则肥糯瘦酥，味浓汁润；在这个基础上，想要添加什么辅料，应该都没问题；水果味的红烧肉，菠萝与肉汁的美妙组合...mu...mu...mu...

水果萝卜红烧好吃吗

樱桃萝卜的烹饪技巧樱桃萝卜多用来生吃、凉拌，加糖醋做成酸甜口味或是加盐、辣椒等做成咸、辣等口味。凉拌之前用盐腌一会再用清水冲净盐分，能去掉一部分涩味还会使萝卜口感更爽脆。樱桃萝卜的食用禁忌1.不宜与人参同食。2.错开与水果食用的时间。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大。樱桃萝卜的食用建议　1、切掉根部和顶端，再用清水冲洗干净；　2、用来凉拌可以切成片、块。樱桃萝卜多用来生吃、凉拌，加糖醋做成酸甜口味或是加盐、辣椒等做成咸、辣等口味。凉拌之前用盐腌一会再用清水冲净盐分，能去掉一部分涩味还会使萝卜口感更爽脆。

红烧水萝卜的做法大全集

食材

萝卜（适量）豆腐（适量）蒜（适量）

姜（适量）红椒（适量）油（适量）

步骤1: 萝卜去皮洗净切丝，豆腐切片，切蒜粒、姜丝、红椒圈。

步骤2: 热锅凉油，蒜粒爆香，放入姜丝、红椒圈炒香。

步骤3: 放入萝卜丝，放入白糖、蚝油，翻炒均匀，加入一碗凉开水，炖开。

步骤4: 放入豆腐块，再添加少量蚝油，倒入些许酱油，轻轻翻炒，请勿将豆腐炒碎，继续盖上锅盖，炖十五分钟后收汁盛出即可。因烹饪过程中放入了两次蚝油和一次料酒，可不加盐。这道菜肴，也可以加入海虾，菜肴味道会更佳。

红烧水果萝卜的做法视频

主料:五花肉500克,甜玉米1个

辅料:冰糖2块,红辣椒4个,大蒜5个,盐适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,葱1棵,八角适量

1. 材料集合，五花肉，玉米，红辣椒，大蒜，葱，八角，冰糖

2. 五花肉冷水下锅绰水

3. 切成2厘米左右的丁

4. 锅里放少许植物油将五花肉丁中火煸炒至金黄色放冰糖炒糖色

5. 糖色炒好拌匀让肉丁均匀裹上糖色

6. 肉肉放砂锅

7. 放切好的玉米，红辣椒，八角，加开水末过玉米，大火煮开

8. 转小火慢慢煨至汤汁半干放适量盐

9. 加上大蒜粒

10. 盖上盖子继续煨5分钟

11. 出锅洒少许葱花即可